魚沼産スイカ(小玉・大玉)
お客様の声 14件今シーズンの販売は終了しました。(2021.8.30更新)
販売元 | 荒井ファーム |
---|---|
注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 2~3日後 |
発送時期 | 7月中旬~8月上旬 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
この商品は現在売り切れです。販売中の他の商品もご検討ください。
日本屈指のブランド!八色産スイカを農園より直送!
抜群の糖度!甘くてみずみずし~い八色原のスイカ!小玉・大玉よりお好きなサイズをお選び下さい!日本屈指のブランドスイカを魚沼の生産者より直送お届けします!
つくり手紹介
新潟魚沼市出身の荒井一男さん。江戸時代から350年以上も続く農家に生まれた。元々跡継ぎとして農園を継ぐことを決めていた荒井さんは、学校を卒業すると共に農業に従事。以後、40年にも渡り農業一筋を貫いてきた大ベテランである。荒井さんの農業は、安全・安心はもちろんのこと、何よりも味に一切の妥協をしないという強いこだわりがある。去年よりも今年、今年より来年と、1年毎に味の質を上げていくことに力を入れている。八色産スイカ、魚沼産コシヒカリ、八色菜など”魚沼産”というブランドに恥じぬよう、全国へ品質の高い農産物を届けていきたいと話す。
日本有数の産地「八色原」のスイカ!
全国でも有数のスイカの産地である新潟県。雪国のイメージが強い新潟ですが、実はスイカの消費量が日本一。とってもスイカが好きな県なんです!そんな新潟で栽培されているスイカは、魚沼市の八色原地区で栽培されている八色産スイカと新潟市西区の砂丘地帯で栽培されている赤塚スイカが有名どころ。この度ご紹介する八色産スイカは全国屈指ブランドとして知られている大人気のスイカ。糖度が高く、みずみずしい食感が特徴で長年ファンを惹きつけて離しません!
抜群の糖度とシャリシャリとした食感を生む土壌
八色原地区は、八海山や駒ケ岳などの山々に囲まれた自然豊かな土地。土は火山灰を含んでいるため保水性が高く、スイカを育てるにとても適しています。また盆地地帯であるため、昼と夜の寒暖差が大きいのが特徴です。この昼夜の寒暖差のおかげで糖度が高くシャリシャリとした食感のスイカに育ちます。
八色原で40年にも渡りスイカを栽培する大ベテラン
スイカは大変デリケートな農作物。40年以上にも渡りも八色原地区でスイカの栽培を行っている荒井さんは毎年丁寧に育て上げています。スイカの糖度は11度前後もあれば甘いといわれていますが、荒井さんの育てる八色産スイカは糖度13度前後と抜群の甘さです!また果肉は濃い紅色で果皮の白色とのコントラストが高いのが特徴。これはおいしいスイカの証だといわれています。
こだわり
1. 長年研究を重ねた独自ブレンドの自家製堆肥
「自家製完熟堆肥」という独自改良を加えて発酵させた堆肥を使っています。長い年月かけて研究した堆肥のおかげでスイカが健康に美味しく育ちます。また、毎年収穫を終えた後でも、つるが生き生きとしているのだといいます。
2. うねを高くすることでしっかりと根を張る
スイカを植え付ける土をしっかりと盛り上げ、高いうねを作ります。高いうねは水捌けの良い土壌状態を保ち病気を防ぎます。またより深くまで根が張るため、土から十分に栄養を吸収し、大きくみずみずしいスイカに育つのです。
3. 量より質!摘果を行い一玉一玉にしっかりと栄養を
スイカを大きく甘く育てるためには、実にしっかりと栄養をいきわたらせることが大切です。そのため実が大きくなり始めたタイミングで摘果を行います。一玉一玉の距離を広く取ることで一つ一つの実が大きく、みずみずしく、そして糖度の高いスイカに仕上がるのです。
食べる直前まで冷やすべからず
暑~い夏にはキンキンに冷えたスイカが最高です!
でもちょっと待って下さい。実はスイカは冷蔵保存が向いていません。冷やし過ぎるとどんどん甘みが落ちてしまうんです。切っていない状態のスイカは、直射日光を避けた風通しの良い場所(15度前後)で保管して下さい。食べる直前になったタイミングで冷やしておくと甘さを保ったまま美味しくいただけます。
新潟夏ギフトナンバー1!暑い季節はやっぱりこれです!
お客様の声
14件レビューを書く
スタッフレポート!
甘い!!!日本屈指のブランド八色産のスイカ!抜群の糖度とシャリシャリの食感は他では味わえません!
暑っ!今年も夏がやってきましたね!
この度取材した荒井ファームさんの八色産スイカ。カンカン照りの中、畑で荒井さんのお話を伺いながら、私一木はスイカを見つめておりました。
必ず持って帰るからね、八色ちゃん。
というわけで荒井ファームさんにどでかい八色産スイカいただいちゃいました!
会社に戻ってキンキンに冷やして、キンキンに冷えてやがるって言いながら食べるねん。
ただいま~っと戻るやいなや他のスタッフが「わー!スイカ割りやりたいー!」
スイカ割り、ダメ。絶対、ダメ。
八色産スイカでスイカ割りはもったいないのでやめましょう。冷蔵庫で2時間ほど冷やせばほらキーンキン。
みずみずしいシャリシャリの果肉からあぶれ出る甘~い果汁!
キンキンに冷えてやがる!
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※のしの表書きは「御中元」のみとなっております。
※「ヤマト運輸(通常便)」での発送です。「ヤマト運輸(クール冷蔵便)」は承っておりません。
- 梱包イメージ
- 梱包イメージ
- 梱包イメージ
- 魚沼産スイカ(小玉・大玉)
- 魚沼産スイカ(大玉)
場所 | 外のし(外箱に添付) |
---|---|
形状 | 短冊のし |
表書き | 御中元 |
抜群の糖度!甘くてみずみずし~い八色原のスイカ!小玉・大玉よりお好きなサイズをお選び下さい!日本屈指のブランドスイカを魚沼の生産者より直送お届けします!
店舗ページを見る 商品をカートに入れるご注文
魚沼産スイカ(小玉・大玉)
抜群の糖度!甘くてみずみずし~い八色原のスイカ!小玉・大玉よりお好きなサイズをお選び下さい!日本屈指のブランドスイカを魚沼の生産者より直送お届けします!
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
この道40年のベテラン農家より八色産スイカを産地直送でお届けします!日本屈指のブランド産地、八色原地区で甘くみずみずしく実ったとっても美味しいスイカです!小玉・大玉よりお好きなサイズをお選び下さい!お中元にもおススメです!
ページ番号 | 0145-001 |
---|---|
販売元 | 荒井ファーム |
注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 2~3日後 |
発送時期 | 7月中旬~8月上旬 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
賞味期限 | 到着後、お早めにお召し上がり下さい |
保存方法 | 暗所保存 |
場所 | 外のし(外箱に添付) |
---|---|
形状 | 短冊のし |
表書き | 御中元 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※のしの表書きは「御中元」のみとなっております。
※「ヤマト運輸(通常便)」での発送です。「ヤマト運輸(クール冷蔵便)」は承っておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
今シーズンの販売は終了しました。(2021.8.30更新)
シャリ感と甘味のバランスが絶妙です。たいへん美味しいです。
とても甘くて美味しかったです♪
また買いたいです♪
キレイなスイカを早々に配達して頂きありがとうございます。
甘くて安定の美味しさです!
来年もお願いしたいと思います(•‿•)
心待ちにしていた初めての八色スイカが本日届きました!
本当に甘くてみずみずしく家族も大喜びでした。
皮に近い部分も甘くて驚きました。
購入して良かったです。
一口目、思わず甘ーい!!と叫んでしまうほど。びっくりしました。
八色スイカは何度も何度も食べているのですが、久々に本当に甘くて美味しいスイカに出会えました
八色の宝石という名前がついていましたが、本当でした!
もう売り切れで、残念…。
とにかく美味しいスイカです。
歯触り、舌触りが良くしゃきしゃき感がたまりません。甘くて爽やかなみずみずしさが際立っています。そして香りが他県の物と違い青くささが気になりません。
とても気に入っています。他の物が食べられなくなると思います。
新型コロナの状況で帰省できない子供のために送らせてもらいました。
スイカ大好きの息子なので、1玉一人でペロッと食べてくれました。
身がぎっしりと詰まっていて、とっても甘かったそうです。
お盆前、ギリギリの注文になってしまったにも関わらず、すぐに発送していただき、本当に嬉しかったです。
また、スイカに目がない義理の母が本当に喜んでくれました!
プレゼント相手が喜んでくれるのは嬉しいものです。
お父さんがとっても美味しいスイカがあるよ!と買ってくれたのが八色スイカでした。スイカなんてどれもおなじだと思っていましたけれど、最初の一口を食べてびっくりしました。だって甘さが普通のスイカと全然違います。パクっと食べると果汁が口いっぱに広がって、喉の奥まで甘さが広がってびっくりしました。普通だったら皮に近いところは味が薄くなるけど、このスイカは皮のぎりぎりまで甘くて美味しい。皮も食べてみたら、きゅうりみたいに柔らかくて、そのまま食べてられてびっくり。普通のスイカよりも皮が薄いので、赤い部分がたくさんあって、食べられる部分が多くてお得だと思いました。今までお母さんが買ってくるスイカとは違って、甘くて美味しくて、食べるのが止まらなくなるのでびっくりしました。来年もまた食べたいと思います。
六年生の娘の感想をまとめてみました。お茶の水にある越後出身の店主がいるワインバーでたまたま出てきたのが八色スイカでしたが、あまりの美味しさに驚いたので、その美味しさを家族にも知って欲しいと思い、お取り寄せさせていただきましたが、家族全員がカブトムシみたいに八色スイカにかぶりついていたのが印象的です。来年も八色スイカを食べたいな。
初めてこちらのスイカをいただきました!大きくてツヤツヤでした!
実がホロホロと崩れやすかったですが、とてもジューシーで甘くて、私の今まで食べていたスイカとは味も違ってとても美味しかったです!
まだ食べ始めたところなので、しばらく楽しみます♪
暑い中、すぐに送ってくださりありがとうございました!
新潟生まれです!
八色のすいかは最高です!
自宅用に購入したスイカがあまりにおいしかったので、早速知人にも贈りました。そしたら、一言「うまい!」と電話を寄こしてくれました。贈った甲斐があったというもの。なぜだか私まで鼻高々でした。(今年は梅雨の長雨でこちらの地方では果物は望み薄です。新潟は又気候が違うのでしょうね。本当に良いショップさんを見つけました。これで来年も安心です)。
こちらのスイカを一度いただいたら、スーパーでは買えません。
ジューシーで濃厚な甘さで、でもさっぱりしていて、スイカってこんなに美味しかったかと、思います。
次に注文するのを待ちきれません!
甘い!そして瑞々しい!切り分けているうちにもスイカジュースがあふれてきます。本当にこのHPに書いてある通りのおいしいスイカでした。今年はどこでも梅雨の長雨にたたられているので、この甘さを出すにはご苦労が多かったのではないでしょうか。小玉4ケ購入しました。幸せです。