販売元 | こなべパスタ |
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注文受付 | 受付中 |
発送目安 | 2~3日後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷凍便) |
アサリの旨みを存分に味わえる、2種類のボンゴレソースです!


ブイヨンやトマトをベースに仕上げた本格的な味!「こなべパスタ」で人気の「ボンゴレビアンコ」と「ボンゴレロッソ」を一度に楽しめるセットです。解凍するだけで手軽に食べられるのもうれしい~。

つくり手紹介

新潟市出身。イタリア料理やブラジル料理、パン製造など、さまざまな料理の世界で研鑽を積む 。この多彩な経験を背景に生み出されるパスタソースは、「やみつきになる」「他に類を見ない味」と、多くのリピーターを惹きつけている 。現在は、地域の欧風料理店で腕を振るう傍ら、オンラインを中心に展開する「こなべパスタ」を運営 。冷凍パスタソースの製造から発送まで全てを一人で手掛けている。

作り立てのボンゴレのおいしさを食卓へ
「こなべパスタ」は、2022年に営業を開始した、冷凍パスタソースを手掛ける店。実店舗は持たず、オンライン販売やテイクアウトをメインに営業しています。今回ご紹介するのは、「こなべパスタ」の人気商品、「ボンゴレビアンコ」と「ボンゴレロッソ」の食べ比べができるセット。作り立てのボンゴレソースをすぐに冷凍して真空パックにしています。ご自身で用意したパスタを茹でている間に、解凍して温めるだけで、本格的なボンゴレパスタが完成しますよ。

プリプリの「むきアサリ」が約100g!
ボンゴレソースのおいしさの秘密は、具材へのこだわりと圧倒的なボリューム感にあります。温める際の安全性や食べる時の手間を考え、あえて殻付きではなく「むきアサリ」のみを使用。小ぶりながらもプリプリとした食感を持つものを厳選しており、1食あたり約100gという「贅沢な量」が入っています。パスタに絡む濃厚なスープの美味しさはもちろん、噛むたびに広がるアサリの旨みと食感が、満足感を与えてくれます。
ラインナップ
1. ボンゴレビアンコ

具材はシンプルにアサリとマッシュルームのみを使用。ブイヨンをベースに、白ワインを加えて仕上げました。最後の一滴まで飲み干したくなる、奥深い旨みが特徴です。
2. ボンゴレロッソ

トマトの酸味と甘みが貝の旨みと相性抜群。華やかで味わい深いソースです。ブイヨンがメインのビアンコとは対照的なコクのある仕上がりになっています。
残ったスープにご飯を入れて簡単なリゾットにしても!

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スタッフレポート!

こなべパスタからボンゴレソースのセットが届きました。どちらもおいしそうで迷いましたが、今回はボンゴレビアンコを試食してみま~す!

冷凍で届いた「ボンゴレビアンコ」のソースを別の容器に移し、電子レンジ(600Wで9分が目安)で温めました。温めている間から、ブイヨンや白ワインの芳醇な香りがキッチンに広がり、期待感が高まります。茹でたパスタに熱々のソースを絡めれば、あっという間に専門店のような一皿の完成~。
さっそく「いただきま~す!」「一口スープを飲むと、アサリの旨みが凝縮された奥深い味わいに驚きました!プリプリとした食感のむきアサリがこれでもかとたっぷりと入っていて、どこを食べてもアサリに当たるうれしさに大満足です」。
忙しい日の夕食や、キャンプでちょっと凝った料理を楽しみたい方などにもおススメです。
お届けについて
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ブイヨンやトマトをベースに仕上げた本格的な味!「こなべパスタ」で人気の「ボンゴレビアンコ」と「ボンゴレロッソ」を一度に楽しめるセットです。解凍するだけで手軽に食べられるのもうれしい~。
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ボンゴレソース(ビアンコ・ロッソ)
ブイヨンやトマトをベースに仕上げた本格的な味!「こなべパスタ」で人気の「ボンゴレビアンコ」と「ボンゴレロッソ」を一度に楽しめるセットです。解凍するだけで手軽に食べられるのもうれしい~。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
「こなべパスタ」は、2022年に営業を開始した、冷凍パスタソースを手掛ける店。実店舗は持たず、オンライン販売やテイクアウトをメインに営業しています。今回ご紹介するのは、「こなべパスタ」の人気商品、「ボンゴレビアンコ」と「ボンゴレロッソ」の食べ比べができるセット。ご自身で用意したパスタを茹でている間に、解凍して温めるだけで、本格的なボンゴレパスタが完成しますよ。
ページ番号 | 1158-001 |
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販売元 | こなべパスタ |
注文受付 | 受付中 |
発送目安 | 2~3日後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷凍便) |
内容量 | ボンゴレビアンコ:1個あたり約405g ボンゴレロッソ:1個あたり約380g |
賞味期限 | 冷凍で発送日より3ヶ月 |
保存方法 | 冷凍保存 |
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- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
・600Wの場合は約9分、500Wの場合は約10分が目安です
・茹でたパスタにかけてお召し上がりください
・ボンゴレビアンコ:乾麺100g~150gが目安
・ボンゴレロッソ:乾麺100g~120gが目安
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。