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デニッシュ食パン

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販売元パン工房スマイルD
カテゴリパン・ジャム パン
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サクサク、ふわふわ。リッチな味わい!

デニッシュ食パン バターの風味がたまりません
取材担当:野崎 取材担当:野崎

十日町市で人気のデニッシュパン専門店が作る、ずっしり食べごたえのあるデニッシュ食パンです。耳はサクサク、中はしっとり、もっちり!芳醇なバターの香りと上品な甘みは手土産にもピッタリです。

パン工房スマイルD

つくり手紹介

代表:阿部正彦 代表:阿部正彦 新潟県十日町市

十日町市出身。1998年、パン屋さんをオープンする知人から「手伝ってほしい」と依頼を受け、転職する。フランチャイズからの独立を機に、店名を「パン工房スマイルD」に変更。「店名こそ変わったものの、デニッシュパン専門なのは創業当時と変わりません。同じスタイルを続けています。あんぱんも惣菜パンもありませんが、その分、クロワッサンとデニッシュ食パンを突き詰めていきたいです」と語る。

バターの風味がリッチなデニッシュ食パン 冷凍すれば美味しさ長持ち

バターの風味がリッチなデニッシュ食パン

十日町市のパン工房スマイルDは、デニッシュパン専門のパン屋さん。地元では「一度食べたらやみつきになる美味しさ!」と、評判です。ご紹介するのは、お店の看板商品のデニッシュ食パン。耳はサクサクで、中はふわふわで、もっちり食感!一口食べると、豊かなバターの風味が口いっぱいに広がり、贅沢な気分に浸れます。今回はお店で人気のプレーンとメープルをご用意しました。

何層もの生地が織りなす、サクサク食感 手間をかけるからこその美味しさ

何層もの生地が織りなす、サクサク食感

パン工房スマイルDの阿部さんは、「デニッシュ食パンの美味しの決め手は、生地の『層』です」と語ります。作り方は、「生地とバターを重ねて、折り畳む」の繰り返し。何度も折り畳んでいき、54層に仕上げ、それを三つにカットして、三つ編み状にします。最終的にデニッシュパンならではのきめ細かいサクサク食感に焼き上がるのです。

ラインナップ

1. プレーン
1. プレーン

お店の一番人気。しっとりとした食感と甘みが上品です。「まずはそのままで食べてください。軽くトーストすれば耳がサクサクになって、さらに美味しいです」と、代表の阿部さん。口いっぱいに濃厚なバターの風味が広がる一品です。

2. メープル
2. メープル

香りからしてすでに美味しい、人気デニッシュです。濃厚なバターの風味とメープルの優しい甘みがベストマッチ!思わず笑顔になるような、贅沢な味わいです。朝食はもちろん、おやつとしてもオススメですよ。

トーストしてバターをのせれば、さらに濃厚!

トーストしてバターをのせれば、さらに濃厚! ジュワッと生地に染み込み、絶品です

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スタッフレポート!

取材担当:野崎 取材担当:野崎

デニッシュ食パンのプレーンに、野菜とチーズを挟んでサンドイッチを作ってみました。マヨネーズやトマトの酸味が、甘いバターの風味と相性抜群です!

デニッシュ食パン – パン工房スマイルDデニッシュ生地と具材が奏でるハーモニー

パン工房スマイルDの阿部さんが、「デニッシュ食パンは、ぜひサンドイッチにしてほしい!私も大好きです」と興奮気味にお話されていました。美味しそうですねぇ。

そこで、パンにマヨネーズを塗って、レタス、トマト、チーズを挟んで作ってみました!

では、パクリ……うん、生地がもちもち!バターの風味が豊かですね。マヨネーズやトマトの酸味とチーズの塩味が、バターの甘みとよく合います。たしかに、美味しい!とっても食べごたえのあるサンドイッチですよ。

お届けについて

※賞味期限が短いため、新潟から翌日着可能なエリア(本州・四国)への発送をおすすめしております。

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デニッシュ食パン

十日町市で人気のデニッシュパン専門店が作る、ずっしり食べごたえのあるデニッシュ食パンです。耳はサクサク、中はしっとり、もっちり!芳醇なバターの香りと上品な甘みは手土産にもピッタリです。

デニッシュ食パントーストしてバターをのせれば、さらに濃厚!デニッシュ生地と具材が奏でるハーモニー商品イメージサクサク、ふわふわ。リッチな味わい!

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • トーストしてバターをのせれば、さらに濃厚!トーストしてバターをのせれば、さらに濃厚!
  • デニッシュ生地と具材が奏でるハーモニーデニッシュ生地と具材が奏でるハーモニー
  • 商品イメージ商品イメージ
  • サクサク、ふわふわ。リッチな味わい!サクサク、ふわふわ。リッチな味わい!

十日町市のパン工房スマイルDは、デニッシュパン専門のパン屋さん。地元では「一度食べたらやみつきになる!」と、評判です。ご紹介するのは、お店の看板商品のデニッシュ食パン。耳はサクサクで、中はふわふわで、もっちり食感!バターの風味が豊かで、贅沢な気分になる美味しさです。お店で人気のプレーンとメープルをご用意しました。

ページ番号0980-001
販売元パン工房スマイルD
注文受付注文受付中
発送目安3~5日後
発送時期通年
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冷凍で製造日より90日
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全品送料無料

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お届けに関する注意事項
※賞味期限が短いため、新潟から翌日着可能なエリア(本州・四国)への発送をおすすめしております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0980-001-01 発送日目安:3~5日後
デニッシュ食パン 2種4斤入り
『デニッシュ食パン 2種4斤入り』
商品内容:プレーン、メープル 各2斤
販売価格¥4,000(送料込)
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購入区分:通常購入

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