新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」10月のプレゼント

妙高ライス株式会社

「妙高ライス株式会社」からのお便り

店舗カテゴリ : 農家・農業法人

豪雪地帯の米農家の冬

雪との格闘もひと段落。

しかし北陸地方は大荒れ。新潟県妙高市もこの週末がもうひと寒波きそうです。

油断は禁物です。

雪が多すぎ!
春の作業間に合わない!!!
苗代になる場所を重機で雪かきだー!(^^)!

現在の田んぼの状況は・・・田んぼに来訪者が!ご自由に遊んで帰ってね💛

外仕事ばかりじゃないんです。
今年度の作付け予定の圃場をマップを使って製作。
意外と繊細なお仕事で新人若者もドキドキ。

冬だって美味しい作物を作りたい!
アスパラ菜を始めました。
寒暖差で旨味がぎゅーーーっとなっておいしいです。
買っていただいたお客さんからも好評です。

雪国米農家は、この時期は今年度の作付けの準備をじっくりとする時間です。
(この他にも細かいお仕事がたーくさんあります)

「冬が終わる寂しさ」「春の待ち遠しさ」

雪国だからこそ、米農家だからこそ強く感じる気持ちです。