新潟直送計画からのお知らせ
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[新潟直送計画からのお知らせ]2025年12月09日
新潟直送計画とは
新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。
東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。
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銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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12月 15
銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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12月 14
銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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12月 13
銀鮭の焼き漬け
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米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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12月 10
米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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12月 9
米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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米粉クッキー
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本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
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12月 8
米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
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さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
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新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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12月 5
新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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12月 4
新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
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12月 3
新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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国産ブランド牛「あがの姫牛」をふんだんに使った
ビーフコロッケを注文しました。
サクッとジューシーで
お肉の甘み、旨みが口いっぱいに広がって
一口食べただけで"幸せ〜"な気持ちになりました🤤
凍ったまま約175℃の油で3〜4分揚げるだけなので
忙しい方にもおすすめです！
これからますます寒くなってくるので
熱々サクサクジューシーのビーフコロッケを食べて
体を芯から温めてください☺️
#新潟直送計画 #あがの姫牛 #阿賀野市 #佐藤食肉 #新潟直送計画で買ったよ #新潟グルメ
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1房にみっしりの果実💚
1粒が大きくて！はち切れそうなくらい！果肉と果汁がギッシリ詰まってます💚
皮ごとかじって！甘〜〜い果汁が口に広がって！
めちゃくちゃ美味しかったですよ〜😙🎶
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とんクン🐷ぷぅチャン🐷今年初の秋コーデにもご注目くださいね🍁
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#ぬい撮りさんと繋がりたい
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雪だるマカロン
パティスリー オ ラランティ （新潟県上越市）
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上越市のフランス菓子店「パティスリー オ ラランティ」。
今回ご紹介するのは、お店の冬の定番商品「雪だるマカロン」です。
忙しい日常に、雪だるまたちが優しいひと時をプレゼント。マカロンの生地は外側はカリッと、内側はフワッと焼き上げています。
サンドされたいちごのバタークリームは、しっとりなめらかな口当たり。
上越市の農家が生産したブランドいちご「越後姫」を使用していて、甘みと酸味のバランスが絶妙です。
見て、食べて満たされるマカロンをご堪能ください。
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11月 25
雪だるマカロン
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11月 23
雪だるマカロン
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杵つき餅（こがねもち）
さわ山 （新潟県新潟市中央区）
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新潟市中央区にある「さわ山」は、大正初期創業の歴史ある和菓子店。
昔ながらのシンプルな製法にこだわり、馴染みの味を守り続けています。
今回は、「さわ山」が手掛ける「のし餅」と「豆餅」をご紹介。
もち米の王様と言われる新潟県産「こがねもち」を、丹念につき上げて作る昔ながらの杵つき餅です。
余計なものを加えず、お米の甘みや風味を味わえる仕上がりになっています。
弾力がありながらも歯切れがよく、なめらかな舌触りを楽しめます。年末年始の贈り物にもぴったり！
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11月 20
杵つき餅（こがねもち）
さわ山 （新潟県新潟市中央区）
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新潟市中央区にある「さわ山」は、大正初期創業の歴史ある和菓子店。
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今回は、「さわ山」が手掛ける「のし餅」と「豆餅」をご紹介。
もち米の王様と言われる新潟県産「こがねもち」を、丹念につき上げて作る昔ながらの杵つき餅です。
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スタッフ取材レポート
心地よい温もりを届ける、暮らしの道具
担当：廣川毎日の暮らしに心温まる「食」と、やさしい「温もり」を 新潟の作り手の確かな技術や知識が詰まった「いい道具」を揃えて、心地よい冬支度を始めましょう。 使い勝手が良く、いつもの食事をぐっと格上げしてくれるような調理器具や、や …
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スタッフのオススメ
こだわりの栽培方法で育てたもち米「こがねもち」を100%使用した切り餅。お米の風味が豊かで、滑らかな舌触りともっちりとした歯ごたえが人気の逸品です！10種類の豊富なラインナップから選べます。
村上市の名物「塩引き鮭」！塩をすり込ませた上質な雄の秋鮭を、寒風干しにして旨味をぎゅっと凝縮。旨味の詰まった脂と肉厚の身は、ご飯との相性が抜群です！お歳暮などの贈答用に喜ばれること間違いなし。
貴重なサーモンハラスを塩糀をブレンドした調味料で漬け込みました。ご飯が止まらなくなる逸品です！お中元やお歳暮のギフトとしてもおすすめ！
皇室献上を賜った十日町小嶋屋の「生へぎそば」のつゆ付きセット。風味豊かな北海道産の玄そばで打ったそばと、こだわりのつゆのハーモニーがたまりません。大切な方への贈り物にもおすすめ！
11月～2月頃に旬を迎えるあんこうを、鍋用の切り身にカットしました。手作りの濃厚な「あん肝」もセットでお届け。野菜などお好みの具材と合わせて、あんこう鍋にしてお楽しみください。
食品製造とギフトショップの老舗「新潟小川屋」が、美味しさにこだわり抜いたご飯のお供シリーズです。濃厚な味わいと程よい塩っ気がほかほかご飯に合う～！上質な化粧箱入りで、贈り物におすすめです。
越後柚餅子（ゆべし） – 有限会社 本間屋
ゆずっこ、包丁で切る時はくっついてしまって切れにくいのですが、食べるとふわふわしていて、全然口の中にくっつきません。柚子の香りもして美味しい！最中も柚餅子とあんこがすごくあう！
ぼのさん より
ぼの様コメントありがとうございます。
ゆずっこと最中ゆべしを楽しんでいただきありがとうございます！
また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。
有限会社 本間屋 より
栃尾挟み油揚げセット – まめ工房 ぽっぽ
油揚げだから、けっこう油ぎとぎとするけど、美味しい！パリパリサクサク。和風チーズは海苔の味がいい。桜エビマヨは、桜エビの風味がいい。おぼろ豆腐は、1人分のゼリーくらい小さいのかと思っていたら、その倍以上あった！女性なら、半分こできていい。
ぼのさん より
洋酒樽で貯蔵した日本酒 FUKUGAO – 福顔酒造
色んな日本酒を呑んできましたが初めての味。
コクがあって、凄く美味しいです。甘いものと合うのがわかります！また注文します！
メルげそさん より
新潟産 越後姫 – 池田観光果樹園
本日届きました！
家族が帰ってくるまでにちょっと味見～♪なんて思って食べてたら…1パックの半分食べ終わっちゃって(^^;
おっきくて柔らかくて甘くって美味しすぎるイチゴありがとうございました！
またお願いします♪
マリンさん より
令和7年度米 妙高矢代産コシヒカリ – 矢代丸山ファーム
お弁当に入れていますが、時間がたってもとても美味しいです！
あかりさん より
新潟産 グリーンアスパラガス – 宮路農場
アスパラガスの美味さを堪能しました！リピ買いする価値ありです。
楓1964さん より
令和7年度米 炊き上がりが楽しみになるコシヒカリ（従来品種） – 五十嵐利兵衛農園
炊き立てはもちろん、時間が経つお弁当でも美味しく頂ます！
ななさん より
新潟産 グリーンアスパラガス – ファーム小栗山
大きくて鮮度抜群なアスパラは初めてでした！根元まで柔らかく美味しく頂きました。
ちたまさまさん より
ちたまさま
お買い上げ、コメントありがとうございました。
今年も甘く美味しいアスパラガスが収穫出来ております。
田植え、アスパラの収穫と忙しくしておりますが、まだまだ上を目指し頑張ります。
ファーム小栗山 三沢
ファーム小栗山 より
笹雪だるま（つぶあん） – 魚沼耕房 美つ星屋
娘のサプライズ誕生日プレゼントをさがしていたところこの笹雪だるまをみつけました
とにかく可愛い❗でも味はどおかな‥とちょっと不安でした
娘から「何これ可愛い～」と喜びの連絡があってサプライズ大成功です
あんこの味がすごく美味しい❕と
しいて言えば‥顔が直接書いてあればもっといいし、笹の部分に半分しかついていないので笹の味が半分だけ～と(普通の笹団子の味をイメージしてたみたいです)
見た目も味も大満足のようです
今度は自宅用にたのみます
からすぅさん より
お買い上げ誠にありがとうございました。
フィルムを剥くとのっぺらぼう…以前からお声を頂いております。検討して参ります。
笹団子と比べると、笹の香りは物足りないかもしれません。雪だるまを表現したくて、笹は背中のみになりました。
色々ご意見頂きありがとうございます。娘さんに喜んで頂けたようでよかったです。
ご自宅用にも是非、よろしくお願い致します。
魚沼耕房 美つ星屋 より
国産鶏の半身揚げ – 株式会社鳥よし食材
カレー味の鶏の半身揚げ、初めて食べました。
スパイシーなカレーの味がとっても美味しかったです！
使われている「越の鶏」が脂がのってて、胸部分が全然パサパサしていないし柔らかくて、最後まで美味しくいただきました。
また購入させていただきます！
ゆきさん より
鶏の半身揚げご注文頂きましてありがとうございました。
大変うれしく思い、またこれからも
私たちの励みにもなります。
お返事遅くなり申し訳ございませんでした。
今後ともよろしくお願いいたします。
株式会社鳥よし食材 より
新潟産 グリーンアスパラガス – 宮路農場
「新潟直送計画で買ったよキャンペーン」に当たって、こちらのアスパラをいただきました。
めちゃくちゃ味が濃くて甘くて美味しかったです！
凄く太くて立派なアスパラでしたが、根本が筋っぽくなく、こんなに美味しいアスパラを食べたのは初めてでした。
あまりに感動したので、実家の家族にも食べさせてあげたくて購入させていただきました。
ゆきさん より
冷凍焼き芋（紅はるか） – 農園ビギン
しっとりと甘〜い冷んやり食感が、2歳〜90歳の家族に大人気です。ちょっと食べてみようかなと思わせるサイズ（直径3cm程度、長さ10cm程度）も気に入っています。これなら、暑くて食欲がない時でも食べられるので、夏バテ防止に再び購入します。
ラブ新潟さん より
ラブ新潟様
熟成させた紅はるかの焼芋を気に入っていただきありがとうございます。
これからの暑い夏を冷たい焼芋を召し上がっていただき夏場を乗り切って下さい。
今後とも宜しくお願い致します。
農園ビギン より
新潟伝統漬け魚「匠の焼漬け」 – 新潟小川屋
離れて暮らす母や妹に送りました。とても美味しいと喜んでくれました。
まりさん より
まり様、この度はご利用頂きありがとうございました。
贈り物をして喜んで頂けると嬉しいですよね。
私達も、送り主様、送り先様に喜んで頂けるととても嬉しいのです。
これからも、美味しいもの作り頑張ってまいります。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
新潟小川屋 より
令和6年度米 新潟産 新之助 – 株式会社高橋農産
精米後すぐの発送嬉しいです。
色々食べ比べ中ですが、
やはり、安定の新之助、美味です。
調布さん より
新潟産 越後姫 – 池田観光果樹園
母の日の贈り物として申込みました。大きい苺にとても喜んで美味しく頂いた様でした。有難うございました！
ちたまさん より
新潟産 越後姫 – 池田観光果樹園
今年はいちご狩りに連れて行けない代わりに、母の日の贈り物として送りました。大きくて美味しかった！と喜んで貰えました。有難うございました。
ちたまさん より
カヌレ – Canele de CHIANTI
今日カヌレが届きました。
ありがとうございます
テレビで紹介されてたのを見て注文しましたが本当に美味しいです♪
18種類入っているので家族で楽しみながら頂きます♪
チャコさん より
牛ヶ島いちばんきのこ 乾燥えのき茸 – 牛ヶ島第一きのこコーポレーション
お味噌汁やアヒージョにしていただいています。小分けされていて、お料理に使いやすいです。
干したえのきは、旨味が凝縮されていて、味わい深いです。
みきさん より
コメントありがとうございます
長い時間をかけて手作りで作っていますので是非たくさんの人に味わっていただきたいです
牛ヶ島第一きのこコーポレーション より
新潟県産 さつまいも（紅はるか） – 農園ビギン
大きなさつまいもで、大きさに驚きました。しっとりさと甘みが本当にあり、ふかし芋で素材をそのまま堪能してます。
またリピートします。
みきさん より
みき様、この度はご購入いただきありがとうございました。
気に入っていただけたようで大変うれしく思います
また是非ご利用ください！今後とも宜しくお願い致します。
農園ビギン より
新潟産 にごりかわトマト – 濁川生産組合
甘みがあり、そのまま美味しくいただきました。
トマトって、こんなに美味しかったんだな！と思うほどです。
またリピートします。
みきさん より
冷凍ロールケーキ – ますださんちのミニ工房
母の日のプレゼントに選びました!
私も食べたかったので2箱頼みました笑 私,実母,義母,義姉に。
完全に解凍した物しかまだ食べていませんが、冷凍していたとは思えない程ふっわふわのスポンジに滑らかなクリーム
市販の生クリームのようなきつい?甘さはなくとても優しい甘さ
1つのサイズ感も凄く丁度良いです
半解凍で食べるのも楽しみです
かNさん より
このたびはみなさんで召し上がっていただきありがとうございました。
喜んでいただきとても嬉しいです！
これからも心を込めてご用意させていただきます。
今後ともよろしくお願いいたします。
ますださんちのミニ工房 より
新潟産 グリーンアスパラガス – ファーム小栗山
今年も美味しくいただいております。新鮮なので、出来るだけ火を通しすぎないようにして、甘みと歯応えを味わっております。ありがとうございました。
匿名さん より
お買い上げ有り難うございます。春取りのアスパラガスの甘みをご堪能いただけているようで大変うれしいです。
ファーム小栗山 三沢
ファーム小栗山 より
沼垂ビール詰め合わせ – 発酵の町沼垂ビール
東京の兄に贈りました。
新潟を懐かしく思い出しながら、飲んで欲しいと思います。
沼垂で、ビールを造っているなんて知らなかった！!
ユナさん より
このたびはご用命頂きありがとうございました。湊町新潟の想い出になれば幸いです。よろしくお願い申し上げます。
発酵の町 沼垂ビール より
笹団子・ちまき – さわ山
届くまで時間がかかりましたが、やっと届いてそれらを口にした時にはそんなことも忘れるくらいの美味しさで満足感に包まれました。
くいしんぼうさん より
土耕栽培越後姫 – SHOKURO
注文してから商品が届くまで、４～５日程しかかかりませんでした。苺はとても新鮮で、甘くてとても美味しかったです。来年は３Lサイズを注文したいと思います。
tokushimaさん より
コメントありがとうございますSHOKUROの山倉です。
お褒めの言葉、とても嬉しいです仕事のモチベーションが爆上がりします！
是非来年は初摘みの3Lサイズのご注文、お待ちしています！！本当に力強い実を味わえると思いますので！
SHOKURO より
東横の濃厚味噌ラーメン – 元祖新潟濃厚味噌 東横
以前丸榮製粉さんの『東横監修 濃厚味噌ラーメン』を取寄せ食し、再度取寄せようとサイトを閲覧したら、なんと東横さんが直々に販売しているではないか!!直ぐに取寄せて食しました。スープを一口、麺を一口、二口と食べ進めると、割りスープも使わず食べていた『東横の濃厚味噌ラーメン』でした。
単身赴任で、関東に来て十数年、昨年来のコロナ過で帰郷出来ずお店に行く事が出来ませんが、『東横の濃厚味噌ラーメン』美味しく頂きました。次は、辛味噌も取寄せてありますので、食します。
kumaさん より
元祖 半身唐揚げ（カレー味） – せきとり
県外に住んでる新潟出身の知人に送りました。
懐かしのソウルフードが来たと大喜びで、ツボにはまったと感激されてました、新潟市出身者にとっては’せきとり’のから揚げが忘れられないそうなので、また機会があったら送りたいと思います。
観光大使さん より
へんじんもっこのソーセージ・サラミ詰め合わせ – へんじんもっこ
たまとろサラミの初めての食感、おいしさは、やみつきになります。
ギフトセットで購入しましたが、すべて味がしっかりしていて素材のおいしさを堪能出来ます。
きみちゃんさん より
ご購入ありがとうございます！
たまとろサラミをお気に召して頂き、すごく嬉しいです。
へんじんもっこ より
黒十全茄子漬け – 坂井漬物商店
新潟出身の母に、母の日のプレゼントとして注文させて頂きました。去年同様とても喜んでくれました。また注文させて頂きます。
ありがとうございました。
みきさん より
新潟銘菓 朱鷺の子 – （株）菓匠 たくみや
朱鷺の子ファミリーがあった頃からのファンです。妻が好きでリピートしました。
ターボーさん より