| 販売元 | 宮野食品工業所 |
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| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
素材本来の風味や食感を活かした「甘納豆の詰め合わせ」
味わい豊かな4種類をお届け 
取材担当：渡邉熟練の技で、一つ一つ丁寧に炊き上げた「甘納豆」。上品な甘さと素材本来の風味が存分に楽しめます。ふっくらとした食感も魅力！4種類の味わいをお届けします。手土産やギフトにも最適ですよ。
つくり手紹介
新潟県新発田市
新発田市出身。1994年に宮野食品工業所へ入社。豆製品の製造一筋で、一粒一粒の個性を引き出す熟練の技を磨き続けてきた。現在は現場管理や技術指導を担う。「同じ豆でも気温や湿度、炊き具合で仕上がりが変わるため、職人の経験と感覚が活きます。じっくり蜜を含ませ、豆がふっくらと輝いていく姿を見るのが、この仕事の楽しさです」と、笑顔で話す。伝統の技を守りながら、時間と手間を惜しまずおいしさを追求することで、素材の良さを引き出した変わらぬ味を届ける。
お茶請けにピッタリ！ 城下町に息づく、優しい味わいの「甘納豆」
1950（昭和25）年に創業した、新発田市の「宮野食品工業所」。原料の選定から加工まで一貫して手掛け、煮豆や豆菓子などを作り続けています。今回は、伝統の技で丁寧に作る「甘納豆 詰め合わせ」をご紹介。素材を活かした優しい甘さと、ふっくらとした食感が魅力です。ラインナップは、大納言・金時豆・うぐいす豆・芋納糖の4種類。それぞれ異なる風味や食感の違いを楽しめますよ。毎日のお茶請けに食べたいお菓子です。
一つ一つ丁寧に手作り 豆の風味を活かす、伝統の技
製法のこだわりは、豆本来の風味を最大限に引き出す丁寧な味作り。豆を蜜に漬け込む作業では、一気に糖度を上げてしまうと豆は硬くなってしまうため、段階的にゆっくりと甘さを染み込ませていきます。「気温や湿度、炊き具合で仕上がりが変わるため、職人の経験と感覚が大切です」と、工場長の石井さん。伝統の技と確かな目利きで、豆の種類やその日の気候に合わせ、火の入れ方や蜜の含ませ方を細かく調整。この手間暇を惜しまぬ手仕事が、外はふっくら、中はしっとりとした食感を生み出しています。
ラインナップ
1. 大納言
北海道産の大粒な大納言を使用。上品な風味を活かし、皮を破らずふっくらと炊き上げました。小豆本来の豊かな香りが楽しめます。
2. 金時豆
鮮やかな色合いと深い味わいが特徴。北海道産の大正金時豆を使用し、素朴な風味を引き出しました。香ばしいお茶との相性も抜群です。
3. うぐいす豆
青えんどう豆の緑色を活かして仕上げました。素材本来の爽やかな味わいと、優しい風味が口の中に広がります。
4. 芋納糖
丸い見た目も可愛らしい一品。国産紅はるかを使用し、濃厚な甘みを丁寧に引き出しました。しっとり甘い逸品です。
ふっくらとした粒感が、おいしさを引き立てます
ホットケーキとの相性抜群！ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：渡邉変わらぬ製法を守り続けている、「甘納豆」。可愛らしい見た目と、豆の旨みを引き出した優しい甘さは、日々のお茶請けに彩りを添えてくれます。
優しい味わいにほっこり4種類の甘納豆が楽しめる詰め合わせ。さっそく、お皿に盛り付けてみると……丸い形が可愛いですね～！お茶も用意して、いただきます。
大納言をぱくり……う～ん、優しい甘さ！噛むほどに小豆の甘さと、豊かな香りが広がります。外はふっくら、中はしっとりとした食感も心地良いですね～。食べる手が止まりません！どこか懐かしさを感じる味わいに、心まで癒されました。
お届けについて
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梱包イメージ
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商品イメージ
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同梱リーフレット
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県新発田市
熟練の技で、一つ一つ丁寧に炊き上げた「甘納豆」。上品な甘さと素材本来の風味が存分に楽しめます。ふっくらとした食感も魅力！4種類の味わいをお届けします。手土産やギフトにも最適ですよ。
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甘納豆 詰め合わせ
熟練の技で、一つ一つ丁寧に炊き上げた「甘納豆」。上品な甘さと素材本来の風味が存分に楽しめます。ふっくらとした食感も魅力！4種類の味わいをお届けします。手土産やギフトにも最適ですよ。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 皮を破らずふっくらと炊き上げた「大納言」
- 北海道産の大正金時豆を使用した「金時豆」
- 爽やかな味わいの「うぐいす豆」
- 国産紅はるかを使用した「芋納糖」
1950（昭和25）年に創業した、新発田市の「宮野食品工業所」から、伝統の技で丁寧に作る「甘納豆 詰め合わせ」をご紹介。素材を活かした優しい甘さと、ふっくらとした食感が魅力です。ラインナップは、大納言・金時豆・うぐいす豆・芋納糖の4種類。それぞれ異なる風味や食感の違いを楽しめますよ。毎日のお茶請けに食べたいお菓子です。
| ページ番号 | 1187-001 |
|---|---|
| 販売元 | 宮野食品工業所 |
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 内容量 | 大納言：1袋あたり45g 金時豆：1袋あたり50g うぐいす豆：1袋あたり50g 芋納糖：1袋あたり50g |
| 賞味期限 | 出荷日より30日 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
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