郷土料理の詰め合わせ
お客様の声 1件| 販売元 | 有限会社アド・グッズ |
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| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 4～6日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
おふくろの味が懐かしい、新潟県の郷土料理を詰め合わせました
ふるさとの味は、ほっとします 
取材担当：野崎新潟県民のふるさとの味！具だくさんの「のっぺい汁」と、ごま油と野菜の旨味たっぷりの「けんちん汁」です。レトルトパックのため、自宅で手軽に出来立ての美味しさを味わえます。
つくり手紹介
新潟県新潟市北区
五泉市出身。新潟市の食品製造会社にて、約30年間、営業マンとして勤務。全国各地を飛び回っていた。そんな中、その土地にしかない、隠れた特産品に興味を持ったことをきっかけに、独立。2003年にアド・グッズを設立する。主に、北海道・東北地方・新潟県の郷土料理を、レトルト食品にして全国で販売している。主力商品の「のっぺい汁」は、国産の具材と、特別な調味料を使用した「つゆ」にこだわった商品で、他県に移住した新潟県民からは、「懐かしい」「おふくろの味を思い出す」と大好評だ。
レトルトだから調理が簡単 新潟県を代表する郷土料理
全国各地の特産品を製造するアド・グッズから、「のっぺい汁」「けんちん汁」をご紹介。どちらも新潟県では、古くから各家庭で親しまれてきた、郷土料理です。たっぷりの「国産具材」と、こだわりの「つゆ」をレトルトパックに詰め込みました。長期保存ができて、湯煎で温めるだけの簡単調理！ふるさとの味の懐かしさに、震えるほど感動すること間違いなしです。
出汁の旨味が効いた「つゆ」 特別な調味料と、こだわりの食材で出汁をとった「つゆ」
「つゆ」は、香川県小豆島産の醤油を使用。なんと発酵・熟成に2年もかかっている醤油です。そこへ、お酒の風味とみりんの旨味を併せ持った、特別な発酵調味料をブレンド。煮崩れさせずに、食材に味をよく染み込ませる効果が生まれます。また、しいたけ・鶏肉・かつお節でとった出汁もこだわりの一つ。旨味の強い味わいに仕上がっています。
ラインナップ
1. のっぺい汁
お正月の定番料理です。ほたて・鶏肉・里芋・ニンジン・たけのこ・こんにゃく、6種類の具材を使用。新潟県の「のっぺい汁」らしい、具だくさんの煮物風に仕上がっています。食材にしっかり出汁が染み込み、上品な味わいが特徴。
2. けんちん汁
ダイコン・ニンジン・里芋・ゴボウ・こんにゃく・油揚げ、6種類の具材を使用。もともと精進料理として誕生したため、動物の肉は入っていません。野菜をごま油で炒めることで、深みのある旨味とコクが味わえます。
「けんちんうどん」にアレンジしても美味しいです
とろみのある「つゆ」が、うどんによく絡みます お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：野崎新潟県民にとっては、おふくろの味と言っても過言ではない「のっぺい汁」。湯煎するだけの簡単調理！たっぷりの具材と、旨味のある「つゆ」を堪能しました。
つゆは、飲み干したくなる美味しさですアド・グッズさんの「のっぺい汁」は、5〜6分間湯煎して、お椀に移すだけ。とてもお手軽です。新潟県の「のっぺい汁」といえば、具だくさんの煮物風！まさにそれが再現されています。出汁のいい香りが食欲をそそりますね。いただきます。
う〜ん、具材がたっぷり入っているため、食べ応えがあります。出汁の旨味がよく染み込んでいて、とても美味しいですね。里芋のとろみがついた「つゆ」も絶品。上品な味わいです。
お届けについて
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梱包イメージ
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新潟県新潟市北区
新潟県民のふるさとの味！具だくさんの「のっぺい汁」と、ごま油と野菜の旨味たっぷりの「けんちん汁」です。レトルトパックのため、自宅で手軽に出来立ての美味しさを味わえます。
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郷土料理の詰め合わせ
新潟県民のふるさとの味！具だくさんの「のっぺい汁」と、ごま油と野菜の旨味たっぷりの「けんちん汁」です。レトルトパックのため、自宅で手軽に出来立ての美味しさを味わえます。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- レトルトだから調理が簡単
- 出汁の旨味とコクのある味わい
- 「けんちんうどん」にアレンジしても美味しいです
- つゆは、飲み干したくなる美味しさです
アド・グッズが製造する、新潟県の郷土料理。具だくさんの「のっぺい汁」、ごま油と野菜の旨味たっぷりの「けんちん汁」です。「つゆ」は、香川県小豆島産の醤油と、特別な発酵調味料を使用。新潟県を離れて暮らしている人から、「他県で地元の郷土料理を味わえるのは嬉しい」と喜びの声が届く、人気商品です。
| ページ番号 | 0179-001 |
|---|---|
| 販売元 | 有限会社アド・グッズ |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 4～6日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 内容量 | のっぺい汁：1パックあたり360g（2人前） けんちん汁：1パックあたり360g（2人前） |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
| 保存方法 | 常温保存 |
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全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
袋のまま沸騰したお湯に入れて、5～6分間温めてください
・けんちん汁
袋のまま沸騰したお湯に入れて、5～6分間温めてください
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
帰省したいのに、出来ない状況が長引き・・・。やっぱり、お正月はのっぺいが食べたい・・・。
自分で作るには、少しハードルが高い・・・。
初めて、母以外ののっぺい食べました。母のとは違う出汁ののっぺい。これはこれで美味しい。
県外出身の母。新聞の切り抜きのレシピが引き出しにあったな・・・。母なりに努力していたのかと思うと、益々、帰省したくなります。