販売元 | 鈴木コーヒー |
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注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 2~3日後 |
発送時期 | 通年 |
配送指定 | お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
新潟古町の芸妓文化を思わせる上品なコーヒー
江戸時代に三大花街といわれるほど栄えた「新潟古町」。その芸妓文化をイメージしたドリップコーヒーです。ふわりと香る華やかな香りと、フルーティーながら深みのある味わいを堪能してください。
つくり手紹介
新潟市中央区出身。高校卒業後は東京の大学へと進学し、卒業と同時にアメリカへと渡る。その後、某コーヒー屋に営業として入社し、TOPの営業成績を記録。"コーヒーを売るのではなく、その先にある思いを伝える"をモットーに、経営者の視点で提案することを大切にしてきたと語る佐藤さん。2008年には地元新潟へとUターンし、鈴木コーヒーへ入社。2015年に代表取締役社長に就任し、従業員の幸せを第一に考えながら経営を行っている。2017年には、「CRAZY BRANDING」を事業のビジョンに掲げ、お客様とのより良い関係を築くべく新たな一歩を踏み出した。
「古町芸妓」をイメージしたドリップコーヒー
新潟市中央区の「古町」は、古くからの商店街が残るエリア。江戸時代に花街として栄え、芸者さんも多かったそうです。「新潟古町芸妓珈琲」は、古町の芸妓文化から着想を得て開発したドリップコーヒーです。使用している豆は、その名も「ゲイシャ」。じつは、世界で最も高級なコーヒー豆の一つとして知られている品種です。華やかな香りとピーチのような酸味が特徴で、ハチミツのような甘い余韻が心地よく後を引きます。
江戸時代から続く、古町の芸妓文化
江戸時代の新潟市は、北前船の港町として栄え、古町地区は、訪れる人々をもてなすための「花街」として賑わっていました。そこで生まれた「古町芸妓」は、京都・東京と並んで「日本三大芸妓」と呼ばれるまでに発展。最盛期には、なんと約400人もの芸妓さんが活躍していました。現在は20名ほどになってしまいましたが、200年以上続く芸妓文化を通じて、新潟の歴史を伝えています。
ラインナップ
1. ふりそでさん
「振袖さん」と呼ばれる若手芸妓をイメージ。華やかな香りでさわやかな味わいのコーヒーです。
2. とめそでさん
フルーティーながらも深みのある味わいは、一人前となった芸妓「留袖さん」を思わせます。
新潟古町の「芸妓文化」を感じてください
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スタッフレポート!
エチオピア南部で収穫される最高級品種「ゲイシャ」をブレンドした「新潟古町芸妓珈琲」。古町の芸妓文化に思いをはせながらいただきます!
「新潟古町芸妓珈琲」は、最高級の「ゲイシャ」という品種の豆をブレンドしています。「芸者」に掛かっていて、なんとも粋でおしゃれな商品ですよね。新人芸妓の「振袖さん」と、ベテランの「留袖さん」をそれぞれイメージした2種類を展開。今回は2つのコーヒーを飲み比べしてみました!
まず、「ふりそでさん」。ドリップしていると、甘くさわやかな香りがふわり。華やかに着飾った「振袖さん」を連想させます。味は、フレッシュな酸味が印象的。次は、「とめそでさん」。前者にくらべて、酸味の中にも深みを感じます。経験を積んで艶っぽさが出てきた「留袖さん」のような、味わい深いコーヒーです。
あまり飲むことのない「ゲイシャ」をブレンドしたコーヒーの香りと味わいに驚き!さらに、その奥にあるストーリー性にもグッときました。「古町の芸妓文化」を五感で感じられたような気がして、満足感でいっぱいになれるコーヒーです。
お届けについて
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江戸時代に三大花街といわれるほど栄えた「新潟古町」。その芸妓文化をイメージしたドリップコーヒーです。ふわりと香る華やかな香りと、フルーティーながら深みのある味わいを堪能してください。
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新潟古町芸妓珈琲
江戸時代に三大花街といわれるほど栄えた「新潟古町」。その芸妓文化をイメージしたドリップコーヒーです。ふわりと香る華やかな香りと、フルーティーながら深みのある味わいを堪能してください。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
鈴木コーヒーの「新潟古町芸妓珈琲」は、かつて三大花街の一つとして栄えた古町地区に伝わる「古町芸妓」をイメージしたドリップコーヒーです。最高級品種のコーヒー豆「ゲイシャ」をブレンドした、華やかな香りと上品な味わいが特徴。ハチミツのような甘い余韻が心地よく後を引きます。贈り物や手土産にもどうぞ。
ページ番号 | 0222-002 |
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販売元 | 鈴木コーヒー |
注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 2~3日後 |
発送時期 | 通年 |
配送指定 | お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
内容量 | 1袋あたり10g |
賞味期限 | 製造日より1年 |
保存方法 | 常温保存 |
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