新潟直送計画からのお知らせ
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[新潟直送計画からのお知らせ]2025年04月15日
新潟直送計画とは
新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。
東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。
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新潟県産そら豆
ドリーム和田 （新潟県新潟市江南区）
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そら豆は、初夏の味覚を代表する野菜の一つ。
もっとも一般的な食べ方は、塩茹で。
色鮮やかなグリーンが食卓を彩ってくれます。
しっとり、ホクホク食感！噛むほどにあふれるやさしい甘みが絶品です。
ほかにも、そら豆ご飯にしたり、網やトースターで莢（さや）ごと焼いたりするのも美味しいですよ。
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新潟直送計画 /@niigata_shop
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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4月 20
新潟県産そら豆
ドリーム和田 （新潟県新潟市江南区）
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そら豆は、初夏の味覚を代表する野菜の一つ。
もっとも一般的な食べ方は、塩茹で。
色鮮やかなグリーンが食卓を彩ってくれます。
しっとり、ホクホク食感！噛むほどにあふれるやさしい甘みが絶品です。
ほかにも、そら豆ご飯にしたり、網やトースターで莢（さや）ごと焼いたりするのも美味しいですよ。
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ドリーム和田 （新潟県新潟市江南区）
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そら豆は、初夏の味覚を代表する野菜の一つ。
もっとも一般的な食べ方は、塩茹で。
色鮮やかなグリーンが食卓を彩ってくれます。
しっとり、ホクホク食感！噛むほどにあふれるやさしい甘みが絶品です。
ほかにも、そら豆ご飯にしたり、網やトースターで莢（さや）ごと焼いたりするのも美味しいですよ。
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4月 19
新潟県産そら豆
ドリーム和田 （新潟県新潟市江南区）
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そら豆は、初夏の味覚を代表する野菜の一つ。
もっとも一般的な食べ方は、塩茹で。
色鮮やかなグリーンが食卓を彩ってくれます。
しっとり、ホクホク食感！噛むほどにあふれるやさしい甘みが絶品です。
ほかにも、そら豆ご飯にしたり、網やトースターで莢（さや）ごと焼いたりするのも美味しいですよ。
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新潟産枝豆の予約が開始しました！🌱
新潟の夏の味覚といえば「枝豆」ですね。
遠くにいるあの人へ。
ご家族やご友人へのちょっとしたギフトとして。
また、懐かしい新潟の味のお取り寄せに。
新潟直送計画から新潟産品を送りませんか？
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4月 17
新潟産枝豆の予約が開始しました！🌱
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笹の葉（スゲ付き）
丸大大滝商店 （新潟県村上市）
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村上市の丸大大滝商店は、全国でもめずらしい笹の葉を専門に取り扱う会社。
今回は、真空パックの笹の葉をご紹介。
鮮やかで美しい緑色の笹の葉は、食卓に彩りを与えてくれます。
寿司・焼き魚・和菓子などに敷いて、料理を飾り付けてみてください。
また、スゲとセットにしてお届けするため、笹団子やちまきを作りたい方にもおすすめです！
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4月 16
笹の葉（スゲ付き）
丸大大滝商店 （新潟県村上市）
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村上市の丸大大滝商店は、全国でもめずらしい笹の葉を専門に取り扱う会社。
今回は、真空パックの笹の葉をご紹介。
鮮やかで美しい緑色の笹の葉は、食卓に彩りを与えてくれます。
寿司・焼き魚・和菓子などに敷いて、料理を飾り付けてみてください。
また、スゲとセットにしてお届けするため、笹団子やちまきを作りたい方にもおすすめです！
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笹の葉（スゲ付き）
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鮮やかで美しい緑色の笹の葉は、食卓に彩りを与えてくれます。
寿司・焼き魚・和菓子などに敷いて、料理を飾り付けてみてください。
また、スゲとセットにしてお届けするため、笹団子やちまきを作りたい方にもおすすめです！
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4月 15
笹の葉（スゲ付き）
丸大大滝商店 （新潟県村上市）
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今回は、真空パックの笹の葉をご紹介。
鮮やかで美しい緑色の笹の葉は、食卓に彩りを与えてくれます。
寿司・焼き魚・和菓子などに敷いて、料理を飾り付けてみてください。
また、スゲとセットにしてお届けするため、笹団子やちまきを作りたい方にもおすすめです！
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笹の葉（スゲ付き）
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鮮やかで美しい緑色の笹の葉は、食卓に彩りを与えてくれます。
寿司・焼き魚・和菓子などに敷いて、料理を飾り付けてみてください。
また、スゲとセットにしてお届けするため、笹団子やちまきを作りたい方にもおすすめです！
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4月 14
笹の葉（スゲ付き）
丸大大滝商店 （新潟県村上市）
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今回は、真空パックの笹の葉をご紹介。
鮮やかで美しい緑色の笹の葉は、食卓に彩りを与えてくれます。
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新潟県産 根曲がり竹
JAえちご上越 あるるんの杜 （新潟県上越市）
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地元の妙高山などで採れる、春が旬の山菜「根曲がり竹」。
別名「姫たけのこ」「山たけのこ」とも呼ばれています。
よく目にするたけのこよりも細く、シャキシャキとした歯切れの良い食感とえぐみの少なさが特徴。
まずは、皮ごと素焼きにしたり茹でたりして、塩を付けて食べてみてください。
山の香りとほのかな甘みに、春の訪れを感じられます。
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4月 11
新潟県産 根曲がり竹
JAえちご上越 あるるんの杜 （新潟県上越市）
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地元の妙高山などで採れる、春が旬の山菜「根曲がり竹」。
別名「姫たけのこ」「山たけのこ」とも呼ばれています。
よく目にするたけのこよりも細く、シャキシャキとした歯切れの良い食感とえぐみの少なさが特徴。
まずは、皮ごと素焼きにしたり茹でたりして、塩を付けて食べてみてください。
山の香りとほのかな甘みに、春の訪れを感じられます。
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新潟県産 根曲がり竹
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山の香りとほのかな甘みに、春の訪れを感じられます。
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4月 10
新潟県産 根曲がり竹
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地元の妙高山などで採れる、春が旬の山菜「根曲がり竹」。
別名「姫たけのこ」「山たけのこ」とも呼ばれています。
よく目にするたけのこよりも細く、シャキシャキとした歯切れの良い食感とえぐみの少なさが特徴。
まずは、皮ごと素焼きにしたり茹でたりして、塩を付けて食べてみてください。
山の香りとほのかな甘みに、春の訪れを感じられます。
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新潟県産 根曲がり竹
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地元の妙高山などで採れる、春が旬の山菜「根曲がり竹」。
別名「姫たけのこ」「山たけのこ」とも呼ばれています。
よく目にするたけのこよりも細く、シャキシャキとした歯切れの良い食感とえぐみの少なさが特徴。
まずは、皮ごと素焼きにしたり茹でたりして、塩を付けて食べてみてください。
山の香りとほのかな甘みに、春の訪れを感じられます。
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4月 9
新潟県産 根曲がり竹
JAえちご上越 あるるんの杜 （新潟県上越市）
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地元の妙高山などで採れる、春が旬の山菜「根曲がり竹」。
別名「姫たけのこ」「山たけのこ」とも呼ばれています。
よく目にするたけのこよりも細く、シャキシャキとした歯切れの良い食感とえぐみの少なさが特徴。
まずは、皮ごと素焼きにしたり茹でたりして、塩を付けて食べてみてください。
山の香りとほのかな甘みに、春の訪れを感じられます。
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新潟県産アスパラガス
とよぞう農園 （新潟県燕市）
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燕市のとよぞう農園のアスパラガスをご紹介します。
栽培地は、信濃川支流の中之口川沿い。古くから氾濫を繰り返していた中之口川付近には、たくさんの有機物が堆積した肥沃な土壌が広がっています。
栄養をたっぷり吸収して育ったアスパラガスは、「太くて食べごたえがある」「甘くてジューシー」と評判です。
今回は、グリーンと紫の2種類をご用意。収穫したその日に出荷するため、新鮮な美味しさを堪能できます！
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4月 6
新潟県産アスパラガス
とよぞう農園 （新潟県燕市）
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燕市のとよぞう農園のアスパラガスをご紹介します。
栽培地は、信濃川支流の中之口川沿い。古くから氾濫を繰り返していた中之口川付近には、たくさんの有機物が堆積した肥沃な土壌が広がっています。
栄養をたっぷり吸収して育ったアスパラガスは、「太くて食べごたえがある」「甘くてジューシー」と評判です。
今回は、グリーンと紫の2種類をご用意。収穫したその日に出荷するため、新鮮な美味しさを堪能できます！
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新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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新潟県産アスパラガス
とよぞう農園 （新潟県燕市）
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燕市のとよぞう農園のアスパラガスをご紹介します。
栽培地は、信濃川支流の中之口川沿い。古くから氾濫を繰り返していた中之口川付近には、たくさんの有機物が堆積した肥沃な土壌が広がっています。
栄養をたっぷり吸収して育ったアスパラガスは、「太くて食べごたえがある」「甘くてジューシー」と評判です。
今回は、グリーンと紫の2種類をご用意。収穫したその日に出荷するため、新鮮な美味しさを堪能できます！
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4月 5
新潟県産アスパラガス
とよぞう農園 （新潟県燕市）
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燕市のとよぞう農園のアスパラガスをご紹介します。
栽培地は、信濃川支流の中之口川沿い。古くから氾濫を繰り返していた中之口川付近には、たくさんの有機物が堆積した肥沃な土壌が広がっています。
栄養をたっぷり吸収して育ったアスパラガスは、「太くて食べごたえがある」「甘くてジューシー」と評判です。
今回は、グリーンと紫の2種類をご用意。収穫したその日に出荷するため、新鮮な美味しさを堪能できます！
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新潟県産アスパラガス
とよぞう農園 （新潟県燕市）
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燕市のとよぞう農園のアスパラガスをご紹介します。
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4月 4
新潟県産アスパラガス
とよぞう農園 （新潟県燕市）
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②新潟直送計画で「購入した商品の画像」に
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※プレゼントは生産状況により変更になる場合がございます。
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2025年4月30日(水) 23:59 まで
【当選者数】
5名様（X・Instagram合わせて）
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＼日本海鮮魚センターから届いた『銀ダラ西京漬け』。簡単調理が嬉しい！🐟／
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【新潟直送計画アンバサダー】@chiyocolate420 さんの素敵な投稿をご紹介！
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──────────────────
美味しさ伝われー🐟
日本海鮮魚センターから届いた『銀ダラ西京漬け』。
脂がのっていてふっくら。
お箸ですぐにほぐれる身を口に運ぶと、
まろやかでコクのある味噌をまとった銀ダラの旨みが
溢れ出てきて、ごはんが進む進む🍚
料理の腕前に自信がなくても美味しくできちゃう素材の良さ！
(料理初心者による新しいPR法🙃)
#ちなみに味噌汁もご飯もその他おかずも買ったものだよ🤫
#右上の茶色いのはたこ焼きだよ
#とりあえず皿を埋めたよ
#新潟直送計画
#新潟直送計画で買ったよ
#新潟直送計画アンバサダー
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美味しさ伝われー🐟
日本海鮮魚センターから届いた『銀ダラ西京漬け』。
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＼総合食品さいとうさんの美味しい塩引鮭をお弁当に🍱✨／
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【新潟直送計画アンバサダー】@midd33cove さんの素敵な投稿をご紹介！
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*↟⍋↟.
越後銘産「村上の塩引鮭」
塩引鮭は、生鮭の内蔵を取り除き
水洗いして塩をすり込み１週間ほど
おいてから水で塩を抜いて軒下などに
ぶら下げて数週間ほど乾かした鮭です𓆟
新潟の最北端にある村上市はかつて城下町として栄え、今でも街なみに当時の面影が残っています。
その時代、「塩引き鮭」は殿様に献上する食材でした。そのため、村上伝統の製法は城下町ならでは。
鮭の腹を開く際には、切腹を連想させないように完全には開かず、吊るすときも首吊りを連想させないように、尾から吊るしあげます。
また、村上一帯を吹き抜ける北風に晒す製法「寒風干し」によって鮭の旨味を凝縮！伝統ある数々の作業工程は村上市ならではのこだわりです。
ふっくら肉厚の身と、旨味の詰まった脂は熱々ご飯との相性が抜群です。
また、絶妙な塩加減の身は贅沢にお茶漬けの具材としても楽しめます。
@niigata_shop 新潟直送計画からお取り寄せ
総合食品さいとうさんの美味しい塩引鮭
今日はお弁当にしていただきました🍱✨
#広告 #PR
#新潟直送計画で買ったよ
#新潟直送計画アンバサダー
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#竹簾弁当 #竹簾弁当箱
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3月 30
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ふっくら肉厚の身と、旨味の詰まった脂は熱々ご飯との相性が抜群です。
また、絶妙な塩加減の身は贅沢にお茶漬けの具材としても楽しめます。
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＼🍓新潟県のブランド苺「越後姫」／
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🚚新潟直送計画🚚
越後の姫！そう、越後姫🍓を新潟直送計画で注文しました！
この時期になると会いたくて会いたくて仕方ないっ
🍓新潟県のブランド苺「越後姫」
燕市の「斉藤いちご園」さんは
L～3Lサイズのほか、プラチナ越後姫・ダイヤモンド越後姫と名付けられた特大サイズもご用意しています！
箱を開けると
いちごの甘い香り♡
果肉はやわらかく、
じゅわ～っと濃厚な甘さが口いっぱいに広がります！
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＼シンプルな素材で作った贅沢なル・レクチェジャム🍐／
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ル・レクチェジャム
小柳農園（新潟市）
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新潟市南区で果樹農家を営む小柳農園から、自家栽培のル・レクチェを使用した「ル・レクチェジャム」をご紹介。
シンプルな素材で作った贅沢なジャムは、日々の食卓に彩りを添えてくれますよ。
スプーンですくうと「ル・レクチェ」の果実感も残っていて、食欲をそそります。
焼き立てのトーストにル・レクチェジャムをたっぷりと塗ると、トーストの熱と共に甘～い香りが漂います。
上品な甘さととろける口当たりが、香ばしいトーストと見事にマッチ！
クリームチーズなどと併せてのせても相性抜群ですよ。
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3月 26
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小柳農園（新潟市）
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焼き立てのトーストにル・レクチェジャムをたっぷりと塗ると、トーストの熱と共に甘～い香りが漂います。
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＼ル・レクチェのおいしさをギュッとジャムに凝縮！🍐🍞／
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小柳農園（新潟市）
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小柳農園は、近隣を流れる信濃川と中ノ口川、2つの川の氾濫によって堆積した肥沃な土壌を生かし、ル・レクチェを栽培。
「芳醇な香りと甘み、トロンと滑らかな食感が格別」と評判の逸品です。
ジャムに使用するル・レクチェは、贈答用としては販売できないキズが付いたもの。
形や見た目は違っても、おいしさは変わりません。
心を込めて育てたル・レクチェを余すことなくおいしく食べられるよう、ジャムに加工しています。
ル・レクチェのほかに使用する材料は、北海道産の氷砂糖と愛媛産のレモンのみ。
シンプルな素材でル・レクチェそのものの味を楽しめます！
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3月 25
＼ル・レクチェのおいしさをギュッとジャムに凝縮！🍐🍞／
新潟直送計画の通販でお届け！
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ル・レクチェジャム
小柳農園（新潟市）
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小柳農園は、近隣を流れる信濃川と中ノ口川、2つの川の氾濫によって堆積した肥沃な土壌を生かし、ル・レクチェを栽培。
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心を込めて育てたル・レクチェを余すことなくおいしく食べられるよう、ジャムに加工しています。
ル・レクチェのほかに使用する材料は、北海道産の氷砂糖と愛媛産のレモンのみ。
シンプルな素材でル・レクチェそのものの味を楽しめます！
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スタッフ取材レポート
こだわりの道具ではじめる、心地よい暮らし 新潟の職人たちが手掛ける、こだわりや技術がたっぷり詰まった「暮らしの道具」。 使い込むほどに大切にしたくなる「暮らしの道具」を揃えて、新生活をスタートしませんか？ この春に新生活 …
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真っ赤に輝く姿は、まるで宝石のよう！新潟が誇る春の味覚、ブランドいちご「越後姫」。やわらかい果肉に濃厚な甘みがギュッと詰まっています。大切な方への贈り物、自分へのご褒美にどうぞ。
餅菓子店こだわりの華やかな串だんご。新潟県産コシヒカリの上新粉をたっぷり使って、もっちりとした弾力と歯切れの良い絶妙な食感に仕上げました！上品な化粧箱入りのため贈り物にもオススメです。
しっとり、ホクホク食感が美味しいそらまめ。春から初夏にかけて、わずかな時期しか収穫できない野菜です。茹でるも良し、香ばしく焼いても良し！食卓の一品はもちろん、ビールのおつまみにもどうぞ。
村上市・関川村・新発田市などの山で採取した笹の葉を真空パックでお届け。料理に敷くだけで、食卓を華やかにしてくれます。スゲがセットになっているため、笹団子やちまき作りにも活用できます！
新鮮な極太アスパラガスを産地直送！肥料にこだわることで引き出された甘さは子供からも大好評！根本まで柔らかいので1本丸ごとご賞味ください。
笹の葉の専門店から、12ヶ月それぞれの季節を感じられる飾り笹をお届けします。料理にそっと添えるだけで、日々の食卓を華やかにする名脇役！大福や羊羹など、和菓子と合わせても様になりますよ。
醤油おこわ – 市川屋
この醤油おこわを東京に住む息子家族に送って頂き感謝します。
このお盆に帰省できずに寂しい思いしてたそうです。そんなところに故郷の味がサプライズで届いたので嬉しかったそうです。赤い赤飯もいいけど新潟はやっぱりこれだよねって電話が来ました。また利用させて頂きます。
おかんさん より
コメントありがとうございます。息子さんたちも喜んでくださり、なによりです。
新潟ふるさとの味ですね。またのご利用お待ちしております。
市川屋 より
梨（贈答用・家庭用） – ヤマヨ果樹園
幸水。スーパーで買ったのとはまるで違いますね(当たり前か)。子供たち大絶賛で食べました。みずみずしくて甘くてとてもおいしかったです。
まるなおさん より
ぽっぽ焼き（蒸気パン） – こまち屋
今年は新潟のお祭にも帰れず大好きなぽっぽ焼きも食べれないものと思ってましたが、食べることができました！甘く懐かしい味を堪能してます。また、購入したいです。
マルカさん より
新潟産 グリーンアスパラガス – 宮路農場
柔らかくてみずみずしく美味しいです
匿名さん より
梨（贈答用・家庭用） – 樋口農園
昨年お中元に樋口農園さんの幸水が好評でしたので、今年は、自宅にお願い致しました❗家庭用でしたので、大きさは普通でしたが、瑞々しくて甘くて美味しかったです。色々な品種を食べ比べてみたいです。これからもよろしくお願いいたします。
やまちゃんちさん より
梨（贈答用・家庭用） – ヤマヨ果樹園
早速、いただきました。みずみずしく、ほどよい甘さでした。旬の物をいち早く食べれて嬉しいです。
きらきらひかるさん より
新潟産 黒埼茶豆（小平方地区） – 野崎農園
茶豆特有の香ばしいよい香りで甘味もあり大変美味しかったです。
ともちんさん より
新潟産トマト「桃太郎グランデ」 – 馬場農園
不在時に届いたので写真は撮れなかったのですが、どれも美味しそうなものばかりでした。じっくり味わっていただきたいと思います。
猫大好きさん より
新潟産枝豆・茶豆 – 長井農園
東京にいる母に送っていただきました。こんなに美味しい枝豆は食べたことがないと、とても喜んでいました。ありがとうございました。
まりさん より
梨（贈答用・家庭用） – 土田農園
とっても甘くてみずみずしく、子どもたちが取り合って食べていました。こんなに甘い梨は初めてで、また注文したいです！
まりさん より
桃 – 岩福農園
贈答用で先方からとても美味しいかったと喜んでもらえました。来年は自分用に注文しようとおもいます。
Rikoさん より
プラリネ – 株式会社 念吉
新潟の他のお店にもプラリネがありますが、念吉さんのは、甘酸っぱいジャム？が挟まっていたりしてとても美味しいです(^^)
プラリネと言ったらここしかありません！
マルカさん より
新潟産 生きくらげ – 大地創造職人 反町敏彦
なかなか出会えなかった生きくらげ。肉厚で食べ応えがあるし、冷凍も出来、とっても重宝です。栄養価も高いので購入できるうちにリピートします。
ゆうきゃんさん より
この度はキクラゲをご購入いただきありがとうございました
どんな料理にもあいますのでためしてください
10月まで出荷しています
大地創造職人 反町敏彦 より
新潟県産 梨（贈答用・家庭用） – たかはし果樹園
家庭用3Kgを購入しました。
10玉も入っていて大満足でした。
ひなもさん より
新潟産枝豆・茶豆 – 長井農園
新潟出身で東京在住です。コロナの影響で帰省出来ず、新潟の美味しい物を味わいたいと思い注文しました。
粒が大きく甘くてホクホク香りも最高。茹でたてザルいっぱいの枝豆をあっという間に食べてしまいました！夫は枝豆の皮まで美味しいと言っていました(笑)
美味しい枝豆をありがとうございました！
ミケさん より
ぽっぽ焼き（蒸気パン） – こまち屋
まじでめちゃくちゃうまい
また食べたくなりましたら注文させていただきます
えーさん より
新潟産 朝採り生イチジク – あべ農園
硬くてイマイチ
匿名さん より
シャインマスカット・種なし巨峰 – いしぐろ農園
神奈川県の娘夫婦にシャインマスカットと巨峰の詰め合わせを選びました。偶然娘の誕生日に到着したので喜びが倍増だったようです。とっても美味しかったと連絡がありました。また、お願いしようと思います。
スマイルさん より
梨（贈答用・家庭用） – 土田農園
今年もとても立派な幸水が届きました。いつも土田農園さんの梨を注文していますが、今年は特に大きく感じました。早速冷やしていただきましたが、とてもみずみずしくておいしかったです。毎年ありがとうございます。また来年もよろしくお願いします。
ふうちゃんさん より
新潟産 枝豆・茶豆 – 大日 やたえいのう
お知り合いにいただいてからすっかりこの味に魅せられてしまいました。甘い枝豆でした。
キャンディさん より
ありがとうございます。これからも更においしい枝豆栽培を目指していきます！
矢田営農組合 より
シャインマスカット・種なし巨峰 – いしぐろ農園
お盆に帰省できなかった娘家族に新潟の味をと思い送って頂きました。粒がとても大きく甘くて美味しいと電話がきました。
ありがとうございました。
おぐりさん より
新潟産 グリーンアスパラガス – 宮路農場
初めて購入させていただきました。新鮮で状態もよく、こんなに、甘く、みずみずしいアスパラガスを食べたのは初めてで、感激しました。また注文させていただきます。
みきさん より
新潟産 グリーンアスパラガス – 宮路農場
肉巻きとガーリック炒めにして食べました。
あまくてみずみずしくてとても美味しかったです！
また購入させていただきます。
ebecloさん より
新潟産 枝豆・茶豆 – はちしろ枝豆農園
帰省できない子に送りました。家庭では冷凍品は仕様しないですが、一人暮らしでは冷凍枝豆しか食べれないとのことで喜んでいました。
y.yさん より
シフォンケーキセット – 中条たまご直売店
贈答用にちょうど良いお値段サイズでした！
栄養たっぷりの中条たまごで作られたシフォンケーキとても喜んでもらえました！！
ミイさん より
新潟県産 梨（贈答用・家庭用） – たかはし果樹園
昨年からのリピ。
今年も美味しい梨を頂けましたことに感謝。
よすがさん より
新潟産 グリーンアスパラガス – 宮路農場
今年3度目の購入です。
春は太く食べごたえがあり、夏のアスパラは少し細め。
いつも気になった事をメモして商品と一緒に送ってくださいます。
こちらは気にならない（笑）
味は変わりなく美味しいし柔らかく、いつも、満足していただいています。
向日葵さん より
新潟産トマト「桃太郎グランデ」 – 馬場農園
自宅用で注文させていただきました。とてもしっかりしたトマトが届きました。割れなどもなく美味しそうです。いただくのが楽しみです。
とまとちゃんさん より
シャインマスカット・種なし巨峰 – いしぐろ農園
石黒農園さんから東京に住む息子家族のところに送って頂きました。
甘くて美味しいって一度に食べるのがもったいないくらい。また送ってなんて言ってました。ほんと送ってもらってよかったです。
おかんさん より
あがの姫牛 – 株式会社 佐藤食肉
切り落とし800グラムを購入しました。肉豆腐やハヤシライスにたっぷり入れて堪能させていただきました。柔らかくておいしくて、子供も喜んでもりもり食べてくれました。少しだけ脂身が多かったかな？と思いますが、脂部分もまたおいしい。「良い肉は脂身がうまい」という父の言葉を思い出しました。またリピートしたいです。
つちのこさん より