新潟直送計画からのお知らせ
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[新潟直送計画からのお知らせ]2025年12月09日
新潟直送計画とは
新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。
東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。
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銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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12月 15
銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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12月 14
銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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12月 13
銀鮭の焼き漬け
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米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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12月 10
米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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12月 9
米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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米粉クッキー
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本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
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12月 8
米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
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さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
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新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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12月 5
新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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12月 4
新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
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12月 3
新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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国産ブランド牛「あがの姫牛」をふんだんに使った
ビーフコロッケを注文しました。
サクッとジューシーで
お肉の甘み、旨みが口いっぱいに広がって
一口食べただけで"幸せ〜"な気持ちになりました🤤
凍ったまま約175℃の油で3〜4分揚げるだけなので
忙しい方にもおすすめです！
これからますます寒くなってくるので
熱々サクサクジューシーのビーフコロッケを食べて
体を芯から温めてください☺️
#新潟直送計画 #あがの姫牛 #阿賀野市 #佐藤食肉 #新潟直送計画で買ったよ #新潟グルメ
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1房にみっしりの果実💚
1粒が大きくて！はち切れそうなくらい！果肉と果汁がギッシリ詰まってます💚
皮ごとかじって！甘〜〜い果汁が口に広がって！
めちゃくちゃ美味しかったですよ〜😙🎶
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とんクン🐷ぷぅチャン🐷今年初の秋コーデにもご注目くださいね🍁
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#ぬい撮りさんと繋がりたい
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雪だるマカロン
パティスリー オ ラランティ （新潟県上越市）
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上越市のフランス菓子店「パティスリー オ ラランティ」。
今回ご紹介するのは、お店の冬の定番商品「雪だるマカロン」です。
忙しい日常に、雪だるまたちが優しいひと時をプレゼント。マカロンの生地は外側はカリッと、内側はフワッと焼き上げています。
サンドされたいちごのバタークリームは、しっとりなめらかな口当たり。
上越市の農家が生産したブランドいちご「越後姫」を使用していて、甘みと酸味のバランスが絶妙です。
見て、食べて満たされるマカロンをご堪能ください。
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11月 25
雪だるマカロン
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11月 23
雪だるマカロン
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杵つき餅（こがねもち）
さわ山 （新潟県新潟市中央区）
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新潟市中央区にある「さわ山」は、大正初期創業の歴史ある和菓子店。
昔ながらのシンプルな製法にこだわり、馴染みの味を守り続けています。
今回は、「さわ山」が手掛ける「のし餅」と「豆餅」をご紹介。
もち米の王様と言われる新潟県産「こがねもち」を、丹念につき上げて作る昔ながらの杵つき餅です。
余計なものを加えず、お米の甘みや風味を味わえる仕上がりになっています。
弾力がありながらも歯切れがよく、なめらかな舌触りを楽しめます。年末年始の贈り物にもぴったり！
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11月 20
杵つき餅（こがねもち）
さわ山 （新潟県新潟市中央区）
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新潟市中央区にある「さわ山」は、大正初期創業の歴史ある和菓子店。
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今回は、「さわ山」が手掛ける「のし餅」と「豆餅」をご紹介。
もち米の王様と言われる新潟県産「こがねもち」を、丹念につき上げて作る昔ながらの杵つき餅です。
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スタッフ取材レポート
心地よい温もりを届ける、暮らしの道具
担当：廣川毎日の暮らしに心温まる「食」と、やさしい「温もり」を 新潟の作り手の確かな技術や知識が詰まった「いい道具」を揃えて、心地よい冬支度を始めましょう。 使い勝手が良く、いつもの食事をぐっと格上げしてくれるような調理器具や、や …
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スタッフのオススメ
こだわりの栽培方法で育てたもち米「こがねもち」を100%使用した切り餅。お米の風味が豊かで、滑らかな舌触りともっちりとした歯ごたえが人気の逸品です！10種類の豊富なラインナップから選べます。
村上市の名物「塩引き鮭」！塩をすり込ませた上質な雄の秋鮭を、寒風干しにして旨味をぎゅっと凝縮。旨味の詰まった脂と肉厚の身は、ご飯との相性が抜群です！お歳暮などの贈答用に喜ばれること間違いなし。
貴重なサーモンハラスを塩糀をブレンドした調味料で漬け込みました。ご飯が止まらなくなる逸品です！お中元やお歳暮のギフトとしてもおすすめ！
皇室献上を賜った十日町小嶋屋の「生へぎそば」のつゆ付きセット。風味豊かな北海道産の玄そばで打ったそばと、こだわりのつゆのハーモニーがたまりません。大切な方への贈り物にもおすすめ！
11月～2月頃に旬を迎えるあんこうを、鍋用の切り身にカットしました。手作りの濃厚な「あん肝」もセットでお届け。野菜などお好みの具材と合わせて、あんこう鍋にしてお楽しみください。
食品製造とギフトショップの老舗「新潟小川屋」が、美味しさにこだわり抜いたご飯のお供シリーズです。濃厚な味わいと程よい塩っ気がほかほかご飯に合う～！上質な化粧箱入りで、贈り物におすすめです。
佐渡産みかん – さどえもん
あの大雪があったのに予定通りの配達で届けていただきました。
説明にある通り、酸味と甘味のバランスが良く、子供の頃に炬燵に入って食べたミカンを思い出しました。
最北限のみかん を応援します。
ohchanさん より
布乃利小嶋屋そば（へぎそば） – 小嶋屋総本店
皇室ご献上の小嶋屋さんの蕎麦は、贈り物として最高です。
味良し、喉越し良しで、皆さんから喜ばれます。
これからも、愛用させていただきます。
Mikeさん より
布乃利小嶋屋そば（へぎそば） – 小嶋屋総本店
皇室ご献上の小嶋屋さんの蕎麦は、長年に亘り贈り物として、重宝しています。味良し、のどごし良しで、最高の贈り物です。いつでも、誰からも喜ばれます。これからも、愛用させていただきます。
Mikeさん より
布乃利 生へぎそば – 小嶋屋総本店
へきそば進物に最適です。とても美味しくいただけます。
りゅうさん より
料亭のお惣菜詰め合わせ – 遊亀楼魚兵
親戚や友人に贈らせて頂きました。ご好評を頂きましたので、とても満足しました。海外在住のため、日本になかなか帰国できませんが、その際はこちらの料亭でご馳走になろうと思います。
ピスタチオさん より
のし餅 – 市川屋
年末年始に帰省ができない親族の為にこのお餅を送らせてもらいました。美味しいだけでなく、最近は個包装が多い中でパリンと割る『のし餅』ならではの喜びもあると大絶賛でした。ありがとうございました。
匿名さん より
投稿ありがとうございます。 しっかり一臼ずつ米を見ながら確かめ搗いています。餅の伸びも楽しんでいただけたらと思います。
市川屋 より
のし餅 – 市川屋
お正月用にと購入いたしましたが、その滑らかな白さを眺めていたら待てずに開封！子どもたちは味醂醤油に海苔を巻いて、私はあべかわで。外はカリッと香ばしく、中はと〜てもノビのよい美味しいお餅でした。足りなくなったらまたお願いしたいと思います。
匿名さん より
喜んで頂きありがとうございます。 特に今年のモチゴメはほとんど水を使わず搗いたお餅となっているため、大きさのわりにしっかり腹持ちがします。
子供のおやつにちょうどよろしいのではないでしょうか？
市川屋 より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 土田農園
実家の家族へ送らせていただきました。喜んでもらえたようでよかったです。
はるさん より
みかづきのイタリアン（冷凍） – みかづき
下越生まれの母の影響で、気づいたら大好きになっていたみかづきのイタリアン。帰省に合わせて食べていたのですが、コロナのためしばらくは帰省が難しく…。そんな中で、イタリアンが通販できる！？と即購入させていただきましたが、作り方は笑っちゃうくらい簡単、なのにお店の味そのまま。思わず泣いちゃいました。あの味が恋しい県外の方には、ぜひご購入をオススメします！
かとゆみさん より
日本海産 冷凍紅ズワイガニ（むき身） – 盛紋丸
お正月には帰省して来た子供や孫達がカニを食べて喜んでいました。
今年は来れなくて残念ですが、新潟直送計画でカニを送ります。
みーばばさん より
にいがた半身揚げ – ら～めん処がんこ屋
東京から帰省して来れない子供や孫達に新潟の味を送りました。
それぞれの場所で新潟を味わって笑顔で新年を迎えて欲しいです。
みーばばさん より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 樋口農園
友人に送りました。とても喜んでもらえました。
クロさん より
ル・レクチェ（贈答用） – しなの川フルーツガーデン
甘くて香りがとっても良いと送った先の方から喜ばれました。
しもちゃんさん より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – ヤマヨ果樹園（Le Verger Yamayo）
贈答用に購入しました
洋梨(ﾗ・ﾌﾗﾝｽ)が好きな事は聞いており、ﾚｸﾁｪはまだ食べたことがないとの事でした
固さよし、香りがよし、味よしと、お礼のお便りいただきました
さくらさん より
ありがとうございます。
洋梨好きには絶対食べて頂きたい品種です。
もうこの方はルレクチェの虜になること間違いなしです。
ヤマヨ果樹園（Le Verge Yamayo） より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 有限会社 えいか
香りがよくとても美味しかったです
店頭(八百屋)さんのものより滑らかでした
のりさん より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 土田農園
食べ頃に送っていただき、とても美味しかったです
今回は家庭用４㌔を頼みました
大きめの物でしたか、大、中混在の物も選べると嬉しいです
のりさん より
中華そば来味監修 煮干しラーメン – 丸榮製粉株式会社
高校生の頃、試合の帰りによく、仲間と食べて帰ってました。
就職してからは、新潟を離れましたが、『新潟直送計画』を見つけ、懐かしさのあまり即注文。新潟ラーメン懐かしかったです。
クマタンさん より
ロシアチョコレート詰め合わせ – ロシアチョコレートの店マツヤ
とっても美味しいチョコレートでした。友人や職場にも配りましたが好評でした。安くはありませんが価格は適正です。今後も購入したいです。
たまちゃんさん より
令和7年度米 妙高矢代産コシヒカリ – 矢代丸山ファーム
妙高八代産コシヒカリ
もうこのお米しか買わないかも！というくらい美味しい
ももさん より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – ヤマヨ果樹園（Le Verger Yamayo）
この度は帰省できない弟一家へ贈らせていただきました。高級な甘さに大変喜んでおりました。年末のご褒美みたいなものですね。ありがとうございました。
匿名さん より
コロナウィルスの猛威で、どちら様も帰省が出来ない等、寂しい年の瀬と新年を迎えようとしています。
そんな中、新潟ならではの美味しい物を召し上がって、ささやかでも幸せを感じて頂ければ幸いです。
ありがとうございました。
ヤマヨ果樹園（Le Verge Yamayo） より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 土田農園
自分で購入するのは初めてで、農園さんから選ぶ事になるとか考えても見なかった果物お取り寄せ初心者で少し不安でしたが、
素晴らしい美味しさでした！
友達にお裾分けした事を少し後悔してしまう程に美味しかったー！
さきさん より
飴もなか – 長命堂飴舗
飴最中凄い美味しい最中の中に水飴が入ってるのに最中がふにゃふにゃになって無い初めて頼むので20個入りを1箱しか頼まなかったので追加でまた頼みます両親や娘夫婦までまわらなかった（笑）
未来さん より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 和泉果樹園
東京の叔母から「初めて見た果物」とギフトＢＯＸの可愛らしさと併せてとても喜んでいただきました。
洋梨の美味しさに魅了されたようです！
HANAKOさん より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 和泉果樹園
年末の贈り物は新潟地産のル・レクチェと決めています。
今回は和泉農果樹園さまのベアボックスが可愛いくて１人～２人暮らしの所へ送ったところ予想通り可愛い！と喜ばれました。
ご近所や親戚職場にお裾分けが出来るように(宣伝になるように)次は１～２キロの箱を送ろうかなと思います。
みやびさん より
笹団子・ちまき – さわ山
さわやまさんには、問題はないのだと思うが、とにかく何から何まで対応が遅い。商品の良し悪し以前の問題。
やすたけさん より
令和7年度米 新潟産 新之助（特別栽培米） – 濁川生産組合
とても美味しいお米でした！！！我が家の定番になりそうです。再度注文させていただきますね。
なおばばさん より
布乃利小嶋屋そば（へぎそば） – 小嶋屋総本店
お世話になった親戚にとお歳暮に利用しました。
大変喜ばれました。
送り先を間違えて自宅にしてしまいましたが、変更出来て良かったです。
ありがとうございました！
あやのさん より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 土田農園
送り先から大変喜んで頂けました。新潟の特産品ということで、他ではなかなか食べられないものなので贈答用にもピッタリだと思います。
りいさん より
津南産 低温熟成さつまいも（シルクスイート） – 甘党農家ヤチダヤサイ
焼き芋や、ふかし芋でいただきました。甘味がありすごく美味しいです。
みきさん より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 土田農園
毎年、夫の実家にルレクチェを送っていますが、今回は直送計画から予約しました。届いたとの事でとても喜んでもらえたようです。農家さんから直送なので間違いない！んだろうと安心できます。
太郎さん より