佐渡市の和洋菓子店･パン屋米どころ新潟には、米を原料の一部に使った菓子づくりの伝統が根づいています。およそ500年前から作られてきたとされる「笹団子」、明治末期に新発田で生まれたという「ぽっぽ焼き（蒸気パン）」など、暮らしの節目に寄り添ってきた郷土の味。江戸時代後期には北前船によって砂糖の入荷が増え、菓子文化が花開きました。伝統を受け継ぐ和菓子店、地元で愛される洋菓子店・パン屋さん。懐かしいあの味から、贈り物としても欠かせないものまで、新潟の甘い逸品をご紹介します。
カテゴリ別『佐渡市の和洋菓子店･パン屋』
佐渡金山で使われた石臼をモチーフにした最中。粒感豊かな「小豆粒あん」と、ほっくり上品な甘さの「栗入り白あん」の二層仕立てです。香ばしい皮との絶妙なハーモニーをご堪能ください。贈り物にもどうぞ！
佐渡市の和洋菓子店･パン屋
- 1
- #新潟市 (43)
- #新潟市北区 (2)
- #新潟市東区 (4)
- #新潟市中央区 (23)
- #新潟市江南区 (3)
- #新潟市秋葉区 (4)
- #新潟市南区 (1)
- #新潟市西区 (4)
- #新潟市西蒲区 (2)
- #長岡市 (8)
- #上越市 (14)
- #三条市 (3)
- #燕市 (1)
- #村上市 (3)
- #南魚沼市 (2)
- #柏崎市 (3)
- #十日町市 (3)
- #加茂市 (3)
- #新発田市 (4)
- #糸魚川市 (5)
- #佐渡市 (4)
- #小千谷市 (2)
- #魚沼市 (2)
- #見附市 (3)
- #五泉市 (1)
- #妙高市 (1)
- #津南町 (1)
- #聖籠町 (1)
- #胎内市 (2)
- #出雲崎町 (1)
- #湯沢町 (1)
佐渡市地図上でアルファベットの「S」や「Z」のような形をし、平成16年に島内の自治体が合併して一島一市となった現在の佐渡市。夏は高温多湿、冬は佐渡沖を流れる対馬暖流の影響を受けるため、本土より積雪は少なめとなっています。トキの生息地としても有名ですが、昔から金の採れる島として有名であったことから、江戸時代には本格的な金銀山開発が進められ、鉱山により繁栄した島でもあります。2024年に世界文化遺産「佐渡島の金山」として日本で26件目の世界遺産に登録されました。農業・漁業・畜産業が盛んで、特に様々な種類の魚介類が水揚げされる佐渡は海産物の宝庫といわれています。
店舗からのお便り
店舗からのお便りはまだありません
