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販売元キッチンガーデンとみおか
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肉質がとってもやわらか!味付けにもこだわった厚切りロース肉

和豚もちぶた(越後もちぶた)の味噌漬け・塩糀漬け 「味噌」「塩糀」の2種類をご用意
取材担当:内山 取材担当:内山

ブランド豚肉「和豚もちぶた」を自家製の「味噌」と「塩糀」でそれぞれ漬け込み、ロース肉の旨みを最大限に引き出しました。やわらかい食感とジューシーな肉汁をお楽しみください!

キッチンガーデンとみおか

つくり手紹介

代表:川上 克 代表:川上 克 新潟県新潟市西蒲区

新潟市出身。東京農業大学を卒業後、群馬県で和豚もちぶたの創始者のもと2年間修行。その後、養豚業を営む実家に戻り現場一筋の日々を経て、43歳で代表に就任した。精肉の品質向上を目指し、より良い商品を多くの人に届けることが目標。仕事のやりがいを聞くと「『おいしいおいしい!』と、喜んで食べてくれるのがうれしくて、それが励みになりますね」と笑顔で語ってくれた。

シンプルな味付けだからこそ、お肉の旨みが引き立ちます じんわりと味がしみ込んだ上質な豚肉

シンプルな味付けだからこそ、お肉の旨みが引き立ちます

肉質がやわらかく脂がおいしい「和豚もちぶた」のロース肉を、自家製の「味噌」と「塩糀」に漬け込みました。自家栽培のお米や新潟県産大豆など、厳選した食材のみを使用。「余計なものは使わず、安心して食べてもらいたい」という、お店の想いが詰まっています。すでに味が付いているので、フライパンで焼くだけで簡単にいただけます!忙しい日のメイン料理に、おかずをもう一品増やしたいときに便利です。

徹底した管理で育てられる「和豚もちぶた」 とろけるような脂が絶品

徹底した管理で育てられる「和豚もちぶた」

「和豚もちぶた」は、生産者グループ「グローバルピッグファーム」に認定された農場のみで生産されるブランド豚肉。新潟県では「越後もちぶた」の名前でも親しまれています。生産環境や飼料、流通など全てにおいて厳しい基準があり、徹底したデータ管理のもとで育てられた「和豚もちぶた」は、きめ細かく舌触りの良い肉質と、とろけるような脂が魅力。ビタミンEなどの栄養分が豊富に含まれていることも特徴です。

ラインナップ

1. 味噌漬け
1. 味噌漬け

自社のお米と新潟県産大豆を使って手作りしたこだわりの味噌に、ロース肉を漬け込みました。味噌の香りや豊かな味わいを堪能できます。お弁当にもおススメです。

2. 塩糀漬け
2. 塩糀漬け

自社のお米を使用した塩糀でロース肉を漬け込んだ一品。やわらかいお肉の旨みと脂の甘みがたまりません!ほどよい塩味も絶妙で、幅広い世代に人気です。

食卓の味方!あっという間にメインのおかずが完成

食卓の味方!あっという間にメインのおかずが完成 余ったタレは野菜と絡めてもおいしい!

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スタッフレポート!

取材担当:内山 取材担当:内山

「和豚もちぶた」の厚切りロース肉。自家製の「味噌」と「塩糀」の味付けが、とってもマッチしています。どちらもごはんのおかずにぴったり!

和豚もちぶた(越後もちぶた)の味噌漬け・塩糀漬け – キッチンガーデンとみおか献立に悩んだときは、これ!

今回は「和豚もちぶたの味噌漬け」を試食します。まず、ボウルに水をはって、袋のまま5分~10分ほど浸して解凍。袋から取り出して、余分な味噌を落とし、フライパンで焼いたら完成です。

味噌の香ばしい香りがたまりません!白いごはんと一緒にいただきます。う~ん、お肉がとってもやわらか~い。お肉の旨みと味噌のコクが広がります。味噌がお肉にしっかりしみ込んでいて、ごはんがどんどん進みます。

1枚ずつ個包装になっているので、食べる分だけパっと調理できるのが嬉しいですね。お中元やお歳暮の贈り物にしても喜ばれます。

お届けについて

  • 梱包イメージ(5枚) 梱包イメージ(5枚)
  • 梱包イメージ(10枚) 梱包イメージ(10枚)
  • 商品イメージ(味噌漬け) 商品イメージ(味噌漬け)
  • 商品イメージ(塩糀漬け) 商品イメージ(塩糀漬け)
【無料】のし・包装サービスについて
場所外のし(簡易包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び)
名入れ対応可能
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和豚もちぶた(越後もちぶた)の味噌漬け・塩糀漬け

ブランド豚肉「和豚もちぶた」を自家製の「味噌」と「塩糀」でそれぞれ漬け込み、ロース肉の旨みを最大限に引き出しました。やわらかい食感とジューシーな肉汁をお楽しみください!

和豚もちぶた(越後もちぶた)の味噌漬け・塩糀漬け味がしみ込んだ上質な豚肉とろけるような脂が絶品あっという間にメインのおかずが完成献立に悩んだときは、これ!

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 味がしみ込んだ上質な豚肉味がしみ込んだ上質な豚肉
  • とろけるような脂が絶品とろけるような脂が絶品
  • あっという間にメインのおかずが完成あっという間にメインのおかずが完成
  • 献立に悩んだときは、これ!献立に悩んだときは、これ!

肉質がやわらかく、脂がおいしい「和豚もちぶた」のロース肉を自家製の「味噌」と「塩糀」に漬け込みました。自社のお米や新潟県産大豆の他、塩・しょうゆ・砂糖などを使用したシンプルな味付けで「余計なものは使わず、安心して食べてもらいたい」という、お店の思いが詰まっています。すでに味が付いているので、フライパンで焼くだけで簡単にいただけます!

ページ番号1122-003
販売元キッチンガーデンとみおか
注文受付受付中
発送目安2~3日後
発送時期通年
宅配便ヤマト運輸(クール冷凍便)
内容量1パックあたり1枚(120g)
賞味期限冷凍で発送日より60日
保存方法冷凍保存
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場所外のし(簡易包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び)
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  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK
Amazonアカウントでお支払いができます

複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 1122-003-01 発送日目安:2~3日後
和豚もちぶたの味噌漬け 5パック
『和豚もちぶたの味噌漬け 5パック』
内容量:1パックあたり1枚(120g)
販売価格¥5,800(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分購入区分は以下の通りです
「通常購入」「予約購入」「定期購入」「定期購入/予約」
「ふるさと納税(新潟県)」「ふるさと納税(新潟県)/予約」
※購入区分が異なるものはカートへ同時に入れられません
※「予約購入」「定期購入」に該当するものは「単品での注文手続き」のみとなります
:通常購入
商品番号 : 1122-003-02 発送日目安:2~3日後
和豚もちぶたの味噌漬け 10パック
『和豚もちぶたの味噌漬け 10パック』
内容量:1パックあたり1枚(120g)
販売価格¥10,000(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分購入区分は以下の通りです
「通常購入」「予約購入」「定期購入」「定期購入/予約」
「ふるさと納税(新潟県)」「ふるさと納税(新潟県)/予約」
※購入区分が異なるものはカートへ同時に入れられません
※「予約購入」「定期購入」に該当するものは「単品での注文手続き」のみとなります
:通常購入
商品番号 : 1122-003-03 発送日目安:2~3日後
和豚もちぶたの味噌漬け・塩糀漬け 計10パック
『和豚もちぶたの味噌漬け・塩糀漬け 計10パック』
商品内容:味噌漬け・塩糀漬け 各5パック
内容量:1パックあたり1枚(120g)
販売価格¥10,000(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分購入区分は以下の通りです
「通常購入」「予約購入」「定期購入」「定期購入/予約」
「ふるさと納税(新潟県)」「ふるさと納税(新潟県)/予約」
※購入区分が異なるものはカートへ同時に入れられません
※「予約購入」「定期購入」に該当するものは「単品での注文手続き」のみとなります
:通常購入