販売元 | よしかわ杜氏の郷 |
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注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 2~3日後 |
発送時期 | 通年 |
配送指定 | お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
飲みやすく米のふくよかな味わいを堪能できる日本酒
米の濃厚な風味が旨い!淡麗な口当たりでするりと飲める純米酒です。シャッキリとした辛口が、キレの良い後味を生み出します。幅広い料理と相性が良く、毎日の晩酌に最適な一本です。
つくり手紹介
酒造歴46年以上の職人。上越市吉川区に生まれ、地元の吉川高校醸造科にて、日本酒造りの基礎を学ぶ。卒業後は、吉川区出身の杜氏とともに愛知県の酒蔵へ勤め、本格的に日本酒造りを修行する。2002年に吉川区へ帰郷し、よしかわ杜氏の郷で働く。2年後には、杜氏へ就任した。目標は、自分が美味しいと思える日本酒を安定的に醸造すること。酒は米の品質や気温、湿度などさまざまな要素に影響を受け、味が変化しやすいという。理想の日本酒を造り続けるためにも、麹の状態を良く観察するという「基本」を大切にしている。
幅広い料理と相性良好。毎日の晩酌に最適な日本酒
天恵楽(てんけいらく)は、酒蔵「よしかわ杜氏の郷」の純米酒ブランド。米の旨味・甘みを存分に味わえるお酒です。中でも純米酒は、お米の豊かな風味が特徴。旨味の濃厚な味わいながら、シャッキリした辛口が後味を整え、飲み飽きません。あっさり系からこってり系まで幅広い料理と相性が良く、普段の食中酒として最適です。
旨味ある食用米を原料に使っためずらしい純米酒
「天恵楽 純米」の原料には、新潟生まれの酒米「五百万石」をベースに、食用米の「こしいぶき」を使用しています。食用の米を酒造りに使うことは、全国的にもめずらしい取り組みですが、新潟では伝統的に行われてきました。キレの良さを生み出す酒米「五百万石」と、ふくらみある旨味が特徴の「こしいぶき」をバランス良く配合。何杯でも飲める美味しい日本酒に仕上げています。
尾神岳(おかみだけ)から流れる清らかな水を使用
特別な栽培方法で育てた酒米
よしかわ杜氏の郷は、酒米作りからこだわっています。その栽培方法は、水や肥料を極力与えず育てるという特別な農法。稲が栄養や水を吸い上げようと、地面に根を広く張り巡らせ、たくましく健康に育つ効果があります。こうして作られた米は、アルコールの素となる「でんぷん質」が多く含まれ、日本酒にすればキレの良い後味を生み出します。
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お届けについて
- 梱包イメージ
場所 | 外のし(二重包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
名入れ | 対応可能 |
米の濃厚な風味が旨い!淡麗な口当たりでするりと飲める純米酒です。シャッキリとした辛口が、キレの良い後味を生み出します。幅広い料理と相性が良く、毎日の晩酌に最適な一本です。
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天恵楽 純米
米の濃厚な風味が旨い!淡麗な口当たりでするりと飲める純米酒です。シャッキリとした辛口が、キレの良い後味を生み出します。幅広い料理と相性が良く、毎日の晩酌に最適な一本です。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
「天恵楽 純米」は、米のふくよかな旨味を堪能できる純米酒です。美味しさの秘密は、酒米に「こしいぶき」を使用していること。食用米ならではの濃厚な味わいが引き立ちます。飲み口は淡麗辛口で、後味のキレも良く、さっぱり飲めて飽きないお酒です。精米歩合を吟醸酒並みの60%にまで引き下げ、綺麗な飲み口に仕上げました。
ページ番号 | 0303-004 |
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販売元 | よしかわ杜氏の郷 |
注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 2~3日後 |
発送時期 | 通年 |
配送指定 | お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
保存方法 | 冷暗所が好ましい |
場所 | 外のし(二重包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
新潟地酒プロファイル
「天恵楽 純米」編
- 日本酒度:+3
- 酸度:1.3
- 精米歩合:60%
- アルコール度数:15~16度
- 使用米:五百万石・こしいぶき
◎ | ○ | △ |
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
正月に注文した天恵楽が昨日届き晩酌に頂きました。非常にすっきりとした飲み口でした。
旧吉川町出身ですので故郷の応援も込めてまた注文させて頂きたいと思います。
初めて頂きましたがすっきりとして美味しかったです。
すっきりと後味の良い美味しさでした。