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新鮮でさっぱりとした甘酸っぱさ！採れたてプラムをお届け！
そのまま皮ごと召し上がり下さい！ 
取材担当：熊倉皮ごと食べられるプラム「太陽」！さっぱりした甘さと酸味で人気急上昇中！果樹栽培の盛んな新潟県白根地区より、食べ頃の完熟状態でお届けします！
つくり手紹介
新潟県新潟市南区
新潟市南区出身の富山喜幸さん。中学卒業後、農業高校へと進学。学生時代、自分が育てた農産物を直売所で販売していた際に、お客様から「美味しい！」と言ってもらえた経験が強く焼き付き、農業の道に進むことを決める。新潟農業大学卒業後の2010年に20歳という若さでにとみやま農園を設立。自分だけにしかできない果樹栽培を行いたいという思いから、プラムを育て始める。新潟でプラム栽培は大変珍しかったため、近隣の人々に食べてもらい、まずはプラムを知ってもらうことからスタート。味の評判が良く、徐々にとみやま農園の栽培するプラムの知名度が増していった。世界一大きいプラムのギネス記録にも挑戦した。今後は若手農業者が自分たちらしさが出せる環境を作っていきたいと話す。
さっぱりとした甘みと酸味が人気 とみやま農園自慢のプラム「太陽」
新潟県白根地区のとみやま農園より、採れたての新鮮なプラムをお届けです。
皆さん、プラムはご存知ですか？プラムとはつまりはすもものこと。英語圏では「プラム」、日本では「すもも」とも呼ばれ、プラムとすももは同一のものを指します。
今回ご紹介するプラムは、さっぱりとした甘みとバランスの良い酸味が人気の「太陽」という品種。皮が薄く、そのまま皮ごと食べられるため、大人から子供まで手軽にお楽しみいただけます。
※中心部には種が入っているためご注意下さい。
プラム栽培のきっかけ
とみやま農園が位置するのは新潟県の中でも特に果樹栽培が盛んに行われている新潟市南区の旧白根地区。梨やぶどうなどが特に有名で県外を問わず人気の高い果物の名産地です。そんな白根地区でプラム栽培を始めたきっかけは、生産者の富山さんが直売所で梨を売っていた時に「皮を剥くのが面倒、ひとりじゃ一個食べきれない」というお客様の声を聞いたこと。「自分にしかできないお客様にもっと喜んでもらえる果物を作りたい」という思いから栽培を始めました。
農園こだわりのプラム栽培
1. 肥沃な土壌を生かす有機質肥料
農園の位置する白根地区は、信濃川と中ノ口川という2つの川が流れています。そのため長い年月をかけて上流から運ばれてきた土が堆積し、肥沃な土壌が形成されているのです。農園では、この肥沃な土壌を最大限生かすため、キノコのおが屑などの有機質や微量要素を使用した土づくりにこだわっています。
2. 一年を通した丁寧な栽培
プラムの収穫は毎年9月に行われます。とみやま農園では年に一度しかない収穫に向けて、1年を通した果樹の手入れを行います。冬場からしっかりと土づくり。春を過ぎた実がつき始めるタイミングで摘果を行い、果実をより大きく育てます。また実割れを防ぐため、一つ一つ丁寧に袋かけを行います。
3. 味の良し悪しを決める収穫のタイミング
プラムの味は収穫のタイミング一つで大きく変わります。実にハリが出て、触って跳ね返る弾力と、香りが出てきたら完熟のサイン。園主の富山さんが見極めた一番美味しい完熟の状態で出荷されます。
白い粉は美味しさの証！ 新鮮で健康な証、表皮の白い粉「ブルーム」
プラムの実についている表面の白い粉。これはブルームと呼ばれるもので、新鮮で健康な果実の証です。ブルームは、プラムに含まれる脂質が表皮に出てきたもので、雨や露などの水を弾き、外部から病気の侵入を防いでくれます。また、果肉の保水を守り、鮮度を保ってくれるんです。
より甘いものが好みの方は追熟させて下さい！
1～2日程度、日光を避けて常温保存すれば甘みが増します！ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：熊倉熊倉、初プラム！こんなに美味しい果実を知らなかったなんて…。1、2、3、4、5個も食べちゃった。
あぁ～、もういっそのことプラムになりたい。新潟県白根地区の若手農家、富山喜幸さんの果樹園にお邪魔してきました。
若手農家の取材ってだけでちょっとテンション上がっちゃいます。アラサー熊倉です。
白根地区は、新潟県の中でも特に果物の栽培が盛んな地域。
梨やぶどう、桃などの果樹園が多いことでも知られています。
そんな白根地区でプラムを栽培している富山さん。
実は私熊倉、お恥ずかしながらプラムを食べたことがありません。
取材の前から「口に合わなかったらどうしよう…」なんて不安を抱えておりました。
緊張しながら農園の門をたたきます。
「こんにちは！新潟直送計画の熊倉です！今日はよろしくお願い…しま…す。」
え、富山さん。ごっつイケメン。
じゃなくてプラム。しっかりとプラムの感想を書かなければ。
ということでさっそく完熟プラムをいただきます！
なんと皮ごと食べられるということなので、そのままいかせてもらいます！
ガブっとな。
え、うま！！！これうまいです社長！マジうまです！
さっぱりとした甘さにバランスの良い酸味が最っ高！
爽やかー！
ひとつ、またひとつと食べてあっという間に5個完食。
これは毎年の収穫が楽しみだ♪
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※商品名に記載されている玉数は概ねの目安となります。玉数のご指定はできかねます。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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梱包イメージ
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ご注文
新潟産 プラム「太陽」（すもも）
皮ごと食べられるプラム「太陽」！さっぱりした甘さと酸味で人気急上昇中！果樹栽培の盛んな新潟県白根地区より、食べ頃の完熟状態でお届けします！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 皮ごと食べられるプラム
- 完熟の状態でお届け！
- 表面の白い粉は新鮮の証
- 可愛らしい箱は贈り物にもピッタリ♪
新潟県白根地区のとみやま農園より新鮮なプラム「太陽」を産地直送でお届け！園主の富山さんが見極めた一番美味しい完熟の状態で出荷されます。さっぱりした甘さとバランスの良い酸味がとっても爽やか！より甘いものが好みの方は1～2日程度、日光を避けて常温保存で追熟させても◎季節限定の美味しさをお楽しみ下さい！
| ページ番号 | 0151-001 |
|---|---|
| 販売元 | とみやま農園 |
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
| 発送時期 | 8月下旬～9月中旬 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 商品到着後、できるだけお早めにお召し上がり下さい。 |
| 保存方法 | 常温保存 |
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全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
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