日本海 天然真鯛しゃぶしゃぶセット
| 販売元 | 日本海鮮魚センター |
|---|---|
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷凍便） |
日本海で水揚げされた天然の真鯛を、しゃぶしゃぶでどうぞ！
鯛の食文化が根付く柏崎市からお届け 
取材担当：内山良好な漁場に恵まれる柏崎市から、「天然真鯛しゃぶしゃぶセット」をお届け。日本海で水揚げされた真鯛を、職人が丁寧にさばいてしゃぶしゃぶ用に仕上げました。アラも含めて、まるごと1尾分が入っています。
つくり手紹介
新潟県柏崎市
色とりどりの新鮮な海の幸が集まる日本海鮮魚センター。日本海の新鮮な魚介はもちろん、全国から集った美味しそうな鮮魚が店内に並んでいる。そんな日本海鮮魚センターの小山 隆幸さん。柏崎生まれ柏崎育ち。全国に美味しい海の幸をお届けする通信販売事業部を牽引。日本海鮮魚センターの扱う商品には、紅ズワイガニやいしり漬けなど、自慢の水産品がたくさんある。もっと多くの人に日本海鮮魚センターの美味しい海の幸を味わってもらいたいと自社商品の販売に力を尽くしている。
透き通った身が美しい、天然の真鯛 ふっくらとしてプリプリの食感が人気
日本海で水揚げされた天然の真鯛を、職人が1尾ずつ丁寧に「身卸（みおろし）」し、しゃぶしゃぶ用に仕上げました。真鯛のおいしさをしっかりと堪能できるよう、厚みをもたせて切るのがポイント。しゃぶしゃぶにすることで「外はふっくら、中はプリプリ」の食感を味わうことができます。付属のポン酢につけると、新鮮な真鯛のおいしさがより一層引き立ちますよ。アラもセットでお届けするため、お味噌汁やアラ煮などでお楽しみください。
良好な漁場に恵まれる柏崎市
柏崎市は、約42kmにわたり海岸線のつづく「海のまち」です。 複雑に入り組んだ岩場のリアス式海岸が形成されており、良好な漁場として知られています。特に笠島沖は鯛の産卵場として知られ、豊かな自然環境で育った真鯛が多く水揚げされる地域。県内有数の水揚げ量を誇り、真鯛による町おこしの取り組みも盛んです。
お好みの薬味をご準備ください 半解凍でしゃぶしゃぶするのがおススメ！
日本海 天然真鯛しゃぶしゃぶセットは冷凍でお届けになります。しゃぶしゃぶをよりおいしく食べるには、半解凍にするのがポイント。完全に解凍すると鮮度が落ちやすいため、半解凍の状態で鍋にしゃぶしゃぶすることで、真鯛本来のおいしさを味わうことができます。鍋に水と酒を2：1の割合で入れ、ダシ昆布を加えて火にかければ準備完了。しゃぶしゃぶした後、ポン酢にくぐらせ、お好みの薬味などを添えてお楽しみください。
おもてなしやお祝いの席にもおススメ！
「めで鯛」縁起物としても喜ばれています お客様の声
0件レビューを書く
スタッフレポート！
取材担当：内山冷凍で届いた真鯛を半解凍にして準備OK！さっそくしゃぶしゃぶにして試食させていただきま～す。日本海の天然真鯛、楽しみですね～。
上品な甘みと豊かな風味を味わえます日本海鮮魚センターから「日本海 天然真鯛しゃぶしゃぶセット」が届きました。しばらく冷蔵庫で解凍し、半解凍になりましたよ。ダシ昆布を入れたお鍋も用意しました。煮立ったら、その都度しゃぶしゃぶしていただくのがおススメ。
それでは、ポン酢につけて「いただきま～す！」「ん～真鯛のプリプリした食感がいいですね。噛むほどに真鯛の旨みが口いっぱいに広がります～！」これはお刺身とはまた別のおいしさを発見した感覚です。
特別な日のおもてなしや、お祝い事の席にもピッタリの一品ですね。
お届けについて
-
梱包イメージ
-
梱包イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 短冊のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県柏崎市
良好な漁場に恵まれる柏崎市から、「天然真鯛しゃぶしゃぶセット」をお届け。日本海で水揚げされた真鯛を、職人が丁寧にさばいてしゃぶしゃぶ用に仕上げました。アラも含めて、まるごと1尾分が入っています。
店舗ページを見る 商品をカートに入れるご注文
日本海 天然真鯛しゃぶしゃぶセット
良好な漁場に恵まれる柏崎市から、「天然真鯛しゃぶしゃぶセット」をお届け。日本海で水揚げされた真鯛を、職人が丁寧にさばいてしゃぶしゃぶ用に仕上げました。アラも含めて、まるごと1尾分が入っています。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 「めで鯛」縁起物としても喜ばれています
- 良好な漁場に恵まれる柏崎市
- ふっくらとしてプリプリの食感が人気
- 上品な甘みと豊かな風味を味わえます
日本海で水揚げされた天然の真鯛を、職人が1尾ずつ丁寧に「身卸（みおろし）」し、しゃぶしゃぶ用に仕上げました。厚みをもたせて切っているため、しゃぶしゃぶにすることで「外はふっくら、中はプリプリ」の食感を味わうことができます。付属のポン酢につけると、新鮮な真鯛のおいしさがより一層引き立ちますよ。アラもセットでお届けするため、お味噌汁やアラ煮などでお楽しみください。
| ページ番号 | 0063-005 |
|---|---|
| 販売元 | 日本海鮮魚センター |
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷凍便） |
| 内容量 | 真鯛：1尾分（薄切り・アラ） ポン酢：1袋あたり10ml |
| 賞味期限 | 冷凍で出荷日より1ヶ月 |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 短冊のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
