精肉店･精肉加工新潟県では、恵まれた自然環境の中で、質の高い畜産が営まれています。この地で育った「にいがた和牛」は、きめ細やかな肉質と豊かな風味が特徴の、新潟を代表するブランド牛です。「村上牛」や「しばた牛」は、この「にいがた和牛」としてブランド登録されています。県内の精肉店や、精肉加工業者は、熟練の目利きで最高の肉を仕入れ、精肉として販売するほか、ハム、ソーセージ、ベーコンといった加工品も製造しています。
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精肉店「えのもとミート」から、「にいがた和牛」の中でもさらに厳選されたブランド牛「新発田牛」をお届け。美しい霜降りと柔らかな肉質が自慢の牛肉を、ステーキや焼き肉、しゃぶしゃぶでご堪能ください。
ブランド牛「新発田牛」を贅沢に使用した、えのもとミートの「えのちゃんのビーフカレー」。お肉の柔らかい口溶けがたまらないと評判です。スパイスの効いた中辛で、幅広い世代から愛されています。
噛むたびにジューシーな肉汁があふれ出す！霜降りがきめ細かく、脂の甘みが美味しいブランド牛「村上牛」です。口の中でとろける食感が絶品。最高級の味わいを、お世話になった方への贈り物にどうぞ。
精肉店･精肉加工
新潟県新潟市東区
ドイツソーセージやハムを専門に加工・販売する店。本場から仕入れた香り高いスパイスで作るソーセージは、ジューシーかつ肉厚食感でリピーターの心を掴んで離さない。
店舗ジャンル：精肉店･精肉加工
新潟県村上市
ブランド和牛「村上牛」を専門に提供する精肉店。厳しい目利きで仕入れる色鮮やかな霜降り肉は、口の中でとろける食感で、「肉の旨味と脂の甘みが絶品」と好評を得ている。
店舗ジャンル：精肉店･精肉加工
新潟県新潟市北区
地域から愛される、新潟市北区の精肉加工会社。新潟ブランド「村上牛」「新発田牛」などを取り揃えつつも、ブランド肉にこだわらず「ほんとうに美味しいお肉」を提供する。
店舗ジャンル：精肉店･精肉加工
新潟県新潟市中央区
豚肉を専門に扱う精肉加工の工房。山形県産の豚肉を厳選したローストポークは、ジューシーな肉質としっとり食感で、子どもからお年寄りまで人気を集めている。
店舗ジャンル：精肉店･精肉加工
新潟県阿賀野市
精肉製造・加工品製造・直販までを一貫して行い、安心・安全で美味しいお肉を届ける肉のプロフェッショナル！近年では “あがの衆”として地元を盛り上げる立役者としても活躍中！
店舗ジャンル：精肉店･精肉加工- 1
