アレンジレシピ【銀鮭焼漬の焼おにぎり】
今回は、弊社の焼漬を使ったアレンジレシピについてご紹介します。
材料は銀鮭焼漬と、このレシピをYouTubeで公開した時にコラボした新之助米を使った焼おにぎり。
①焼漬を袋から取り出し、銀鮭とタレに分けます。
分けた後、銀鮭の身をほぐし、骨を取り除いておいて下さい。
皮はお好みで、包丁で細かく刻んで混ぜてもＯＫです。
②ご飯とほぐした身を混ぜ合わせた後、おにぎりにを作ります。
おにぎりの両面に、取り分けておいた特製のタレをまんべんなく塗って下さい。
③温めたフライパンにゴマ油をひき、両面がきつね色になるまで焼いていきます。
香りづけにも良いかと思いゴマ油を使いましたが、一般的なサラダ油などでも構いません。
③大葉を巻いて完成です。
焼漬はそのまま食べられる所がメリットでもありますが、あえて一手間加えていただくと、また違った美味しさをお楽しみいただけます。
今回の焼おにぎりだと、焼漬自体に味が付いているので、他の味付けは一切必要ありません。
お弁当や、おうち時間の新しいメニューに加えてみてはいかがでしょうか。
YouTubeにてレシピ動画配信中です👇
