新潟直送計画からのお知らせ

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販売元斉藤いちご園
注文受付受付中
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発送時期10月上旬~
宅配便ヤマト運輸(通常便)

肥沃な土壌が広がる燕市で育った、上品な甘みのコシヒカリ

令和7年度米 新潟県産コシヒカリ 厳選したお米をお届けします
取材担当:渡邉 取材担当:渡邉

信濃川と中ノ口川の恵みを受けて育った「コシヒカリ」。強い粘りと、もちもちした食感が魅力です。噛むほどに溢れる豊かな甘みと旨みも楽しめますよ。米どころのお米は、贈り物にも喜ばれます。

斉藤いちご園

つくり手紹介

2代目:斉藤裕志 2代目:斉藤裕志 新潟県燕市

燕市出身。初代・満さんの息子で、2010年から2代目として就農。現在は、苺栽培のほか直売所の運営や広報活動を担当し、お客様満足の追及に力を入れている。「もともと接客が好きで、就農当初は飲食店経営と苺農家を兼業していました。今でも、直売所で直接お客様と触れ合えるのが一番のやりがいです」と裕志さん。今後は、直売所で食べられる苺スイーツの提供もしていきたいと構想中だ。「苺を通してたくさんの人を笑顔にしたいですね」と笑顔で語ってくれた。

信濃川と中ノ口川の恵みを受けて育ったコシヒカリ 食欲をかき立てる甘い香り

信濃川と中ノ口川の恵みを受けて育ったコシヒカリ

燕市の「斉藤いちご園」から、丹精込めて育てた「コシヒカリ」をご紹介。高い技術を持ついちご農家として評判ですが、代々続く米農家でもあるんです。「いちごの栽培に力を入れつつも、代々受け継がれてきた米作りも大切に守り続けてきました」と、初代の斉藤満さん。近くを流れる信濃川と中ノ口川による肥沃な土壌で、お米を栽培。粘り気の強いもっちりとした食感と、噛むほどに広がる濃厚な甘みが魅力!炊き上がりのツヤと香りの良さも自慢です。肉料理や魚料理など、どんなおかずにも合うので、毎日の食卓にどうぞ!

田んぼ一枚一枚と向き合った米作り 稲の状態に合わせた管理

田んぼ一枚一枚と向き合った米作り

大切にしているのは、田んぼ一枚ごとに合わせた管理。毎朝、稲の色を観察したり、実際に田んぼに入り、一枚一枚の泥の感触を足で確かめたりしています。「土を固めるべきか、緩めるべきかを足の裏の感覚で判断しているんですよ」と斉藤さん。長年の知識と技術で、水の量を調整しています。また、水田の「中干し」期間を通常より長く取ることもこだわりの一つ。土壌へ酸素を供給することで根腐れを防ぎ、健全な成長を促しています。こうして力強く育った稲は、一粒一粒に深い甘み粘りを凝縮させていきます。

美味しさの秘密は、豊富な水資源

美味しさの秘密は、豊富な水資源

越後平野のほぼ中央に位置する燕市で米作りを行う、斉藤いちご園信濃川と中ノ口川が流れ、ミネラルをたっぷりと含んだ清らかな水が運ばれてきます。そんな水を吸収して成長するからこそ、みずみずしくて美味しいお米になるんです。

冷めても美味しさ長持ち!お弁当やおにぎりに最適です

冷めても美味しさ長持ち!お弁当やおにぎりに最適です 甘みと粒感が際立ちます

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取材担当:渡邉 取材担当:渡邉

肥沃な土壌と清らかな水で育った「コシヒカリ」。白米だけで食べるのはもちろん、肉料理や魚料理など、どんなおかずとも相性抜群ですよ。

令和7年度米 新潟県産コシヒカリ – 斉藤いちご園強い粘りがたまりません!

さっそく、コシヒカリを炊いてみました!炊飯器を開けると……わぁ~、甘い香りがふわっと広がります。粒がツヤツヤしていて美しい~。今回は、塩気の効いた焼き魚をおかずに試食します!

炊き立てのお米をお茶碗に盛って、いただきます。まずは、お米だけをぱくり……ん~、もちもち食感!強い粘りがありますね~。噛むほどに口の中に広がる甘みと旨みがたまりません。次は、焼き魚と一緒に食べてみます。う~ん、ほど良い塩気がお米とよく合います!お米の持つ甘みを引き立ててくれますね。

お届けについて

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表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び)
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令和7年度米 新潟県産コシヒカリ

信濃川と中ノ口川の恵みを受けて育った「コシヒカリ」。強い粘りと、もちもちした食感が魅力です。噛むほどに溢れる豊かな甘みと旨みも楽しめますよ。米どころのお米は、贈り物にも喜ばれます。

令和7年度米 新潟県産コシヒカリ肥沃な土壌で育った「コシヒカリ」田んぼ一枚一枚と向き合った米作り冷めても美味しさ長持ち!強い粘りがたまりません!

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 肥沃な土壌で育った「コシヒカリ」肥沃な土壌で育った「コシヒカリ」
  • 田んぼ一枚一枚と向き合った米作り田んぼ一枚一枚と向き合った米作り
  • 冷めても美味しさ長持ち!冷めても美味しさ長持ち!
  • 強い粘りがたまりません!強い粘りがたまりません!

燕市の「斉藤いちご園」から、丹精込めて育てた「コシヒカリ」をご紹介。高い技術を持ついちご農家として評判ですが、代々続く米農家でもあるんです。近くを流れる信濃川と中ノ口川による肥沃な土壌で、お米を栽培。粘り気の強いもっちりとした食感と、噛むほどに広がる濃厚な甘みが魅力!炊き上がりのツヤと香りの良さも自慢です。

ページ番号0846-003
販売元斉藤いちご園
注文受付受付中
発送目安4~6日後
発送時期10月上旬~
宅配便ヤマト運輸(通常便)
賞味期限風味の劣化を避けるため、精米後1ヶ月以内にお召し上がりください
保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び)
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  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK
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複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0846-003-01 発送日目安:4~6日後
新潟県産コシヒカリ 精米5kg
『新潟県産コシヒカリ 精米5kg』
出荷時期:2025年10月上旬~
商品内容:5kg×1袋
販売価格¥5,800(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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「通常購入」「予約購入」「定期購入」「定期購入/予約」
「ふるさと納税(新潟県)」「ふるさと納税(新潟県)/予約」
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:通常購入
商品番号 : 0846-003-02 発送日目安:4~6日後
新潟県産コシヒカリ 精米10kg
『新潟県産コシヒカリ 精米10kg』
出荷時期:2025年10月上旬~
商品内容:5kg×2袋
販売価格¥10,800(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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「ふるさと納税(新潟県)」「ふるさと納税(新潟県)/予約」
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:通常購入
商品番号 : 0846-003-03 発送日目安:4~6日後
新潟県産コシヒカリ 精米20kg
『新潟県産コシヒカリ 精米20kg』
出荷時期:2025年10月上旬~
商品内容:10kg×2袋
販売価格¥20,800(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
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