新潟直送計画からのお知らせ

新潟産品の魅力を発信!新潟直送計画公式アンバサダー(2021年度)を募集します。

野沢菜漬け野沢菜漬け

野沢菜漬けといえば長野県が有名ですが、新潟も負けてませんよ!新潟でも野沢菜は広く親しまれており、特に低温多湿の環境でじっくりと仕込まれた魚沼産はファンが多いんです!シャキシャキとした歯ごたえにクセのない味わいの野沢菜漬はアレンジも自由自在。刻んでチャーハンにしたり酸味のある塩気はパスタにも相性ピッタリですよ♪

野菜や漬物を細かく刻んだ魚沼の伝統食「きりざい」を納豆とのセットでお届け!定番の「きりざい丼」にはもちろん、おにぎりやチャーハンの具材として、料理のアレンジもお楽しみいただけます。

シャキシャキ食感と程よい塩加減にリピーター続出!雪国魚沼で40年以上変わらない製法にこだわった昔ながらの野沢菜漬です。煮干し醤油、塩、わさび風味の3種類の味付けを工場から直送でお届けします♪