南魚沼産スイカ(小玉・大玉)
お客様の声 2件販売元 | こまがた農園 |
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注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
発送時期 | 7月中旬~ |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
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八色産スイカのあふれ出す果汁は、夏の風物詩!
みずみずしくて、とってもジューシー!名産地・八色原地区で育ったブランドスイカです。皮のふちまでしっかり甘くて、食べごたえ満点!あふれんばかりの果汁と旨味は多くのファンを虜にしていますよ。
つくり手紹介
南魚沼市にて米農家に生まれるが、もともと農家を継ぐつもりはなかったという。「親父がジャージ着て泥だらけになっている姿を見て育ちました。近所のお父さんがスーツ着て出勤しているのを見ると、いいなぁって思ってたんです」と振り返る。「でも生活のためには働かないといけなくて。仕方なく手伝い始めたのが農業の始まりですね」と、駒形さん。アルバイトとして、24歳の頃に就農。以来、家族と従業員で米とスイカの栽培に励んでいる。「今は純粋に農業を楽しんでいます。ふと腰を上げた時に越後三山を眺めながらそよ風に吹かれると、頑張ろうって思いますね」と笑顔を見せた。そんな駒形さんの趣味はDJ。Creepy NutsのDJ松永さんの師匠で、世界最大のDJ大会で2度の優勝を果たした異色の経歴がある。「DJの次は米で一番になりたい」という思いで、米の大会に出場。2020年の「お米日本一コンテストinしずおか」で最高金賞、2021、2022年に出場した地元の「南魚沼食味コンテスト」では、トップ5に残り優秀賞を2年連続受賞、日本最大規模のお米のコンテスト「米・食味分析鑑定コンクール」において5140検体中9位通過で特別優秀賞を獲得する快挙を成し遂げた。そんな功績もあって、全国のミシュラン一つ星〜三つ星を獲得している数多くのレストランで、こまがた農園の米が採用されている。
甘みとシャリ感が抜群!名産地の八色産スイカ
南魚沼市八色原(やいろはら)地区は、スイカの名産地として知られる地域です。八海山をはじめとする越後三山に囲まれた盆地ゆえに、山々からもたらされる雪解け水がとっても豊富。そんな清らかな水をたっぷり吸収して育つからこそ、みずみずしくてジューシーな果実に育つのです。高い糖度に加え、独特のシャリ感と旨味が魅力。今回は、定番の赤玉はもちろん、大会で糖度日本一に輝いた黄玉「金色羅王(こんじきらおう)」もラインナップしました。
自家製ぼかし肥料をたっぷり施肥
肥沃な土作りを追求するこまがた農園は、自家製のぼかし肥料を活用しています。ぼかし肥料とは、有機質の原料を微生物により分解、発酵させて作る肥料のこと。10代目の駒形さんは、「長く寝かせるほど質が良くなるんですよ」と、お話していました。自社で精米した際に出る米ぬかを主体に、魚かすや海藻などをブレンド。空気に触れないよう樽に入れて密閉し、1年間熟成させています。それらを畑にたっぷり施肥。生成された栄養を根っこが吸収し、立派な作物に育ちます。
ラインナップ
1. 赤小玉
見た目は小ぶりですが、味は抜群です!ギュッと凝縮された甘みと、あふれ出すジューシーな果汁が絶品。果皮がとっても薄いため、食べごたえ満点ですよ。
2. 赤大玉
とってもみずみずしくて、さっぱりとした味わいが特徴。きめ細かいシャリシャリ食感が抜群です!八色産の大玉スイカは、お世話になった方への贈り物にも喜ばれますよ。
3. 黄大玉「金色羅王」
その名の通り、果肉が黄金色。15~17度といった、突き抜ける糖度が魅力の品種です。驚くことに、こまがた農園の金色羅王は20.6度の記録を打ち出し、全国大会「金色羅王グランプリ」で優勝。糖度日本一に輝きました。
八色産スイカの美味しさの秘密は、昼夜の大きな寒暖差
お客様の声
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スタッフレポート!
名産地・八色原地区で育ったスイカにかぶりつきました!「金色羅王」の想像以上の甘さに驚きです。この美味しさ、一度食べたら忘れられません。
こまがた農園で人気の黄大玉「金色羅王」を試食してみます。冷やす場合は、食べる1~2時間ほど前に冷蔵庫に入れるのがオススメだそうです。冷やしすぎると甘さを感じにくくなるので、ご注意ください。
パカッと割ると、鮮やかな黄色い果肉が姿を現しました。まぶしいですね。大会で優勝したこともある、こまがた農園のスイカにかぶりついてみましょう!
では、大きな口でシャリッ……うん、めちゃくちゃ甘い!あまりの甘さに、思わず声が大きくなりました。シャリシャリ食感がたまりませんね。ジューシーな果汁があふれて、ひんやり美味しい!ほてった体を潤してくれました。
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
- 梱包イメージ
みずみずしくて、とってもジューシー!名産地・八色原地区で育ったブランドスイカです。皮のふちまでしっかり甘くて、食べごたえ満点!あふれんばかりの果汁と旨味は多くのファンを虜にしていますよ。
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南魚沼産スイカ(小玉・大玉)
みずみずしくて、とってもジューシー!名産地・八色原地区で育ったブランドスイカです。皮のふちまでしっかり甘くて、食べごたえ満点!あふれんばかりの果汁と旨味は多くのファンを虜にしていますよ。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
南魚沼市八色原地区は、スイカの名産地として知られる地域です。霊峰・八海山をはじめとする越後三山に囲まれた盆地ゆえに、山々からもたらされる雪解け水がとっても豊富。そんな清らかな水をたっぷり吸収して育つからこそ、みずみずしくてジューシーな果実に育つのです。高い糖度に加え、独特なシャリ感と旨味が魅力をご堪能ください!
ページ番号 | 0994-003 |
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販売元 | こまがた農園 |
注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
発送時期 | 7月中旬~ |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
賞味期限 | 到着後、お早めにお召し上がりください |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
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※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
南魚沼市出身です。
故郷の美味しいスイカが食べたくて毎年取り寄せしています。
今年も甘さは申し分なく家族の者は皆美味しいと言っていました。
でも私からすると新鮮さがこの辺(埼玉)のスーパーで買うのと変わらず残念でした。今年は購入が7月末だっだのと気候が暑かったのかと思っています。来年に期待!
ふるさと納税で届きました。
ただ甘いだけでなく「おいしい西瓜」はなかなかありません。
有難うございました。