販売元 | ヤマトヤ |
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注文受付 | 受付中 |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
果実の美味しさをぎゅっと詰め込んだ、甘酸っぱいケーキ


老舗が手がける、しっとり食感の焼き菓子。瀬戸内産の「レモン」と、新潟産のブランドいちご「越後姫」をそれぞれ使用しています。果肉や果汁をたっぷりと練り込んだ、甘酸っぱい味わいが自慢です!

つくり手紹介

見附市出身。高校を卒業してすぐにヤマトヤに入社。当時はヤマトヤのことも、凧サブレーが大人気であることも知らず、ケーキを買っていくたくさんのお客さんの姿に驚いたという。商品開発に専念するようになってからは、なんと100種類を越えるお菓子を開発。仕事をしていて一番嬉しいのは、自分の開発したお菓子を、お客さんがリピートしてくれたときだという。「三条にしかないお菓子を作りたい」と、商品の開発と改良に取り組んでいる。

素材の風味を堪能できる、フレッシュな味わい
「凧サブレー」が名物として知られる、三条市で古くから愛される洋菓子店「ヤマトヤ」。今回は、レモンケーキ・ストロベリーケーキをセットでお届けします。レモンケーキには「瀬戸内レモン」、ストロベリーケーキには「越後姫」をそれぞれ使用。しっとり食感の生地にも、上にかかったチョコレートにも、果肉や果汁をふんだんに練り込みました。果実のフレッシュな味わいを楽しめる、さわやかなケーキです。

バターたっぷり!しっとり食感の生地
ヤマトヤのレモンケーキ・ストロベリーケーキの魅力は、くちどけの良いしっとり食感の生地。パリパリのチョコレートとのコントラストも楽しいです。その秘密は、バターをたっぷり使用して、マドレーヌのような生地に仕上げていること。「焼き上がった後、生地が冷めていく時間で、しっとりとして香り豊かになります。でも、詳しい製法は企業秘密です!」と、企画開発マネージャーの駒形さんは語ります。
ラインナップ
1. 瀬戸内レモンのケーキ

生地にもチョコレートにも、レモン産地として名高い瀬戸内産のものをふんだんに使用。生地に練り込んでいる果肉は、味のバランスを考えて、複数の産地のものをブレンドしました。レモンをまるごと凝縮したような、さわやかな酸味を味わえます。
2. 越後姫のストロベリーケーキ

可愛らしいピンク色が目を引く、ストロベリーケーキです。生地には、越後姫パウダーやいちごの果肉をたっぷりと練り込んでいます。いちごの甘酸っぱい味わいを楽しめます。
お祝いギフトや、ちょっとした手土産におすすめ!

お客様の声
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スタッフレポート!

今回は、「レモンケーキ」を3時のおやつにいただきます。レモンをまるごとぎゅっと閉じ込めたような、さわやかな味わいがたまりません!

ヤマトヤのレモンケーキが届きました!個包装の袋を開けると、生地がホイル紙に包まれていますね。なんだかレトロな雰囲気で可愛らしいです。ホイル紙をはがして、お皿に盛り付けて、いただきま~す。
フォークを入れると、チョコレートのパリパリ感が分かります。ぱくり……。う~ん!甘酸っぱくて美味しい~!しっかりと酸味が効いたチョコレートと、コクのあるしっとり食感の生地が相性抜群です。生地に練り込まれている果肉もアクセントになっていますね。レモンをまるごと凝縮したような、さわやかな味わいでした!
お届けについて
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梱包イメージ(8個)
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梱包イメージ(8個)
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梱包イメージ(15個)
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梱包イメージ(15個)
場所 | 外のし(二重包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |


老舗が手がける、しっとり食感の焼き菓子。瀬戸内産の「レモン」と、新潟産のブランドいちご「越後姫」をそれぞれ使用しています。果肉や果汁をたっぷりと練り込んだ、甘酸っぱい味わいが自慢です!
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レモンケーキ・ストロベリーケーキ
老舗が手がける、しっとり食感の焼き菓子。瀬戸内産の「レモン」と、新潟産のブランドいちご「越後姫」をそれぞれ使用しています。果肉や果汁をたっぷりと練り込んだ、甘酸っぱい味わいが自慢です!
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
「凧サブレー」が名物として知られる、三条市で古くから愛される洋菓子店「ヤマトヤ」。今回は、レモンケーキ・ストロベリーケーキをセットでお届けします。レモンケーキには「瀬戸内レモン」、ストロベリーケーキには「越後姫」をそれぞれ使用。果実のフレッシュな味わいを楽しめる、さわやかなケーキです。
ページ番号 | 0648-002 |
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販売元 | ヤマトヤ |
注文受付 | 受付中 |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
内容量 | 1個あたり約65g |
賞味期限 | 製造日より45日 ※賞味期限が1ヶ月以上の商品を発送します |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
場所 | 外のし(二重包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。