| 販売元 | 五十嵐利兵衛農園 |
|---|---|
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 9月下旬～ |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
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コシヒカリをも凌ぐ美味しさ！新品種「つきあかり」を産地直送
1.90mmの網目で大粒を厳選！ 
取材担当：高橋2016年に登録されたばかりの新品種「つきあかり」を1.90mmの大粒厳選！減農薬栽培で安心・安全にもこだわりました。艶やかな炊きあがり、プリプリと弾力ある食感、広がる旨味、極良食味とはこのこと！
つくり手紹介
新潟県新潟市西蒲区
江戸時代から代々300年受け継がれてきた五十嵐利兵衛農園。9代目の利昭さんは高校へ行きながら家業の農家を手伝い、かれこれ55年以上もの経験を持つ大ベテラン農家。昔から農作物を作ることが大好きで、いつも笑顔で田畑に出ている。
そのお米や果物の美味しさが娘婿の10代目・五十嵐洋さんを惹きつけた。元々異業種の仕事をし、農業には縁がなかった10代目の洋さんだったが、9代目の作るお米と桃の美味しさに衝撃を受け、徐々に農業に興味を持ち、結婚を機に2007年から農業に転職。ゼロから農業を勉強し、販売業の経験も活かしつつ、非農家出身ならではの視点で、農作物の美味しさ プラス 消費者に興味をもってもらう丁寧なリーフレットで、リピート注文が多数寄せられている。
粒が際立つ艶やかな炊きあがり 輝く新品種「つきあかり」とは？
新品種「つきあかり」は2016年に登録されたばかりの早生米です。栽培量、流通量共にまだまだ少ないながらも、その美味しさは、東京の老舗レストランからも早々に声がかかるほど。食味検査でも「コシヒカリ」と遜色ないほど高い評価を受けており、大注目の品種です！
炊きあがりの艶やかさ、ぷりぷりとした食感の後に広がる旨みは「つきあかり」ならでは。また、粒の張りや粘りが強いので、冷めても粒感がしっかりとしており、抜群の美味しさをお楽しみいただけます。魅力溢れる新品種「つきあかり」。一度は試す価値あり！
「農」一筋300年！歴史ある米農家 減農薬・減化学肥料栽培
日本有数の穀倉地帯として知られる越後平野で、米や果物を育てている、新潟市西蒲区（旧中之口村）の五十嵐利兵衛農園。現在の五十嵐洋さんで10代目、300年の歴史を持つ農家です。農薬の使用は慣行栽培に対して4割以上削減。化学肥料を極力抑え、有機50％配合の肥料で栽培。田植え前の育苗の仕上げには小麦麦芽・大豆粕・魚などを原料に使い、麹で熟成した、アミノ酸入りバイオ液肥を葉面散布しています。
選別時に使われる網目は1.90mm！ 食べごたえ抜群の「大粒」を厳選！
五十嵐利兵衛農園では、脱穀時に玄米を色彩選別機に通し、完全ではないものの、着色米・小石等の大半を取り除いています。さらに、籾摺り後の玄米選別に一般的な1.85mm（～1.70mm）のものよりも大きめな1.90mmの網目を用いて大粒のみを厳選しています。たった0.5mm…とは思わないでください。炊き上がった時の粒の大きさには驚きますよ！こうして均一な粒の大きさに揃えることで、給水時のムラがなくなり、ふっくらとしたご飯が炊けるんです。しっかりとした食べごたえは、一度食べたらリピート間違いなし！
お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：高橋「つきあかり」を一足お先にいただきました。大粒で弾力のある食感が存在感抜群です。「早く新米を食べたい！」と言う方は、早生種「つきあかり」で決まり！
艶やかに光る一粒一粒を堪能……幸せ……生粋の新潟っ子である高橋が食べるのは、3食ともに新潟米！お米はもはや楽しむものとして認識しています。
お米は、「早生種」「中生種」「晩生種」と品種によって収穫時期が異なることはご存知ですか？早生種でいえば「こしいぶき」、中生種なら「コシヒカリ」、晩生種なら「新之助」が新潟では有名です。収穫したて、精米したての新米を、収穫時期ごとに楽しむ。これがたまらんのです。
様々な品種がある中で、早生種の新品種が出たとか！？黙ってはいられません。早速炊いてみました。ジャーン「つきあかり」です。
艶々とした炊きあがり。花マル！一口食べた時のプリプリっとした弾力のある食感もたまりません。お米一粒一粒の輪郭がはっきりと感じられて、旨味がしっかり広がります。大大大満足！！
2016年に出たばかりと言うことで、生産量がまだ少ない貴重な新品種！この機会に是非ともお召し上がりください♪
お届けについて
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梱包イメージ
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梱包イメージ
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精米各サイズ、及び玄米2kgは和紙素材の袋にてお届け
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玄米5kg～25kgはクラフト袋にてお届け
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もれなく防虫用の「鷹の爪」をさし上げております
| 場所 | 外のし(外箱にシール式) |
|---|---|
| 形状 | シール式普通熨斗 |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県新潟市西蒲区
2016年に登録されたばかりの新品種「つきあかり」を1.90mmの大粒厳選！減農薬栽培で安心・安全にもこだわりました。艶やかな炊きあがり、プリプリと弾力ある食感、広がる旨味、極良食味とはこのこと！
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令和6年度米 炊き上がりが楽しみになるつきあかり
2016年に登録されたばかりの新品種「つきあかり」を1.90mmの大粒厳選！減農薬栽培で安心・安全にもこだわりました。艶やかな炊きあがり、プリプリと弾力ある食感、広がる旨味、極良食味とはこのこと！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 精米各サイズ、及び玄米2kg
- 玄米5kg～25kg
- ふっくらとした炊きあがり
- 300年の歴史を持つ農園
2016年に登録された新品種「つきあかり」をお届けします！栽培量、流通量共にまだまだ少ないながらも、艶やかな大粒、あっさりとした甘み、プリプリ食感という抜群の食味で大注目。減農薬で安心・安全にもこだわりました。1.90mmのふるい目で大粒を厳選しているので、ふっくらとムラのない炊きあがりをお楽しみいただけます。
| ページ番号 | 0023-007 |
|---|---|
| 販売元 | 五十嵐利兵衛農園 |
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 9月下旬～ |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後は1ヶ月以内にお召し上がり下さい。 |
| 保存方法 | 暗所保存 |
| 付属品 | もれなく防虫用の「鷹の爪」をさし上げています。 |
| 場所 | 外のし(外箱にシール式) |
|---|---|
| 形状 | シール式普通熨斗 |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
一度食べてみたかった『つきあかり』。大粒のお米で、炊き上がりはツヤツヤでモチモチと弾力感があり冷めても美味しいので、大満足です。出会えて良かったと幸せを感じるお米です。