新潟直送計画からのお知らせ
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[新潟直送計画からのお知らせ]2025年12月09日
新潟直送計画とは
新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。
東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。
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銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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12月 15
銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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12月 14
銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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12月 13
銀鮭の焼き漬け
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米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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12月 10
米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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12月 9
米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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米粉クッキー
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本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
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12月 8
米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
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さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
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新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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12月 5
新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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12月 4
新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
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12月 3
新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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国産ブランド牛「あがの姫牛」をふんだんに使った
ビーフコロッケを注文しました。
サクッとジューシーで
お肉の甘み、旨みが口いっぱいに広がって
一口食べただけで"幸せ〜"な気持ちになりました🤤
凍ったまま約175℃の油で3〜4分揚げるだけなので
忙しい方にもおすすめです！
これからますます寒くなってくるので
熱々サクサクジューシーのビーフコロッケを食べて
体を芯から温めてください☺️
#新潟直送計画 #あがの姫牛 #阿賀野市 #佐藤食肉 #新潟直送計画で買ったよ #新潟グルメ
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1房にみっしりの果実💚
1粒が大きくて！はち切れそうなくらい！果肉と果汁がギッシリ詰まってます💚
皮ごとかじって！甘〜〜い果汁が口に広がって！
めちゃくちゃ美味しかったですよ〜😙🎶
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とんクン🐷ぷぅチャン🐷今年初の秋コーデにもご注目くださいね🍁
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#ぬい撮りさんと繋がりたい
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雪だるマカロン
パティスリー オ ラランティ （新潟県上越市）
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上越市のフランス菓子店「パティスリー オ ラランティ」。
今回ご紹介するのは、お店の冬の定番商品「雪だるマカロン」です。
忙しい日常に、雪だるまたちが優しいひと時をプレゼント。マカロンの生地は外側はカリッと、内側はフワッと焼き上げています。
サンドされたいちごのバタークリームは、しっとりなめらかな口当たり。
上越市の農家が生産したブランドいちご「越後姫」を使用していて、甘みと酸味のバランスが絶妙です。
見て、食べて満たされるマカロンをご堪能ください。
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11月 25
雪だるマカロン
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11月 23
雪だるマカロン
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杵つき餅（こがねもち）
さわ山 （新潟県新潟市中央区）
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新潟市中央区にある「さわ山」は、大正初期創業の歴史ある和菓子店。
昔ながらのシンプルな製法にこだわり、馴染みの味を守り続けています。
今回は、「さわ山」が手掛ける「のし餅」と「豆餅」をご紹介。
もち米の王様と言われる新潟県産「こがねもち」を、丹念につき上げて作る昔ながらの杵つき餅です。
余計なものを加えず、お米の甘みや風味を味わえる仕上がりになっています。
弾力がありながらも歯切れがよく、なめらかな舌触りを楽しめます。年末年始の贈り物にもぴったり！
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11月 20
杵つき餅（こがねもち）
さわ山 （新潟県新潟市中央区）
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新潟市中央区にある「さわ山」は、大正初期創業の歴史ある和菓子店。
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今回は、「さわ山」が手掛ける「のし餅」と「豆餅」をご紹介。
もち米の王様と言われる新潟県産「こがねもち」を、丹念につき上げて作る昔ながらの杵つき餅です。
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スタッフ取材レポート
心地よい温もりを届ける、暮らしの道具
担当：廣川毎日の暮らしに心温まる「食」と、やさしい「温もり」を 新潟の作り手の確かな技術や知識が詰まった「いい道具」を揃えて、心地よい冬支度を始めましょう。 使い勝手が良く、いつもの食事をぐっと格上げしてくれるような調理器具や、や …
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スタッフのオススメ
こだわりの栽培方法で育てたもち米「こがねもち」を100%使用した切り餅。お米の風味が豊かで、滑らかな舌触りともっちりとした歯ごたえが人気の逸品です！10種類の豊富なラインナップから選べます。
村上市の名物「塩引き鮭」！塩をすり込ませた上質な雄の秋鮭を、寒風干しにして旨味をぎゅっと凝縮。旨味の詰まった脂と肉厚の身は、ご飯との相性が抜群です！お歳暮などの贈答用に喜ばれること間違いなし。
貴重なサーモンハラスを塩糀をブレンドした調味料で漬け込みました。ご飯が止まらなくなる逸品です！お中元やお歳暮のギフトとしてもおすすめ！
皇室献上を賜った十日町小嶋屋の「生へぎそば」のつゆ付きセット。風味豊かな北海道産の玄そばで打ったそばと、こだわりのつゆのハーモニーがたまりません。大切な方への贈り物にもおすすめ！
11月～2月頃に旬を迎えるあんこうを、鍋用の切り身にカットしました。手作りの濃厚な「あん肝」もセットでお届け。野菜などお好みの具材と合わせて、あんこう鍋にしてお楽しみください。
食品製造とギフトショップの老舗「新潟小川屋」が、美味しさにこだわり抜いたご飯のお供シリーズです。濃厚な味わいと程よい塩っ気がほかほかご飯に合う～！上質な化粧箱入りで、贈り物におすすめです。
笹おこわ（こがねもち） – 株式会社 めし徳
笹おこわを見つけたので 早速注文しました 12個を自宅へ 8個
を妹に送っていただきました。
届いた日にレンジで2分チンして食べました 小さいので一回に2個は食べられます。凄く美味しかったのでもっと頼めばよかったと後悔しています。 妹も美味しかったよと電話してきました。80gでは無くもう少し大きいのが欲しいです。
しょうちゃんさん より
花ろうそく – 小池ろうそく店
大好きだった伯母の一周忌三回忌に届けていただきました。
従姉妹たちの間でもとても素敵！って大好評でした。ありがとうございました♪
tomoruさん より
新潟県産シャインマスカット（贈答用・家庭用） – 越乃又蔵ぶどう園
去年に続いて今年も購入させて頂きました。ちなみにどちらも自宅用（主に妻）です。夫である私ももちろん美味しく頂いていますが、奥さんがとにかくシャインマスカットが大大大好きなので、今年も大変に美味しく頂きました。1年に一回の贅沢として、これからも楽しみにしております。ごちそうさまでした。
シャイン好き夫婦さん より
新潟産枝豆・茶豆 – 長井農園
年度跨ぎにはなりますが、通算４回ほど頼ませて頂きました。
毎度、大粒で美味の枝豆を送付して貰い嬉しい限りです。
ホクホクして塩味もバランス良くのるのですぐなくなりました。
これからも食べたいとおもいました。
RXさん より
新潟県産ぶどう シャインマスカット・雄宝 – とみやま農園
主人のお誕生日のため購入しましたが、丁寧な対応をししていただありがとうごさました。
味も香りもとても良く、食べた後も、口の中に素晴らしい香りと美味しさが長く残って、こんな美味しさは初めての経験でした。又購入したいと思います。
Reevivianさん より
みかづきのイタリアン（冷凍） – みかづき
離れて暮らしている家族に送りました。懐かしい味にすごく喜んでくれたので送って良かったです。
みほさん より
令和7年度米 新潟産新之助（特別栽培米） – ファーム小栗山
いつも美味しくいただいています。今年の新米も楽しみです
調布さん より
調布様
いつもお買い上げありがとうございます。
まだ新之助の収穫が出来ておりません、今しばらくお待ちください。
今年の新潟県は猛暑のうえ降雨もなく大変厳しい状況で、お米の品質（見た目）は平年よりもかなり低い状況ですが
、食味はそんなに変化はないようです。
収穫作業がんばります。
ファーム小栗山
三沢
ファーム小栗山 より
令和6年度米 新潟産コシヒカリ（特別栽培・無洗米） – 谷川ファーム
9月13日に受付の連絡が来ましたが、まだ届いていません。前にも手違いがありましたが、まだ時間がかかるのでしょうか。
匿名さん より
ご迷惑をお掛け致しまして大変申し訳ございません。
昨日コシヒカリの刈り取りを行いました。明日（20日）精米を行う予定です。
お待たせいたしまして本当に申し訳ございません。
できるだけ早く新米をお送りいたしますので、宜しくお願いいたします。
谷川ファーム より
新潟県産シャインマスカット（贈答用・家庭用） – 越乃又蔵ぶどう園
この度はリピートご注文いただきまして誠にありがとうございます。
有難いお言葉も頂戴いたしまして励みになります。
今後ともよろしくお願いいたします♪
越乃又蔵ぶどう園 より
新潟県産 朝採りイチジク – そら野テラス
はなもも様
この度は当園のいちじくをご購入いただき誠にありがとうございます。また有難いお言葉感謝いたします。
「美味しい」の一言が現場の励みになります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
そら野テラス より
新潟県産 朝採りイチジク – そら野テラス
新鮮で綺麗ないちじくを有難うございます、半分コンポートにしようと思っていましたが一口ガブリと…やっぱ生食が一番～主人とガブガブ行かせていただきました
はしやんさん より
カヌレ – Canele de CHIANTI
一度、知り合いからいただいた時に、とてもおいしかったので、今回は県外に住む友人に贈りました。届いた時に、喜んでくれていたのと、仕事終わりの楽しみにしていると聞いたので、贈ってよかったなと思います！
みみみさん より
新潟県産 梨（贈答用・家庭用） – 樋口農園
今年初めて買わせて頂きましたが、とてもみずみずしくて、甘くて、ものすごく美味しかったです。今まで食べていた梨はなんだったのでしょう？と思うくらい美味しかったです！ありがとうございます。また来年も注文させて頂きます。
わっくすさん より
新潟県産シャインマスカット（贈答用・家庭用） – 越乃又蔵ぶどう園
今年初めて家庭用を買わせて頂きましたが、1つずつ粒が大きくて、甘くて、本当に最高でした！！また来年もお願いします。
わっくすさん より
この度はご購入いただきまして誠にありがとうございます。
また、お褒めのお言葉も頂戴いたしまして重ねて御礼申し上げます。
こちらこそ、来年もよろしくお願いいたします♪
越乃又蔵ぶどう園 より
新潟県産 シャインマスカット 特秀品 – ぶどう屋 惣平
毎年買ってます。
とても美味しくてここのお店のを食べたら他のは食べられません。とっても甘くて、1粒ずつ宝石みたいで大好きです。家族みんなで食べてます。
わっくすさん より
新潟 黒埼産 茶豆・枝豆 – ちはる農園
はじめて購入しましたが、美味しくて大満足です。
また利用させていただきます。
エイトさん より
新潟県産 梨（贈答用・家庭用） – たかはし果樹園
昨日、新美月届きました。一晩冷やして先程頂きました。
初めての新美月、シャリ感もあるし、甘〜い
名前に惹かれて注文したのですが、間違いはなかったです。すぐに在庫あるかなぁ～と見たら完売でした。残念❗
2年前から鳥取の新甘泉をお取り寄せしているのですが、新美月も仲間入りです。
来年もお願いします。
あまき玉子さん より
新潟 黒埼産 茶豆・枝豆 – ちはる農園
今年2回目の購入。
茹でていると、美味しい香りが漂い、食欲をそそります。食べても本当においしい茶豆でした。
Qさん より
きんつば – 相川菓子店
母と祖母がとても気に入っているので、何度もリピートさせていただいています。
いつも美味しいきんつばを届けていただきありがとうございます♪
mさん より
リピートとコメントをありがとうございます！
ご家族のために購入くださっているんですね。お手数ありがたく感謝いたします。皆様に気に入っていただき光栄です。
当店のきんつばは水分が多いため、酷暑で皮がふやけやすくなってしまいます。夏季は冷蔵していただけるとよいかと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。
相川菓子店 より
鮭の味噌漬け – 割烹 善蔵
とても美味しかったです
マックさん より
本造り 手ほぐし銀鮭 – 海産物ねだち
さすが値段が高いだけあって美味しかったです
もう少し安いと買いやすいのですが。
マックさん より
マック様
この度は、お買い上げ誠にありがとうごさいます。
大変嬉しい、コメントもありがとうごさいます。
ご指摘の価格につきましては、前向きに検討したいと思っております。
またのご利用、お待ちしております。
ありがとうございました。
海産物ねだち より
鮭の粕漬け – 又上
リピートしました。
本当にいつも美味しいです
前回よりも身もあつく大満足です
マックさん より
新潟県産 黒米（古代米） – 奥阿賀ブラックフーズ
とっても美味しかったです
マックさん より
ありがとうございました。喜んでいただいよかったです。
奥阿賀ブラックフーズ より
新潟産 梨（贈答用・家庭用） – いりえくだもの園
届いたその日に嬉しくて１つ食べましたがまだ早かったようでまだかたかったので、二、三日あけてからまた冷やしていただこうと思います
マックさん より
新潟県産ぶどう シャインマスカット・雄宝 – とみやま農園
とっても甘くて美味しかったです。
マペットさん より
利兵衛のとびっきり梨 – 五十嵐利兵衛農園
初めて新潟の梨を注文します。千葉県在住なので近くにもナシ農家の多い産地です。いつもは近くのナシ農園から新高を買って水みずしい果汁たっぷりの新鮮なナシを直売所から買って食べてるので地元の人は口が肥えていますので食べた反応が楽しみです。注文者のわたしのほうが届いて食べていただいた反応が楽しみです。まずは2kgにして美味しく喜こんで下さったなら私も追加買い注文入れます。では贈答品の発送を待ってます。
明石伸夫さん より
令和7年度米 南魚沼産 桑原農産のコシヒカリ – 桑原農産
新米が食べたくて、こちらを注文しました。
炊く前のお米もキレイでしたが、炊き上がったお米のツヤツヤしてキレイなこと！
もちろんもちもちでおいしかったです。
にゃんたろうさん より
新潟産 にごりかわトマト – 濁川生産組合
果肉がしっかりしていてとても美味しいトマトでした！
毎年リピートしています！
にごりかわトマトは本当に美味しい！！
iaさん より
令和5年度米 佐渡産コシヒカリ「朱鷺と暮らす郷」（特別栽培米）- 新潟ケンベイ
安心安全でしかも美味しいお米です。子どもはこのお米にしてからご飯をよく食べるようになりました！とてもお勧めのお米です。
はなちゃんさん より
五目うま煮めん – 三宝
今回初めて購入しましたが、本格的なお店の味でとても美味しかったです！解凍の仕方も箱に詳しく書いてあり失敗なくできました。
はなちゃんさん より
はなちゃん様
この度はご購入頂き誠にありがとうございました。また嬉しいお言葉も頂戴し重ねて深く御礼申し上げます。お言葉を励みにこれからも美味しさ第一に丁寧に調理してまいります。今後ともよろしくお願い申しあげます。
三宝 より