レトルトスパイスカレー
| 販売元 | SUGOI SPICE |
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| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
本場スリランカの味をお手軽に！スパイスカレーのレトルトです
かぼちゃカレーは甘口で食べやすい！ 
取材担当：野崎15種類以上のスパイスをミックス！スリランカのカレーを手軽なレトルトタイプでご用意しました。ラインナップは、「かぼちゃカレー」と「チキンカレー」。ご家庭で本場の味をお楽しみください。
つくり手紹介
新潟県新潟市南区
スリランカ出身。2002年に来日し、日本語学校で日本語を学んだ。シンハラ語（スリランカの言語）の通訳に従事するなど、スリランカと日本の文化交流のために活動する。2017年に株式会社サムライランカ貿易を設立。スリランカやアジア周辺諸国の商品の輸入や、日本の重機や車などの輸出を行っている。「日本の『サムライ』、スリランカの『ランカ』を合わせた社名にしました。サムライのように前向きに、日本とスリランカの掛橋のような存在になりたいです」と、サンパットさん。2023年には、スパイス専門店「SUGOI SPICE」をオープン。本場のスパイスを通して、スリランカの食と文化を発信している。
スリランカ料理を気軽にご家庭で スリランカカレーってどんなカレー？
今回は、スリランカのスパイスカレーをご紹介します。小麦粉を使っていないため、とろみが少なく、サラッとした軽い口当たりが特徴。辛さの中にも旨味を感じる！これこそが本場のカレーの醍醐味です。甘口の「かぼちゃカレー」と辛口の「チキンカレー」をレトルトタイプでご用意しました。食の安全に配慮し、余計なものは加えずに、具材とスパイスのみで仕上げています。封を切らずに湯煎で3〜5分温めてお召し上がりください。
スリランカ出身の代表が厳選 現地の畑から仕入れたスパイス
スリランカは世界的に有名なスパイス大国。温暖な気候を活かして、シナモン・カレーリーフ・ゴラカ・クミンなど、さまざまな種類を生産しています。スパイス専門店「SUGOI SPICE（スゴイスパイス）」の代表・サンパットさんは、現地の畑を視察。農薬を抑え、有機質肥料で育てたものを仕入れています。「中には日本でも親しまれているスパイスもあります。スリランカ料理は皆さんのお口に合うと思いますよ」と、お話していました。
ラインナップ
1. かぼちゃカレー
スリランカでは、1種類の食材をメインにしたカレーが多いです。こちらは、ほくほくのかぼちゃがゴロッと入った一品。ココナッツミルクとかぼちゃの甘みが効いた、マイルドな味わいに仕上がっています。辛くないので、お子様でも安心して食べられますよ。
2. チキンカレー
スリランカの定番カレーです。スパイスの効果で、チキンがとってもやわらかくてジューシー！ルーは、スパイスの辛みがしっかり効いていて、食べれば食べるほど食欲をかき立ててくれます。
スリランカ流に、ご飯の周りに盛り付けてどうぞ
アジア米にすると、より本格的！ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：野崎スリランカの定番、チキンカレーを食べてみました。とっても辛いけど旨味もしっかり！一口一口にパンチがあって、クセになる美味しさですね。
自宅で異国気分レトルトスパイスカレーは、新潟県産の鶏肉や野菜、笹川流れの塩が使われているそうです。本場の味とともに新潟の食材も堪能できるカレーですね！
湯煎の場合の目安は3〜5分です。電子レンジの場合は深めの耐熱容器に移し替え、ラップをかけて温めてください。目安は600Wで1分30秒です。
今回は、チキンカレーを食べてみます。チキンがゴロッと入っていて、美味しそう！パクリ……う〜ん、めっちゃ辛くて刺激的！旨味たっぷりですよ。日本のカレーに比べて、ルーがサラッとしていますね。お肉がやわらかくてジューシー！食べごたえ満点です。これは、スプーンが止まりません！
お届けについて
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新潟県新潟市南区
15種類以上のスパイスをミックス！スリランカのカレーを手軽なレトルトタイプでご用意しました。ラインナップは、「かぼちゃカレー」と「チキンカレー」。ご家庭で本場の味をお楽しみください。
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レトルトスパイスカレー
15種類以上のスパイスをミックス！スリランカのカレーを手軽なレトルトタイプでご用意しました。ラインナップは、「かぼちゃカレー」と「チキンカレー」。ご家庭で本場の味をお楽しみください。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- スリランカ流に、ご飯の周りに盛り付けてどうぞ
- 現地の畑から仕入れたスパイス
- 甘口の「かぼちゃカレー」と辛口の「チキンカレー」
- チキンカレーは一口一口にパンチがあります
スリランカのスパイスカレーは、小麦粉を使っていないため、とろみが少なく、サラッとした軽い口当たり。辛さの中にも旨味を感じる！これこそが本場のカレーの醍醐味です。今回は、「かぼちゃカレー」と「チキンカレー」を手軽なレトルトタイプでご用意しました。ぜひ、ご飯の周りに盛り付けてスリランカスタイルでお召し上がりください。
| ページ番号 | 1070-002 |
|---|---|
| 販売元 | SUGOI SPICE |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 内容量 | かぼちゃカレー：1パックあたり180g チキンカレー：1パックあたり180g |
| 賞味期限 | 製造日より1年 ※賞味期限が半年以上の商品を発送します |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
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