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食べごたえ満点!弾力のある、もっちり食感です

令和6年度米 新潟産コシヒカリ(特別栽培米) 炊き上がりの香りがすでに美味しい!
取材担当:野崎 取材担当:野崎

自然豊かな新発田市の大地で育ったコシヒカリです。ツヤ・弾力・甘みが、もう抜群!噛めば噛むほど口の中に甘みが広がります。冷めても美味しさが長持ちするため、お弁当やおむすびにピッタリですよ。

のぞみふぁーむ

つくり手紹介

所長:小柳 誠 所長:小柳 誠 新潟県新発田市

新発田市出身。かねてより「人の役に立つ仕事がしたい」という思いを抱いていた小柳さん。福祉系の専門学校卒業後、1999年、のぞみふぁーむを運営する社会福祉法人のぞみの家福祉会に入職。職業指導員として、利用者の作業、生活相談などのサポート業務に携わってきた。2020年からは、所長として、地元農家と連携した「農福連携」の取り組みをスタート。「基本的に、就労支援施設の利用者はサポートされる側ではあるんですが、私たちの場合は農家をサポートする側の立場としても貢献できているんですよ。だからスタッフも利用者も非常にやりがいを感じますね」と清々しく語る。

ツヤ・弾力・甘みがピカイチ!新潟県産コシヒカリ 地元直売所で大好評

ツヤ・弾力・甘みがピカイチ!新潟県産コシヒカリ

新発田市にある「のぞみふぁーむ」は、「農福連携」を導入している就労支援施設です。農福連携とは、施設の利用者が農業分野で働くことで、社会参画を促す取り組みのこと。同施設では、地元の米農家「農事組合法人アグリ竹俣」と一緒に、コシヒカリを生産しています。コシヒカリといえば、炊き上がりのツヤ・弾力・甘み、どれをとってもピカイチ!「おかず要らずの美味しさ」と言っても過言ではなく、まさに主役級の存在感です。

体と自然に優しい特別栽培米 栄養たっぷりの土壌で育ちます

体と自然に優しい特別栽培米

のぞみふぁーむのコシヒカリは、農薬・化学肥料の使用量を地域慣行の半分以下に抑制して栽培され、「特別栽培米」として県認証を受けています。その分、使用しているのが、有機質の肥料。新発田市の事業として行っている、もみ殻や学校給食の残渣を利用して作られたリサイクル有機堆肥です。施肥すると、土壌の中の微生物が活性化。その微生物が肥料を分解して栄養分を生成するとともに、保水性・透水性の高い土壌に仕上げてくれます。

雪解け水の恵みが詰まったお米 山々の雪解け水が流れ込みます

雪解け水の恵みが詰まったお米

のぞみふぁーむの小柳さんは、「地元農家の方が、『美味しいお米には綺麗な水は絶対に欠かせない』って、よくおっしゃっています」と語っていました。同施設がコシヒカリを育てている川東地区は、二王子岳(にのうじだけ)がもたらす清冽な雪解け水に恵まれた地域。ミネラル分を豊富に含んだ水をたっぷり吸収するからこそ、甘みの強い、もっちり食感のお米に育つのです。

注文を受けてから丁寧に精米します

注文を受けてから丁寧に精米します 鮮度抜群のお米をお届け!

お客様の

1
はっぷさん

甘くてもっちりして
ご飯だけでおかずのいらないお米です

2024年08月08日 / はっぷさん より
のぞみふぁーむ

はっぷ様
この度はご購入いただきましてありがとうございます。
10月中旬以降には新米が入荷する予定ですので、また機会がありましたらよろしくお願いいたします。

2024年08月09日 / のぞみふぁーむ より
レビュー書く

スタッフレポート!

取材担当:野崎 取材担当:野崎

コシヒカリは冷めても美味しい!今回はおむすびにしてみました。お米の旨味をダイレクトに味わうため、あえての「具なし」。海苔を巻いて、いただきます!

令和6年度米 新潟産コシヒカリ(特別栽培米) – のぞみふぁーむシンプルだからこそ伝わる旨味

のぞみふぁーむの皆さんが手塩にかけて育てたコシヒカリ。コシヒカリといえば、「おかず要らずの美味しさ」「冷めても美味しい」と言われていますよね。そこで、具なしのおむすびにしてみました!

さて、朝握ったおむすびを、お昼にいただきます。ワクワク。パクリ……わぁ、もっちり食感!噛むたびに甘みがどんどん増しますよ。海苔の風味がお米の旨味を引き立ててくれます。冷めているにも関わらず、とっても美味しいです!

お届けについて

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【無料】のし・包装サービスについて
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び)
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令和6年度米 新潟産コシヒカリ(特別栽培米)

自然豊かな新発田市の大地で育ったコシヒカリです。ツヤ・弾力・甘みが、もう抜群!噛めば噛むほど口の中に甘みが広がります。冷めても美味しさが長持ちするため、お弁当やおむすびにピッタリですよ。

令和6年度米 新潟産コシヒカリ(特別栽培米)山々の雪解け水が流れ込みます体と自然に優しい特別栽培米ツヤ・弾力・甘みがピカイチ!新潟県産コシヒカリ注文を受けてから丁寧に精米します

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 山々の雪解け水が流れ込みます山々の雪解け水が流れ込みます
  • 体と自然に優しい特別栽培米体と自然に優しい特別栽培米
  • ツヤ・弾力・甘みがピカイチ!新潟県産コシヒカリツヤ・弾力・甘みがピカイチ!新潟県産コシヒカリ
  • 注文を受けてから丁寧に精米します注文を受けてから丁寧に精米します

新発田市の「のぞみふぁーむ」は、農福連携に取り組んでいる就労支援施設です。農福連携とは、利用者が農業分野で働くことで社会参画を促す取り組みのこと。同施設では、地元の米農家と連携して、コシヒカリを生産しています。炊き上がりのツヤ、弾力、甘み、どれをとってもピカイチ!まさに主役級の美味しさです。

ページ番号0978-001
販売元のぞみふぁーむ
注文受付売り切れ
発送目安3~5日後
発送時期9月下旬~
配送指定お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可
宅配便ヤマト運輸(通常便)
賞味期限風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がりください
保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び)
名入れ対応可能
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  • 銀行振込OK
  • 代引き×
  • コンビニ後払い×
Amazonアカウントでお支払いができます

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0978-001-01 発送日目安:3~5日後
新潟産コシヒカリ(特別栽培米)精米5kg
『新潟産コシヒカリ(特別栽培米)精米5kg』
商品内容:5kg×1袋
販売価格¥4,200(送料込)
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商品番号 : 0978-001-02 発送日目安:3~5日後
新潟産コシヒカリ(特別栽培米)精米10kg
『新潟産コシヒカリ(特別栽培米)精米10kg』
商品内容:10kg×1袋
販売価格¥6,600(送料込)
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商品番号 : 0978-001-03 発送日目安:3~5日後
新潟産コシヒカリ(特別栽培米)玄米5kg
『新潟産コシヒカリ(特別栽培米)玄米5kg』
商品内容:5kg×1袋
販売価格¥4,000(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

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購入区分:通常購入

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商品番号 : 0978-001-04 発送日目安:3~5日後
新潟産コシヒカリ(特別栽培米)玄米10kg
『新潟産コシヒカリ(特別栽培米)玄米10kg』
商品内容:10kg×1袋
販売価格¥6,400(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

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購入区分:通常購入

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定期購入の詳細については、初めての方へをご確認下さい。
商品番号 : 0978-001-R01 発送日目安:-
【定期購入】新潟産コシヒカリ(特別栽培米)精米5kg
『【定期購入】新潟産コシヒカリ(特別栽培米)精米5kg』
[定期購入] 購入間隔 : 1ヶ月毎
初回お届け可能日:2024年12月3日(火)~
商品内容:5kg×1袋
販売価格¥4,000(送料込)

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売り切れ
購入区分:定期購入

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商品番号 : 0978-001-R02 発送日目安:-
【定期購入】新潟産コシヒカリ(特別栽培米)精米10kg
『【定期購入】新潟産コシヒカリ(特別栽培米)精米10kg』
[定期購入] 購入間隔 : 1ヶ月毎
初回お届け可能日:2024年12月3日(火)~
商品内容:10kg×1袋
販売価格¥6,200(送料込)

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売り切れ
購入区分:定期購入

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払いはご利用いただけません

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商品番号 : 0978-001-R03 発送日目安:-
【定期購入】新潟産コシヒカリ(特別栽培米)玄米5kg
『【定期購入】新潟産コシヒカリ(特別栽培米)玄米5kg』
[定期購入] 購入間隔 : 1ヶ月毎
初回お届け可能日:2024年12月3日(火)~
商品内容:5kg×1袋
販売価格¥3,800(送料込)

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売り切れ
購入区分:定期購入

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商品番号 : 0978-001-R04 発送日目安:-
【定期購入】新潟産コシヒカリ(特別栽培米)玄米10kg
『【定期購入】新潟産コシヒカリ(特別栽培米)玄米10kg』
[定期購入] 購入間隔 : 1ヶ月毎
初回お届け可能日:2024年12月3日(火)~
商品内容:10kg×1袋
販売価格¥6,000(送料込)

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購入区分:定期購入

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