| 販売元 | RORNO（ロルノ） |
|---|---|
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
酸味抑えめで、あらゆる料理に使える「万能ドレッシング」
お店で好評のドレッシングです 
取材担当：小日山燕市の人気ピッツェリアが手掛けたオリジナルドレッシング「THE BASE」。16種類の素材を混ぜ合わせ、まろやかな味わいに仕上げました。そのままはもちろん、アレンジしても美味しいです。
つくり手紹介
新潟県燕市
燕市出身。高校卒業後は、地元にある自動車関係の部品製造工場に4年ほど勤める。20歳のころ、中学生以来の同級生であるオーナーの遠藤さんと「一緒にお店をやろう」と決意。本格的に料理の道へ進むために新潟市内にある有名飲食店グループへ転職。その時に出会ったイタリア料理の師匠の下、料理のいろはについて学んだ。その後、単身イタリアへ渡り、ローマで修業。帰国後の2018年に、遠藤さんとともに「RORNO」を立ち上げた。現在はシェフとして、ピッツァ以外の料理全般を手掛けている。「本場イタリアへ行ったからこそ、料理以外の風土や文化も学ぶことができた」と語る宗村さん。「昔ながらのレシピをもとにした、本場の味に近いイタリア料理を提供していきたい」と、想いをにじませる。
どんな料理にかけても美味しい 「遊ぶドレッシング」がコンセプトの特製ドレッシング
燕市のナポリピッツァが人気のピッツェリア「RORNO（ロルノ）」。今回ご紹介するのは、お店オリジナルの生ドレッシング「THE BASE」です。お店の料理に使う調味料として使っていたドレッシングを、お客さんからの「家庭用に売ってほしい」との声をもとに商品化しました。酸味が抑えられまろやかな味わいのドレッシングは、どの食材とも相性抜群。「遊ぶドレッシング」というコンセプト通り、他の調味料と混ぜても美味しいです。
16種類もの素材を混ぜ合わせる
「THE BASE」は、16種類もの野菜やフルーツ、調味料を使用。これらの素材を、独自の配合で混ぜ合わせることで、酸味控えめで、まろやかな味わいのドレッシングに仕上がります。
「THE BASE」アレンジ方法
そのままはもちろん、他の調味料と合わせれば、様々な味わいのドレッシングに。おすすめしていただいたアレンジ方法をご紹介します。
1. わさびと混ぜて、和風に
「THE BASE」50mlに、お好みの量のわさびを混ぜ合わせれば、ツーンと辛みの効いた和風ドレッシングに。サラダはもちろん、お刺身との相性も抜群です。
2. 生クリームと混ぜて、フレンチ風に
「THE BASE」50mlと生クリーム50mlを混ぜ合わせれば、濃厚な味わいのフレンチ風ドレッシングの出来上がり。サラダ、フライのソースなど、あらゆる料理に使えます。
3. ゴマ油と混ぜて、中華風に
「THE BASE」50mlに、ゴマ油7ml、いりごま2gを加えれば、芳醇な香りの中華風ドレッシングに。蒸し鶏などの中華料理にかけると、香りと旨味がより一層引き立ちます。
様々な料理の味付けに使えます
食材をドレッシングに漬け込んでもOK お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：小日山RORNOさんの生ドレッシング「THE BASE」を、サラダにかけて食べてみました。酸味抑えめ、まろやかな味わいが口いっぱいに広がります。
食欲をそそる程よい香りRORNOさんから、オリジナルドレッシング「THE BASE」が届きました。ボトルのデザインもシンプルかつおしゃれです。アレンジレシピが同梱されており、QRコードを読み取れば、Instagramで紹介されているアレンジレシピ動画も楽しめます。
今回は、お店の味を楽しみたく、そのままサラダにかけて試食してみます。パクっ。ん！まろやかな味わい。酸味が少なく、とても食べやすいです。玉ネギの旨味やリンゴの甘味など、使用されている素材の旨味も十分に楽しめました。
お届けについて
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梱包イメージ
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梱包イメージ
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のしイメージ
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 短冊のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 無地のし(慶事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県燕市
燕市の人気ピッツェリアが手掛けたオリジナルドレッシング「THE BASE」。16種類の素材を混ぜ合わせ、まろやかな味わいに仕上げました。そのままはもちろん、アレンジしても美味しいです。
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RORNO 生ドレッシング「THE BASE」
燕市の人気ピッツェリアが手掛けたオリジナルドレッシング「THE BASE」。16種類の素材を混ぜ合わせ、まろやかな味わいに仕上げました。そのままはもちろん、アレンジしても美味しいです。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 「遊ぶドレッシング」がコンセプトの特製ドレッシング
- 16種類もの素材を混ぜ合わせる
- 食材をドレッシングに漬け込んでもOK
- 他の調味料と合わせることで様々な味わいに変化
燕市にある、ナポリピッツァが人気のお店「RORNO（ロルノ）」。今回ご紹介するのは、お店オリジナルの生ドレッシング「THE BASE」です。野菜やフルーツなど、約16種類の素材を独自の配合で混ぜ合わせ、まろやかな味わいのドレッシングに仕上げました。そのままサラダにかけるのはもちろん、他の調味料と混ぜてアレンジしても美味しいです。
| ページ番号 | 0879-001 |
|---|---|
| 販売元 | RORNO（ロルノ） |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 内容量 | 1本あたり200ml |
| 賞味期限 | 製造日より7ヵ月 ※開封後はお早めにお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 ※開封後は冷蔵保存 |
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 短冊のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 無地のし(慶事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
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