魚沼 津南産とうもろこし
お客様の声 1件販売元 | フジミヤ - 津南観光物産館 |
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注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
発送時期 | 8月上旬~8月下旬 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
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ミネラル豊富な魚沼の伏流水が育む、甘~くみずみずしいとうもろこし
度肝を抜かれる衝撃の甘さ!津南の名産とうもろこしを「朝採り」直送!鮮度が命ですので、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください!
つくり手紹介
津南生まれ、津南育ちの有限会社フジミヤ 藤ノ木常務。東京の生協での勤務を経て、地元津南に戻り、(財)津南町活性化センターへ入社。同センターの解散を契機に、宮沢専務とともに有限会社フジミヤを設立した。
津南町の農産品・特産品を新鮮で安全・安心な商品を安く提供するために、地域に密着し、津南の生産者との連携を深めてきた。何よりも津南地域の発展を考えながら、販路拡大と、津南ブランドのPRのために力を尽くしている。
山間地ならでは!昼夜の寒暖差が甘さの秘密!
魚沼エリアの中でも特に標高が高く、夏季の昼夜の寒暖差が非常に大きい津南町。魚沼産コシヒカリを始め、グリーンアスパラガスや雪下人参など、様々な農産物がありますが、中でも全国的に人気が高いのが「トウモロコシ」なんです。
魚沼津南の「トウモロコシ」が美味しい”ワケ”
1. ミネラル豊富な伏流水
名水百選にも選ばれた「竜ヶ窪」の湧き水を始め、周囲の2000m級の山々から湧き出したミネラル豊富な伏流水が、みずみずしいとうもろこしを育みます。
2. 抜群の”環境”と厳選した”一番果”
昼夜の寒暖差によって糖度が格段に増し、甘味抜群のトウモロコシを育みます。さらに、トウモロコシは一つの苗から複数の身をつけますが、出荷しているのは最も甘い「一番果」のみというこだわりっぷり。
3. 朝採りであること
トウモロコシは鮮度が命。収穫後はどんどん糖度が下がってしまうため、気温の低い朝方、身が引き締まった状態で収穫し、即日出荷しています。
定番の「黄色」と希少な「白」の2種からお選び頂けます!
トウモロコシと言えば黄色というイメージが強いですが、なんと白いトウモロコシも存在しています。今回フジミヤさんからは定番の「黄色」と希少な「白」を扱わせてもらいました。
定番の黄色いトウモロコシ
どちらも抜群な甘味と、シャキッとジューシーな食味なので、生でも美味しく食べられます。まずは是非、生でガブッとかぶりついてください。鮮度抜群のトウモロコシは生でも非常にみずみずしく、まるでフルーツのよう!衝撃的な甘さです!
ピュアホワイトより希少!幻の白いトウモロコシ
白いトウモロコシといえば、「ピュアホワイト」という品種が有名になりましたが、そのピュアホワイトの進化系とも呼ばれる品種が「雪の妖精」という品種です。甘さ、旨味、弾けるような食感など、多くの点でピュアホワイトを上回ると言われています。ピュアホワイトも全国的には希少な品種ですが、「雪の妖精」はまだ生まれたばかりの品種ということもあり、「幻のとうもろこし」とも言われています。白いトウモロコシは、周囲に黄色のトウモロコシがあると色が混じってしまうため、隔離して栽培しなければならず、手がかかるため、栽培している農家さんが少ないのだそうです。出荷数が少ないので、一般の市場に出回ることはほぼありません!
「雪の妖精」は黄色同様生で食べられる品種で、採れたてを頬張ると、シャキシャキッとした食感とともに、口の中にジュワ~っと甘みが広がります。ややさっぱりとした甘さで、よりフルーティな味わい。自信を持っておすすめします!
お客様の声
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スタッフレポート!
採れたてを生のまま「ガブリ」!シャキッと張りのある粒は、滴るほどにみずみずしくジューシーな食感!フルーツよりも甘い!なんだこれー!!
全国的な知名度を誇る、魚沼津南産のトウモロコシ。標高400m以上の沖ノ原台地は、昼夜の寒暖差が激しく、糖度抜群なんです。もともとトウモロコシ好きな方なんですが、採れたてを生で食べて衝撃を受けました。滴り落ちるほどにジューシーで、まるでフルーツ!いや、そんじょそこらのフルーツよりも断然甘いです。2本ぺろっと食べました…。トウモロコシは、収穫後、どんどん糖度が落ちていくので、到着後はなるべく早くお召し上がりください!鮮度抜群のトウモロコシは、スーパーで売られている状態とはみずみずしさがまるで違います!お湯でゆがくのも良いですが、蒸気でふかすほうが、甘みを感じられるそうでうす。ラップにくるんでレンジで3分ほど温めるのもおすすめ!加熱する時は、表面の薄皮を2~3枚残して調理するのがオススメです!
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
場所 | 外のし(外箱に添付) |
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形状 | 短冊のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
ご注文
魚沼 津南産とうもろこし
度肝を抜かれる衝撃の甘さ!津南の名産とうもろこしを「朝採り」直送!鮮度が命ですので、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください!
魚沼エリアの中でも特に標高が高く、夏季の昼夜の寒暖差が非常に大きい津南町。全国的に人気が高い「トウモロコシ」の産地です。昼夜の寒暖差によって、糖度が上がり、また、名水百選にも選ばれた「竜ヶ窪」の湧き水を始め、周囲の2000m級の山々から湧き出したミネラル豊富な伏流水が、みずみずしいとうもろこしを育みます。とうもろこしは、鮮度が命です。気温の低い朝方、身が引き締まった状態で収穫し、即日出荷します。定番の「黄色」と希少な「白」の品種をお選び頂けます!
ページ番号 | 0061-005 |
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販売元 | フジミヤ - 津南観光物産館 |
注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
発送時期 | 8月上旬~8月下旬 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
内容量 | 2Lサイズ 1本400g前後 |
賞味期限 | 到着後、お早めにお召し上がりください |
保存方法 | 到着後なるべくお早めにお召し上がり下さい。生の状態で保存するとすぐに糖度が落ちてしまうため、保存する場合は加熱後、ラップに包んで冷蔵庫で保管することをおすすめします。 |
場所 | 外のし(外箱に添付) |
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形状 | 短冊のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
御中元に送りました。
白いトウモロコシなんて珍しいし美味しそうだったので選びました。
とても喜んでもらえたみたいでよかったです。
自分でも食べてみたいと思いました。