新潟直送計画からのお知らせ
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[新潟直送計画からのお知らせ]2025年12月09日
新潟直送計画とは
新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。
東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。
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銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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12月 15
銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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12月 14
銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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12月 13
銀鮭の焼き漬け
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米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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12月 10
米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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12月 9
米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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米粉クッキー
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本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
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12月 8
米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
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さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
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新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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12月 5
新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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12月 4
新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
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12月 3
新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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国産ブランド牛「あがの姫牛」をふんだんに使った
ビーフコロッケを注文しました。
サクッとジューシーで
お肉の甘み、旨みが口いっぱいに広がって
一口食べただけで"幸せ〜"な気持ちになりました🤤
凍ったまま約175℃の油で3〜4分揚げるだけなので
忙しい方にもおすすめです！
これからますます寒くなってくるので
熱々サクサクジューシーのビーフコロッケを食べて
体を芯から温めてください☺️
#新潟直送計画 #あがの姫牛 #阿賀野市 #佐藤食肉 #新潟直送計画で買ったよ #新潟グルメ
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1房にみっしりの果実💚
1粒が大きくて！はち切れそうなくらい！果肉と果汁がギッシリ詰まってます💚
皮ごとかじって！甘〜〜い果汁が口に広がって！
めちゃくちゃ美味しかったですよ〜😙🎶
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とんクン🐷ぷぅチャン🐷今年初の秋コーデにもご注目くださいね🍁
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#ぬい撮りさんと繋がりたい
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雪だるマカロン
パティスリー オ ラランティ （新潟県上越市）
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上越市のフランス菓子店「パティスリー オ ラランティ」。
今回ご紹介するのは、お店の冬の定番商品「雪だるマカロン」です。
忙しい日常に、雪だるまたちが優しいひと時をプレゼント。マカロンの生地は外側はカリッと、内側はフワッと焼き上げています。
サンドされたいちごのバタークリームは、しっとりなめらかな口当たり。
上越市の農家が生産したブランドいちご「越後姫」を使用していて、甘みと酸味のバランスが絶妙です。
見て、食べて満たされるマカロンをご堪能ください。
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11月 25
雪だるマカロン
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11月 23
雪だるマカロン
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杵つき餅（こがねもち）
さわ山 （新潟県新潟市中央区）
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新潟市中央区にある「さわ山」は、大正初期創業の歴史ある和菓子店。
昔ながらのシンプルな製法にこだわり、馴染みの味を守り続けています。
今回は、「さわ山」が手掛ける「のし餅」と「豆餅」をご紹介。
もち米の王様と言われる新潟県産「こがねもち」を、丹念につき上げて作る昔ながらの杵つき餅です。
余計なものを加えず、お米の甘みや風味を味わえる仕上がりになっています。
弾力がありながらも歯切れがよく、なめらかな舌触りを楽しめます。年末年始の贈り物にもぴったり！
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11月 20
杵つき餅（こがねもち）
さわ山 （新潟県新潟市中央区）
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新潟市中央区にある「さわ山」は、大正初期創業の歴史ある和菓子店。
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今回は、「さわ山」が手掛ける「のし餅」と「豆餅」をご紹介。
もち米の王様と言われる新潟県産「こがねもち」を、丹念につき上げて作る昔ながらの杵つき餅です。
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スタッフ取材レポート
心地よい温もりを届ける、暮らしの道具
担当：廣川毎日の暮らしに心温まる「食」と、やさしい「温もり」を 新潟の作り手の確かな技術や知識が詰まった「いい道具」を揃えて、心地よい冬支度を始めましょう。 使い勝手が良く、いつもの食事をぐっと格上げしてくれるような調理器具や、や …
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スタッフのオススメ
こだわりの栽培方法で育てたもち米「こがねもち」を100%使用した切り餅。お米の風味が豊かで、滑らかな舌触りともっちりとした歯ごたえが人気の逸品です！10種類の豊富なラインナップから選べます。
村上市の名物「塩引き鮭」！塩をすり込ませた上質な雄の秋鮭を、寒風干しにして旨味をぎゅっと凝縮。旨味の詰まった脂と肉厚の身は、ご飯との相性が抜群です！お歳暮などの贈答用に喜ばれること間違いなし。
貴重なサーモンハラスを塩糀をブレンドした調味料で漬け込みました。ご飯が止まらなくなる逸品です！お中元やお歳暮のギフトとしてもおすすめ！
皇室献上を賜った十日町小嶋屋の「生へぎそば」のつゆ付きセット。風味豊かな北海道産の玄そばで打ったそばと、こだわりのつゆのハーモニーがたまりません。大切な方への贈り物にもおすすめ！
11月～2月頃に旬を迎えるあんこうを、鍋用の切り身にカットしました。手作りの濃厚な「あん肝」もセットでお届け。野菜などお好みの具材と合わせて、あんこう鍋にしてお楽しみください。
食品製造とギフトショップの老舗「新潟小川屋」が、美味しさにこだわり抜いたご飯のお供シリーズです。濃厚な味わいと程よい塩っ気がほかほかご飯に合う～！上質な化粧箱入りで、贈り物におすすめです。
新潟産 グリーンアスパラガス – 宮路農場
太さの異なるアスパラガスが、それぞれ袋に分けて30数本入っていました。使い手にご配慮いただきありがとうございます。
早速、ベーコンとガーリックでバター炒めしました。
家族も、甘いね！とみずみずしさを満喫しました。
明日は太目を肉巻きにしようと思っています！
ぽんたろうさん より
新潟産 グリーンアスパラガス – 宮路農場
太さの異なるものが取り混ぜて30数本入っていました。
太さ別に分けて袋に入っていたので、使い手の立場に立ってご配慮いただきありがたかったです。
早速、ベーコンとガーリックでバター炒めしました。
家族も、甘いね！ととても喜んで美味しくいただきました。
明日は太目を肉巻きにしてみるつもりです！
ぽんたろうさん より
野菜グラススイーツ – kall will store
今年は新潟県に来ない兄にお洒落なお菓子を送ろうと思い、選びました。美味しい物好きな兄夫婦も味も見た目と気に入ってくれたようです。二種類楽しめるように個入りにしました。
ニックネームさん より
気にいっていただけたようで嬉しいです。
ありがとうございます！
kall will store より
野菜グラススイーツ – kall will store
毎年帰省するのに今年は自粛。なので可愛いお菓子を選びました。姪っこが喜んで電話をくれました。
ニックネームさん より
喜んでいただけて嬉しいです。
ありがとうございます！
kall will store より
醤油おこわ – 市川屋
母の日プレゼントとして購入しました。ギリギリのタイミングでの注文でしたが、要望に応えていただき、母の日当日に渡すことができました。新潟出身の母が、美味しい❗️と喜んで食べてました。
たかともさん より
たかともさん、正月の餅製造繁忙期の12月はお休みしております。
年間一応発送しておりますので、今後ともよろしくお願いいたします。
市川屋 より
笹雪だるま（つぶあん） – 魚沼耕房 美つ星屋
見た目の可愛さに一目惚れして買ったのですが、可愛さはもちろん、想像以上の美味しさにノックアウトされました！
次回はお使い物に利用したいです。
ぬんさん より
ぬん様
この度はお買い上げ誠にありがとうございました。
笹雪だるまの可愛さと美味しさを感じて頂けて大変嬉しいです。
これからも可愛がって頂ければ幸いです。
魚沼耕房 美つ星屋 より
かまぼこ切り落とし 家庭用 – （株）横山蒲鉾店
Stay home 中なので、1人暮らしの母におやつにもご飯のおかずにもおつまみにもなる最適なかまぼこを贈りました。歯ごたえと味付けが丁度良くて喜んでもらえました。
caoさん より
飴もなか – 長命堂飴舗
今年は帰省できなかったので、お取り寄せしました。あんこの最中は苦手なので、初めて食べたときは感激でした。サクサクの皮と甘さ控えめの水あめがとてもおいしいです。これからの時期,
冷やして食べたいです。新潟県産のもち米であること、飴屋さんであることは知りませんでした。こちらのサイトで記事を読んでから食べると満足度が増します。
Homma tomomiさん より
黒十全茄子漬け – 坂井漬物商店
十全茄子漬けが大好きで、いろいろなところで購入していますが、こちらの茄子漬けのお味！他の方が書かれているように、しょっぱくなく絶妙においしいです。
茄子もキュッキュしていておいしいです。やっぱり十全茄子大好きです。
まだ2袋あるので楽しみたいと思います。ありがとうございます。
ゆみしあさん より
お肉の焼漬け – 新潟小川屋
大切な甥(大学生)に越後姫発送して頂き、とても喜んでくれました
てんこさん より
越後名産海藻つなぎ 小千谷のへぎそば – へぎそば処 和田
自宅でへぎそば！麺もおつゆも美味しかったです。
ysさん より
越後姫 – 北越いちば
東京に住む知人に贈りました。
香りと甘みが強く、とても美味しかったとのこと。
次は自分用に購入したいと思います。
いちさん より
タラの葉茶 – タラ工房
たらの葉茶を飲み始めて２年くらいになります。味にうるさい息子が飲みやすいと言って飲んでいます。主人のために買ったお茶は今では家族にとって無くてはならないものです。感謝！
トモもんさん より
土耕栽培越後姫 – SHOKURO
母の日の贈り物に越後姫を注文しました。先ほど到着の連絡があり、母も父も大喜びしています。他県から新潟に嫁いだ身としては嬉しい限りです。ありがとうございました！
ネコラさん より
shokuroの山倉です。
返信が遅れてしまい申し訳ないです。
新潟の魅力を他県に発信してくださりありがとうございます！！今年も美味しい越後姫が出来てますので、よろしくお願いします
SHOKURO より
みかづきのイタリアン（冷凍） – みかづき
GWに帰省できなかったため注文して家族でいただきました。
少々割高ですが、味は間違いないのでオススメです！
むっつりさん より
令和6年度米 魚沼産コシヒカリ – 特産魚沼
いつも、こちらのお米を美味しくいただいています。我が家も息子家族も大ファンです。冷めても甘みがあり、ほんとに美味しいお米です。
herbgardenさん より
黒十全茄子漬け – 坂井漬物商店
知人の口コミからずっと気になっていて購入しました。とても優しい味で普段は茄子にもお漬物にも手を出さない６歳の息子までペロリと食べました！ご飯との相性も抜群で暫くはお米の消費が凄そうです！笑
自宅用にはもちろん、贈答用にもとても喜ばれると思います！
nomuさん より
新潟県産焼きドーナツ – しばうま本舗
しっとり食べでのある甘さで美味しいですが、ただただ甘いので好き嫌いは分かれると思います。注文後配送会社でトラブルがあった際も発送元さんは迅速に対応してくださったようで感謝です。
のあさん より
のあさま
当店焼きドーナツご購入いただきましてありがとうございました。
配送でご迷惑をお掛けしまして大変申し訳ございませんでした。
また、返信が大変遅くなってしまい申し訳ありません。
またご利用いただけたら幸いです。
しばうま本舗 より
新潟産 越後姫 – 池田観光果樹園
転勤で新潟市に来て初めて知った越後姫．
食べた時の満足感があり，収穫時期が母の日にも間に合うので，母に送りました．
かおりんさん より
越後魚沼「きりざい」詰め合わせ – 幸源
おまけのかぶのお漬物もいただき、美味しかったです。
納豆との相性が抜群です^_^
もう少し小分けの袋入りですと、毎日食べられそうです。
sayaさん より
この度はお買い上げいただきまして、誠に有難うございました。
ひと袋の半量くらいのパックがちょうど良い・・・ということでしょうか？
お客様に毎日召し上がっていただけるような商品になるように、今後、内容量や包装形態の検討をしていきたいと思います。
貴重なご意見、本当に有難うございました。今後ともお引き立てのほどよろしくお願い申し上げます。
幸源 より
あがの夢うなぎ – 瓦テラス
GWに帰省出来ないこどもたちに送りました。離れていても一緒にいただこうと。
おいしい。のただ一言。そして大きすぎ！年寄りふたりは1パックを分けてちょうど、若いのは丼2杯いけたとか。
そのせいか、ついてきたタレは足りませんでした。
みみままさん より
糀あまざけ「一夜雪（ひとよゆき）」 – 株式会社片山商店
ちょっと早い母の日のプレゼントとして購入しました。すごく喜んで飲んでいます。私も貰いましたが甘すぎず美味しかったです！
千春さん より
クレープ詰め合わせ – 村恭（MURAKYO）
村恭のクレープが通販出来ることを知り、お使い物で利用させて頂きました。とっても喜んで頂けました。素朴なクレープですが、クリームが重くなく、年代問わず美味しくいただけます。種類も沢山で選ぶのも楽しい！村上まで買いに行くのは…と思っていたので。今度は自宅用で購入してみたいです。
Lemonさん より
新潟タレカツセット – とんかつ太郎
新潟の美味しい物を、と北海道の実家に送ったのですが両家とも「手軽な上にとても美味しかった！」と大絶賛でした。
リラさん より
リラ様
この度は、とんかつ太郎監修新潟タレかつセットをご利用いただきまして誠に有難うございます。
北海道に新潟の味を届けていただきまして、大変うれしく思います。
手軽にお召し上がり頂ける新潟タレかつセットです。
今後ともとんかつ太郎監修新潟タレかつセットを宜しくお願いします。
とんかつ太郎 より
笹だんご（冷凍） – 市川屋
今回は帰省できないので、新潟直送計画さんに注文しました。
市川屋さんの笹団子は冷凍でも美味しいですね。
ヨモギの香りが良いですね
よっちゃんさん より
投稿誠にありがとうございます。
急速冷凍の笹団子ですので、すぐ柔らかくなります。
真夏でしたら自然解凍した笹団子をそのまま頂けます。
水ようかんのようです。 試してください。
市川屋 より
笹だんご（冷凍） – 市川屋
初めて頼みました。市川屋さんの笹団子、いつも新潟で食べています。今回は帰省でいないので、新潟直送計画さんに注文しました。冷凍でしたが、ヨモギの香りがして美味しく頂きました
よっちゃんさん より
新潟産 グリーンアスパラガス – 宮路農場
先日、グリーンアスパラガス届きました。開けてビックリ！とても新鮮で立派なアスパラ。
先づはサラダで頂きました。
とても美味しいし、みずみずしい。大きいから食べ応えあり。
とても満足です。お浸しや炒め物にも使ってみます
ありがとうございました。
紫陽花さん より
新潟産 グリーンアスパラガス – 宮路農場
去年もお願いし、あまりの美味しさに今年も予約して、楽しみに待っていました。柔らかく、甘みがあり濃厚な味です。バター炒め、塩を振りオリーブオイルをかけてトマトと一緒にサラダと色々楽しんでいます。またお願いしたいです。
ケンママさん より
新潟産 グリーンアスパラガス – 宮路農場
なかなかアスパラガスの新鮮で太いものはスーパーでは手に入りにくく、初めてお願いしてみました。太くてまっすぐなアスパラガスをとても新鮮な状態で届けていただきました。塩ゆでにして早速いただきましたが、軟らかく甘味があります。家族みんなが美味しいと喜んで食べました。太さが揃っていてまっすぐな状態でここまで育てるのは大変なことと思うので、ありがたくいただいています。バター炒め、ガーリック炒め、ベーコン巻、パスタに入れるなど、いろんな食べ方を楽しませていただきたいと思います。ごちそうさまです。
働くおばさんさん より
幻の洋梨タルト – 百花園
ル・レクチェのお菓子を探していました。試しに購入してみて、美味しかったので県外の親戚に送りました。もちろん、上品なお菓子で好評でした。
晴れ女さん より