| 販売元 | 田中屋本店 |
|---|---|
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷凍便） |
新潟土産の定番！「笹だんごといえば田中屋本店」
笹とよもぎの香り、これぞ新潟の味！！ 
取材担当：高橋香り爽やかな笹で「ふるさとの味」を包み込んだ田中屋本店の笹だんご。厳選よもぎをたっぷりと使用し、風味豊かに仕上げられ、新潟県民から長年に渡り愛され続けています。
つくり手紹介
新潟県新潟市中央区
和菓子屋の後継ぎとして、新潟市古町に生まれる。「郷土料理のようなものであることも、初めは知らなかった」という程、笹だんごは身近で当たり前な存在だったという。しかし、就社してから今日まで、「笹だんごといえば田中屋本店」と言われるまでに自社を成長させた。毎日の活力はお客様の声。新潟出身者からの「食べた瞬間に、幼い頃の風景が一気に蘇りました」という声には感激したという。家庭の味にこだわり続ける理由は「新潟を離れたお客様のためでもある」と語る。全国の新潟出身者にも故郷の味を届けたいと思い、冷凍笹だんごの販売にも踏み切った。お客さんに近いところで笹だんご作りを行ってきたことは、強みであると同時に誇りにもなっている。従業員と共に、大切な「家庭の味」を追求し続ける。
「あかねちゃん」の笹だんごは、新潟ではお馴染み！ ふるさと新潟の味「田中屋本店の笹だんご」
新潟土産といえば「田中屋本店の笹だんご」。着物を着た女の子「あかねちゃん」のパッケージで広く知られています。お土産の定番としてのイメージがありますが、一方で田中屋本店は地域の和菓子屋としても親しまれています。元々笹だんごは家庭料理のひとつ。田中屋本店では創業以来、お母さんが作ったような「素朴な家庭の味」にこだわっており、それが「ふるさとの味」として支持されてきました。新潟の歴史ある郷土料理を是非ご賞味ください。
まるで新潟の原風景。手作業で作られる笹だんご
田中屋本店では、団子に笹を巻く工程を店舗にて、それもお客さんから見えるように行っています。笹だんごは元々「家庭料理」であり、笹だんごを作る過程は「新潟の原風景」。それを体感して欲しいとの想いから、一つ一つをお客さんの目の前で巻き上げているのです。目の前で作られるという安心感も、田中屋本店が親しまれる理由の一つとなっています。
1. 厳選したよもぎを使用
使用するよもぎは、新潟・青森などの栽培現地に直接赴き、品質や収穫、刈り取りの方法を目で確かめています。よもぎの葉をほぐして、食感を損う太い茎を一つ一つ手作業で選別。その量なんと、1日あたり約15kg！！粉末のよもぎを使うお店もある中で、「餅のシコシコとした歯ごたえと噛んだ時の豊潤な香り」にこだわり、よもぎを葉のまま使用しています。
2. 1つあたり20秒！職人技で巻き上げる
「お客様に見せる」ことにこだわっている「巻き」の作業。その手さばきは職人技というほかありません。1つあたりにかかる時間は20秒程で、速い人では、1日あたり800個もの笹だんごを巻き上げるといいます。「作る過程も含めてお客様に提供したい」という想いに、多くの人が魅せられています。
3. 笹がしっかりと香る「後蒸し製法」
県内産を中心とした良質な国産笹を使用し、生の団子を笹に包んでから蒸す「後蒸し製法」で仕上げます。笹の爽やかな香りが団子に移り、笹だんごならではの豊かな香りが楽しめます。また、後蒸し製法では、笹の殺菌作用を最大限に活かすことができるため、保存料・防腐剤は不使用。昔ながらの美味しさをそのままにお届けしています。
昔懐かしい美味しさを包みこみました
県内の契約農家栽培米から作った餅で、こしあんとつぶあんに加えて、昔ならではの惣菜までも包み込みました。素朴な家庭の味にこだわって作り上げた5種類をご紹介！
1. つぶあん
北海道十勝産の小豆をふっくらと炊き上げました。荒めの粒感が、しっかり食感の餅生地と相性抜群！老若男女に愛される、田中屋本店の一番人気です。
2. こしあん
よもぎの強い風味に負けじと香る小豆の風味。上品な甘さの餡をギュッと詰めました。餅が少し柔らかくなるまであたためて、「作りたての美味しさ」でお楽しみください。
3. 茶豆（新潟くろさき茶豆使用）
新潟を代表するブランド枝豆「くろさき茶豆」。くろさき茶豆の芳醇な香りと優しい甘み、歯ごたえをそのままに白餡に炊き込みました。茶豆の風味を活かすべく、よもぎは少し控えめに。少し塩を効かせてさっぱりと仕上げています。この美味しさは絶妙！
4. あらめ
佐渡沖で採れた海藻「あらめ」にひじき、れんこん、ごぼうなどを加えて、甘辛く煮付けた具を笹だんごに入れました。おだんごに惣菜！？と疑う事なかれ！よもぎ団子と甘じょっぱさの組み合わせは、やみつきの美味しさです！
5. きんぴら
笹だんごのルーツと言われている惣菜入り。家庭料理の定番「きんぴらごぼう」も、よもぎ団子が自然と違和感なく包み込んでくれます。しっかり味のきんぴら入り笹だんごは、大人のオヤツとして大好評！
笹だんごとちまき、新潟二大名物の詰め合わせも販売！
「昔の風景が一気に蘇りました」新潟出身者からも喜びの声多数！ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：高橋笹の香りによもぎの風味、もっちもち団子の中身は「きんぴら」です！甘くない笹だんごは初めて食べた！けど、これって私の好きな味♪
きんぴらの甘じょっぱさが絶妙にマッチ田中屋本店さんといえば、あの「あかねちゃん」のパッケージ。そう、あの女の子はあかねちゃんというらしいです。新潟では、もはや「あかねちゃん＝田中屋本店＝笹だんご」。「田中屋本店の笹だんご」といえば新潟土産の定番ですよね！
さあて笹だんごのご開帳。これ、これです。よもぎがたっぷりと練り込まれた餅生地が田中屋本店の持ち味！笹と相まって良〜い香り♪
そして、モチモチなのに歯ごたえしっかり、「シコシコ」とした食感。これ、伝わるかなぁ？たまらない食感なんです。「ん？これはもしや『きんぴら』！？」そう、中身はなんと、きんぴら入りでした。
定番の小豆餡とは全く違った美味しさです。甘じょっぱい味わいが、笹だんごに少し染み出していて、だからと言ってモチモチ感は損なうことなく「笹だんご」として成立しています。口に入る瞬間が緻密に計算されているとしか思えないこの絶妙なバランス感！満足感が半端じゃありません。
実は私、甘いものよりしょっぱいものが好き。もちろんお酒も大好き……お酒にも合いそうですね。このたまらない美味しさを、あなたなら誰に贈りますか？♪
お届けについて
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梱包イメージ
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梱包イメージ
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梱包イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県新潟市中央区
香り爽やかな笹で「ふるさとの味」を包み込んだ田中屋本店の笹だんご。厳選よもぎをたっぷりと使用し、風味豊かに仕上げられ、新潟県民から長年に渡り愛され続けています。
店舗ページを見る 商品をカートに入れるご注文
笹だんご詰め合わせ
香り爽やかな笹で「ふるさとの味」を包み込んだ田中屋本店の笹だんご。厳選よもぎをたっぷりと使用し、風味豊かに仕上げられ、新潟県民から長年に渡り愛され続けています。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 昔ならではの惣菜餡
- 「あかねちゃん」のパッケージ
- 良質なよもぎを使用
- 職人技で巻き上げる
- 笹がしっかりと香る後蒸し製法
- ちまきとのセットもご用意
新潟土産の定番「田中屋本店の笹だんご」をお届けします。厳選よもぎをたっぷりと使用し、風味豊かに仕上げられた笹だんごは、新潟県民から長年に渡り愛され続けています。定番のつぶあん、こしあんに加えて、茶豆あんや惣菜のあらめ、きんぴらも包み込みました。新潟土産として、贈り物として、もちろんご自宅用としてもオススメの逸品です。
| ページ番号 | 0305-001 |
|---|---|
| 販売元 | 田中屋本店 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷凍便） |
| 賞味期限 | 1ヶ月 |
| 保存方法 | 冷凍保存（食べる分だけ温めて下さい。温め方は同封のしおりをご覧下さい。） |
| 発送について | 商品の発送は、田中屋本店本社工場から行われます。 |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
新潟旅行で購入し、笹の香りが良く柔らかい餅と甘すぎない餡がとっても美味しかったので、お土産として贈りました。『美味しい』と好評でした。自宅用を含め、また利用したいと思ってます。
tokoton 様
この度はうれしいコメントありがとうございます。皆さまにお引き立ていただけるよう努力してまいりますので、またのご用命をお待ち致しております。
故郷を離れている親戚に送り懐かしい笹だんごが喜ばれました。
ここの所、違う親戚にも夫婦で別々に送り故郷の名産を思い出してもらえました。
出来れば、二種類の詰め合わせよりも全種類の詰め合わせにして15個くらいの詰め合わせが有ればと思いました。
えちぜんや様
この度は貴重なご意見誠にありがとうございました。
今後の検討課題とさせていただきます。引き続きのお引き立てをお願い申し上げます。
笹団子を注文しました。ヨモギたっぷりであんこも自然な 笹の香りたっぷりの懐かしい味でした。 昔と比べて少し小ぶりになったかな？ でも今の時代 そう沢山は食べられないから丁度良いです。食べるのは一人なので1ケづつ 後は冷凍して ゆっくり楽しんでいます。
モコちゃん様
この度はうれしいコメントありがとうございます。皆さまにお引き立ていただけるよう努力してまいりますので、今後とものお引き立てをお願い致します。
コロナでstay home してるとき
贈り物として届き、とてもあたたかい気持ちになりました。私も贈ってあげたいと、いくつか贈りました。
みっちゃん様
この度はうれしいコメントありがとうございます。今は皆さま本当にご苦労の日々と思いますが、弊社製品が少しでも皆さまのお力添えになれたら幸甚です。今後とも精一杯務めさせていただきますので、ぜひまたご利用下さいますようお願い申し上げます。
今回、新潟直送計画の発足を知り、昔懐かしい田中屋本店の笹団子を注文しました。発送案内の届いた翌朝9時にはもうクロネコ便で届き夫婦で賞味しました。私は旧制新潟高校出身で戦後3年間新潟に滞在し、妻は佐渡出身、子供の幼いころは夏休みには毎年新潟から佐渡を往復し、古町、イタリヤ軒、そして笹団子が新潟のイメージです。ヨモギの入った餅皮のしこしこ感は絶妙で早速再注文した次第です。
八海山様
この度はうれしいコメントありがとうございます。笹だんごで故郷新潟を思い出していただける。これほど笹だんご屋冥利に尽きるお言葉はございません。今後とも精一杯務めさせていただきますので、ぜひまたご利用下さいますようお願い申し上げます。
冷凍保存して、作りたてのように美味しくいただきました。
また機会があれば、オーダーしたいと思います
モコモコ様
この度はうれしいコメント誠にありがとうございます。いつもご満足いただけるような商品をご用意しておりますので、ぜひまたご利用下さいますようお願い申し上げます。