新潟直送計画からのお知らせ

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#新潟直送計画で買ったよキャンペーン11月のプレゼント

[新潟直送計画からのお知らせ]2024年11月01日

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから

越乃風雪

販売元	朝妻酒造
注文受付	注文受付中
発送目安	3～5日後
発送時期	通年
配送指定	お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可
宅配便	ヤマト運輸（通常便）

毎日飲んでも飽きない！コクのある「淡麗辛口」

「蔵人の和」が生み出す、まろやかな旨味

取材担当：廣川

「和醸良酒」の精神を大切にしている朝妻酒造の代表銘柄「越乃風雪」。1909年の創業時から受け継ぐ「昔ながらの醸造技術」を活かして、まろやかな旨味の「淡麗辛口」に仕上げています。

つくり手紹介

杜氏：神田大地新潟県新潟市西蒲区

燕市出身。東京農業大学醸造科学科で醸造学を専攻し、卒業後は飲料メーカーに勤務。しかし、東日本大震災を機に「地元新潟に貢献したい」という気持ちが強くなったという。その思いを胸に帰郷し「朝妻酒造」へ入社。「日々変化する多様なニーズを掴むため、他社の日本酒を積極的に飲むようにしています」と神田さん。自社の日本酒と比較して、蔵が目指す「毎日飲んでも飽きない」日本酒造りに活かしている。

毎日飲んでも飽きない味わい

新潟ならではの風情を思わせる銘の日本酒

朝妻酒造は、「良質な米」「清らかな水」「酒造りに適した気候」の3つの要素に恵まれた、新潟市西蒲区に蔵を構える酒造です。創業したのは、1909年（明治42年）のこと。100年以上にわたって、日本酒醸造における「伝統の技」を守り続けています。今回ご紹介する「越乃風雪（こしのふうせつ）」は、そんな朝妻酒造を代表する銘柄の一つ。新潟の雪景色を思わせる風情ある銘で、新潟の日本酒らしい「キリッとした淡麗辛口」の飲みやすいお酒です。

麹は昔ながらの手作り！

「蔵人の和」が飲み手の和を醸す

朝妻酒造は、「和醸良酒（わじょうりょうしゅ）」の精神を大切に酒造りをしています。これは、「蔵人の和を以て酒を造ることが、飲み手の和となる良酒を生み出す」という意味の言葉。蔵人同士が上手く連携し合いながら、和やかな雰囲気で醸した日本酒は、毎日飲んでも飽きないまろやかな旨味の日本酒に仕上がります。

ラインナップ

1. 大吟醸

新潟らしい淡麗な味わいと豊かな吟醸香で、さわやかな飲み心地。スッキリとした辛口のため、ロックや冷やして飲むのがおすすめ。

2. 純米吟醸

華やかな香りの吟醸酒で、心地よい飲み心地。純米酒ならではの米の旨味とコクを存分に味わえます。

飲み飽きない味わいで、毎日の晩酌に最適です！

リーズナブルな価格設定も魅力

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お届けについて

梱包イメージ

越乃風雪

朝妻酒造新潟県新潟市西蒲区

「和醸良酒」の精神を大切にしている朝妻酒造の代表銘柄「越乃風雪」。1909年の創業時から受け継ぐ「昔ながらの醸造技術」を活かして、まろやかな旨味の「淡麗辛口」に仕上げています。

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越乃風雪

※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

「蔵人の和」が生み出す、まろやかな旨味
新潟ならではの風情を思わせる銘の日本酒
麹は昔ながらの手作りです
飲み飽きない味わいで、毎日の晩酌に最適です！

新潟市西蒲区で、1909年（明治42年）に創業した朝妻酒造。良質な米・清らかな水・酒造りに適した気候が揃った土地で、酒造りを行ってきました。代表銘柄の「越乃風雪（こしのふうせつ）」は、新潟らしい「淡麗辛口」ながらも、コクがあり濃厚な味わいが特徴。新潟県産の酒米にこだわり、丁寧に醸した日本酒です。

商品情報配送・返品について詳しく

ページ番号	0573-001
販売元	朝妻酒造
注文受付	注文受付中
発送目安	3～5日後
発送時期	通年
配送指定	お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可
宅配便	ヤマト運輸（通常便）
保存方法	直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所に保存してください

のし・包装サービス（無料）のし・包装サービスについて詳しく

こちらの商品はのし・包装サービスに対応しておりません

お支払い方法お支払い方法について詳しく

クレジットOK
銀行振込OK
代引きOK
コンビニ後払いOK

※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

配送・返品について詳しく
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※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから

新潟地酒プロファイル
「越乃風雪」編

大吟醸

純米吟醸

日本酒度:大吟醸：＋2
純米吟醸：＋4
酸度:大吟醸：1.1
純米吟醸：1.2
精米歩合:大吟醸：50％
純米吟醸：60％
アルコール度数:大吟醸：15％
純米吟醸：15％
使用米:大吟醸：新潟県産米
純米吟醸：新潟県産米


◎	◎	△

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

贈答利用に便利な
複数お届け先対応

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エクセル・FAXでご注文ができます。

商品番号 : 0573-001-01 発送日目安：3～5日後

『越乃風雪大吟醸 720ml(4合)』

年齢確認私は20歳以上です

販売価格￥2,300(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量：

購入区分：通常購入

指定可能な配送時期：「お歳暮時期の到着希望(12月1日～12月15日)」
※「カート：発送・支払方法の入力」ページでご指定ください
※カート内商品の組み合わせによってはご指定いただけません

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから

商品番号 : 0573-001-02 発送日目安：3～5日後

『越乃風雪純米吟醸 720ml(4合)』

年齢確認私は20歳以上です

販売価格￥2,100(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量：

購入区分：通常購入

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから

商品番号 : 0573-001-03 発送日目安：3～5日後

『越乃風雪大吟醸・純米吟醸 2本セット』

内容量：各720ml（4合）

年齢確認私は20歳以上です

販売価格￥3,500(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量：

購入区分：通常購入

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから

店舗紹介

朝妻酒造新潟県新潟市西蒲区

新潟市西蒲区にある「朝妻酒造」は、1909年（明治42年）に創業した酒造だ。「良質な米」「清らかな水」「酒造りに適した気候」の3つの要素に恵まれた、信濃川支流の西川沿いに蔵を構えている。主要銘柄は、「雪の幻（ゆきのまぼろし）」「越乃風雪（こしのふうせつ）」「雪の八海（ゆきのはっかい）」といった、新潟の雪景色を思わせる風情ある名前が印象的だ。どれも新潟らしい「淡麗辛口」を基本としており、「毎日飲んでも飽きない」日本酒を目指しているという。酒造りのモットーにしているのは、「和醸良酒（わじょうりょうしゅ）」の精神。「蔵人同士が上手く連携し合いながら、和やかな雰囲気で醸すことで、飲み手の和となるような、まろやかで美味しい日本酒ができる」という、創業時から受け継がれる教訓だ。自分たちが醸した日本酒で人々の輪をつくり出せるよう、日々酒造りに励んでいる。

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