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南魚沼市の和洋菓子店・パン屋南魚沼市の和洋菓子店・パン屋

米どころ新潟には、米を原料の一部に使った菓子づくりの伝統が根づいています。およそ500年前から作られてきたとされる「笹団子」、明治末期に新発田で生まれたという「ぽっぽ焼き(蒸気パン)」など、暮らしの節目に寄り添ってきた郷土の味。江戸時代後期には北前船によって砂糖の入荷が増え、菓子文化が花開きました。伝統を受け継ぐ和菓子店、地元で愛される洋菓子店・パン屋さん。懐かしいあの味から、贈り物としても欠かせないものまで、新潟の甘い逸品をご紹介します。

松本製菓舗

松本製菓舗新潟県南魚沼市

南魚沼市で1938(昭和13)年に創業した歴史ある和洋菓子店。店頭に並ぶのは、焼き菓子やケーキ、パンなど多彩な商品。手作りの優しい味わいが、地元の人々に親しまれる。

店舗ジャンル:和洋菓子店・パン屋
アオキ菓子店

アオキ菓子店新潟県南魚沼市

南魚沼市塩沢の「牧之通り」に店を構える老舗の菓子店。口溶けがよく、砂糖の上品な甘さと爽やかなミントの味わいの「はっか糖」は、塩沢名物として知られている。

店舗ジャンル:和洋菓子店・パン屋

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