販売元 | パティスリーマルヤ |
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注文受付 | 受付中 |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷凍便) |
カラフルでツヤツヤな姿が目を引くムースケーキ「たまふゆゆ」


美しさとおいしさを兼ね備えた、パティスリーマルヤのオリジナルスイーツ「たまふゆゆ」。見事なまでにツヤツヤで鮮やかな姿は圧巻です。中はムースケーキになっており、それぞれ違った味わいが楽しめますよ。

つくり手紹介

村上市出身。高校を卒業後、東京の専門学校に進学し和菓子を学ぶ。専門学校卒業後は、宮内庁御用達の赤坂の和菓子店に就職し、和菓子の販売などを担当した。その後、さらなる知見を広げるため、新宿の有名ホテルで修行。さらに、自らが師と仰ぐ人物の小規模な菓子店を経て、26歳の時、新潟にUターン。パティスリーマルヤの一員に加わった。父親(現社長)と共に作る、店の看板商品は、ロールケーキと王様のプリン。6代目の浩司さんは、「メインとなる素材の美味しさが際立つようなお菓子作り」をモットーとしている。

見てうっとり、食べておいしい「たまふゆゆ」
村上市で、江戸時代から続く老舗洋菓子店「パティスリーマルヤ」。牛乳や卵、使用する素材のおいしさを、最大限に活かしたお菓子作りを心掛けています。今回ご紹介するのは、「魅惑のスイーツ」としてSNSなどで話題沸騰のムースケーキ「たまふゆゆ」。カラフルなゼリーの中に、それぞれ異なる味わいのムースが包まれています。土台には発酵バターを使用したサクサクのタルト生地がしかれており、食感の違いも楽しむことができますよ。バレンタイン・ホワイトデーなどのギフトにもおススメです。

コンテストの一般公募がきっかけで誕生
今ではさまざまなカラーと味わいがある「たまふゆゆ」ですが、第一弾として誕生したのは「青いたまふゆゆ」です。地元のスイーツコンテストで募ったアイディアをきっかけに、パティスリーマルヤが商品化。特徴的な青い色は、村上市を流れる荒川をイメージしたものです。
ラインナップ
1. 青いたまふゆゆ

青いゼリーに包まれているのは、甘さ控えめのホワイトチョコレートのムース。中には甘酸っぱいラズベリーのムースが入っており、味を引き締めています。
2. オレンジのたまふゆゆ

オレンジ色のゼリーに包まれているのは、ブラッドオレンジのムース。中にはキャラメルのムースが入っています。
3. 赤いたまふゆゆ

赤いゼリーに包まれているのは、ラズベリーのムース。中にはバニラのムースが入っており、主役のラズベリーを引き立てています。
4. 緑のたまふゆゆ

緑色のゼリーに包まれているのは、抹茶を使用したムース。中には、なんと「わらび餅」が入っている、和テイストの一品です。
5. 白のたまふゆゆ

白いゼリーに包まれているのは、マスカルポーネとクリームチーズを合わせたムース。中にはイチゴ味のムースが入っています。チーズケーキのような味わいです。
6. 紫のたまふゆゆ

紫色のゼリーに包まれているのは、カシスのムース。中にはバニラのムースが入っています。甘酸っぱい大人の味わいで、人気上位に君臨する一品です。
思わず写真を撮りたくなるスイーツです!

お客様の声
1件レビューを書く
スタッフレポート!

うっとりとずーっと眺めていたい、美しいムースケーキ「たまふゆゆ」。色とりどりで目移りしてしまいますが、まずは定番の「青いたまふゆゆ」を試食してみました!

パティスリーマルヤの一押し「青いたまふゆゆ」が届きました!地元を流れる荒川をイメージしたという青色が美しいですね~。このツヤツヤのコーティングは、熟練の職人技だそうです!冷凍で届きましたが、常温で30分ほどで、あっという間に、食べごろになりましたよ~。
もったいない気持ちもありますが……「いただきま~す!」「ん~しっとりとした食感ですね。外側のゼリーはプルンとしています。ホワイトチョコレートが甘すぎず、どんどん食べたくなるおいしさ。中のラズベリーが良いアクセントになっています」。
他の色も全部食べてみたくなりますね~。一つ一つ大切にいただきたいと思います!
お届けについて
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美しさとおいしさを兼ね備えた、パティスリーマルヤのオリジナルスイーツ「たまふゆゆ」。見事なまでにツヤツヤで鮮やかな姿は圧巻です。中はムースケーキになっており、それぞれ違った味わいが楽しめますよ。
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ムースケーキ「たまふゆゆ」
美しさとおいしさを兼ね備えた、パティスリーマルヤのオリジナルスイーツ「たまふゆゆ」。見事なまでにツヤツヤで鮮やかな姿は圧巻です。中はムースケーキになっており、それぞれ違った味わいが楽しめますよ。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
村上市で、江戸時代から続く老舗洋菓子店「パティスリーマルヤ」。今回ご紹介するのは、「魅惑のスイーツ」としてSNSなどで話題沸騰のムースケーキ「たまふゆゆ」。カラフルなゼリーの中に、それぞれ異なる味わいのムースが包まれています。土台には発酵バターを使用したサクサクのタルト生地がしかれており、食感の違いも楽しむことができますよ。バレンタイン・ホワイトデーなどのギフトにもおススメです。
ページ番号 | 0863-002 |
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販売元 | パティスリーマルヤ |
注文受付 | 受付中 |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷凍便) |
内容量 | 1個あたり約125g |
賞味期限 | 冷凍で出荷日より2週間 ※解凍後は2日以内にお召し上がりください |
保存方法 | 冷凍保存 |
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※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
Xで眺めているしかなかったパティスリー・マルヤさん、いや、リビドーさんの「たまふゆゆ」がお取り寄せできると知り、早速、姉の誕生日祝いに贈りました!
姉の一家は珍しさから、各人が食べた断面をSNSで送りつけてくるほど、綺麗で美味しかったそうです!