予約注文：新潟県産 枝豆
| 販売元 | 堀川農園 |
|---|---|
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 7月上旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
「香り、食感、味」が揃った絶品枝豆をお届け
香り高く、濃厚な味わい 
取材担当：渡邉豊かな香りと濃厚な味がたまらない！三条市の農家「堀川農園」がお届けする早生品種「陽恵」。「香り枝豆」と称されるほどの豊かな香り、ほんのり上品な甘みと爽やかな後味をお楽しみください。
つくり手紹介
新潟県三条市
三条市出身。代々続く農家に生まれる。一般企業に就職後、家業である農業へ転身。就農当時、「自分でも主体的に農作物を育ててみたい」とチャレンジしたのが、枝豆「陽恵（ようけい）」の栽培だった。「香り、食感、味に引き込まれた。この品種を追求し、食卓に届けたいと思った」と語る。枝豆の美味しさを追求し続ける一方、2025年春に野菜の直売を兼ねたさつまいもカフェ「芋と1/2」をオープン。さつまいもの栽培も始める予定だ。常にチャレンジを続ける堀川さんは、「新潟県で枝豆と言ったら堀川農園と言われるようになりたい」と、目を輝かせた。
おいしさの秘密は、最小限の肥料 栄養たっぷりな粘土質の土壌で育った枝豆
三条市の中ノ口川に近い畑で、枝豆を生産している堀川農園。栄養素が流れにくい粘土質の土壌が、おいしい枝豆の成長に最適なんです。そんな肥沃な土壌を活かしながら、「収量」よりも「味」にこだわった栽培を行っています。「一つの枝に付くさやの数を抑えるため、あえて肥料を減らすんです。そうすると一粒一粒にしっかりと栄養が行き届きます」と、堀川さん。こうすることで、粒が大きく、甘みが強い枝豆に成長していくんです。
最盛期は、夜10時から収穫！ 糖度をため込んだ新鮮な枝豆をお届け
採れたての新鮮な枝豆をお届けするため、収穫にも気を配っています。なんと、収穫作業が始まるのは前日の夜10時！枝豆は暑さに弱いため、日が昇る前に収穫することで、できる限り鮮度を保つことができます。新鮮な枝豆は、茹で上がりの深い香りとコクのある甘さを楽しめますよ。旬の枝豆を食べて、夏の訪れを感じてみてください！
堀川さんが惚れ込んだ「陽恵」 味の濃さ、歯ごたえのある食感が好評
堀川農園がお届けする枝豆の品種は「陽恵（ようけい）」。例年6月中旬から収穫が始まる早生品種です。「香り枝豆」と称されるほど、豊かな香りを楽しめますよ。さらに、上品な甘みと歯ごたえもあり、抜群のおいしさを誇ります。地元の直売所のほか、豊洲市場や老舗百貨店などにも出荷しており、その味わいは全国で認められています。
新鮮な枝豆をお届け！芳醇な味をお楽しみください
夏の贈り物にもぴったり お客様の声
0件レビューを書く
スタッフレポート！
取材担当：渡邉香りが強く、濃い味わいと、食感を楽しめる堀川農園の枝豆「陽恵」。一粒一粒の味が濃く美味です。食べ始めると、ついつい手が止まらなくなりますよ。
冷やすと、より濃い味わいに採れたて新鮮な状態で届く堀川農園の枝豆。堀川さんによると、「塩茹でしてすぐに食べるのもおいしいけど、冷蔵庫で冷やしてから食べると、もっとおいしくなります」とのこと。今回は、そのおすすめの食べ方でいただきます！
茹でている間から、枝豆のいい香りが部屋中に立ち込めてきました。あぁ……おいしそう〜。今すぐ食べたい気持ちをおさえて、冷蔵庫へ。キンキンに冷やします。
それでは、ぱくり……しっかりとした歯ごたえ！噛めば噛むほど、枝豆の香りがフワッと口の中に広がります。そして、枝豆の甘みもたまりません〜。冷やすことで、枝豆の旨味がギュッと凝縮されていました。もちろんビールとの相性も抜群！これぞ新潟の夏ですね。
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるためお届け日の指定はお受けできません。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
-
梱包イメージ
新潟県三条市
豊かな香りと濃厚な味がたまらない！三条市の農家「堀川農園」がお届けする早生品種「陽恵」。「香り枝豆」と称されるほどの豊かな香り、ほんのり上品な甘みと爽やかな後味をお楽しみください。
店舗ページを見る 商品をカートに入れるご注文
予約注文：新潟県産 枝豆
豊かな香りと濃厚な味がたまらない！三条市の農家「堀川農園」がお届けする早生品種「陽恵」。「香り枝豆」と称されるほどの豊かな香り、ほんのり上品な甘みと爽やかな後味をお楽しみください。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 味の濃さ、歯ごたえのある食感が好評
- 栄養たっぷりな粘土質の土壌で育った枝豆
- 糖度をため込んだ新鮮な枝豆をお届け
- 冷やすと、より濃い味わいに
堀川農園がお届けする枝豆の品種は「陽恵（ようけい）」。例年6月中旬から収穫が始まる早生品種です。「香り枝豆」と称されるほど、豊かな香りを楽しめますよ。さらに、上品な甘みと歯ごたえもあり、抜群のおいしさを誇ります。地元の直売所のほか、豊洲市場や老舗百貨店などにも出荷しており、その味わいは全国で認められています。
| ページ番号 | 1115-001 |
|---|---|
| 販売元 | 堀川農園 |
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 7月上旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
| 賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がりください |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
こちらの商品はのし・包装サービスに対応しておりません
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※収穫後、受付順に発送となるためお届け日の指定はお受けできません。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
