| 販売元 | 駒澤農園 |
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| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 2月中旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
まるで宝石のよう！真っ赤な輝きにうっとりします
みずみずしくて、とってもジューシー 
取材担当：野崎越後姫は、新潟のブランドいちご。可憐な姿が、お姫様のようであることからその名がつきました。果実が繊細で、なかなか県外に出回らない希少品種。お世話になった方へのギフトや自分へのご褒美にどうぞ！
つくり手紹介
新潟県北蒲原郡聖籠町
聖籠町の農家に生まれ、18歳で就農した。当時は、米とたばこの栽培が主だったという。果樹栽培を始めたのは26歳の時。「きっかけは結婚ですね。妻も農業を手伝ってくれることになったので、品目を増やすことにしたんです」と、振り返る。同町の特産品・さくらんぼをはじめ、新潟のブランドいちご・越後姫、トウモロコシなどを栽培している。どれもみずみずしさと甘みに定評があり、直売所では飛ぶように売れるそうだ。「何十年やっていても、同じ作物は二度と作れない。そこが大変でもあり、面白くもあるんです。満足のいく美味しい作物ができた時は、喜びもひとしおですよ」と、笑顔を見せる。
ほのかな酸味が上品 甘みがたっぷり！新潟が誇るブランドいちご
越後姫は、数ある品種の中でも、果肉がやわらかくてジューシー。濃厚な甘みは、一度食べたら忘れられません！果実が繊細なため、なかなか県外に出回らない希少価値の高い品種としても知られています。今回は、フルーツ王国・聖籠町にある駒澤農園が、ハウスの高設栽培で育てた越後姫をご紹介します。箱を開けた瞬間、芳醇な香りがふわり。ひと口かじると、みずみずしい果汁があふれます！サイズは、Lから3Lをご用意しました。
カルシウムの量が決め手 果実が育ちやすい「ふかふかの土」
取材を進めると、有機質肥料が美味しさに関係していることがわかりました。特にカルシウムの量にこだわっているとか。越後姫栽培に使用しているのが、鹿児島県にある与論島の珊瑚礁を砕いたもの。代表の駒澤さんは、「カルシウムは土壌に含まれる栄養分の吸収を促してくれるんですよ」と、語ります。さらに、表面に空いた小さな穴が微生物の住処になるとか。活性化した微生物が、果実が育ちやすいふかふかの土に仕上げてくれます。
加治川がもたらす清らかな地下水
駒澤農園のハウスが位置するのは、飯豊連峰に源を発する加治川流域。代表の駒澤さんが、「清らかな地下水をポンプで汲み上げて、越後姫の栽培に活用しているんですよ」と、教えてくれました。栄養たっぷりの水を吸収することで、みずみずしい果実に育ちます。
宝石のような輝きは、ギフトに喜ばれます
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スタッフレポート！
取材担当：野崎美味しい越後姫を届けたい。そんな想いにあふれる駒澤農園は、肥沃な土作りに余念がありません！有機質肥料として、アミノ酸が豊富な魚粕も活用しています。
果汁がじゅわっ駒澤さんに話を聞けば聞くほど、越後姫栽培へのこだわりがわかりました。珊瑚礁の殻以外にも、さまざまな肥料を使っているそうです。その一つが、魚粕。アミノ酸が豊富で、作物の健康な成長を促します。
もう一つが、米ぬかや食物残渣をブレンドし、納豆菌で発酵させたもの。土に混ぜ込むと、肥料に含まれるビタミンやミネラルが、土の中の微生物を活性化させる働きがあるそうです。
では、手塩にかけて育てた越後姫を食べてみます。パクリ……やわらかい！上品な食感ですね。そして、みずみずしくてジューシー！口の中いっぱいに濃厚な甘みが広がって美味しいです〜。
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるためお届け日の指定はお受けできません。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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梱包イメージ
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商品イメージ
新潟県北蒲原郡聖籠町
越後姫は、新潟のブランドいちご。可憐な姿が、お姫様のようであることからその名がつきました。果実が繊細で、なかなか県外に出回らない希少品種。お世話になった方へのギフトや自分へのご褒美にどうぞ！
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予約注文：越後姫
越後姫は、新潟のブランドいちご。可憐な姿が、お姫様のようであることからその名がつきました。果実が繊細で、なかなか県外に出回らない希少品種。お世話になった方へのギフトや自分へのご褒美にどうぞ！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 甘みがたっぷり！新潟が誇るブランドいちご
- 清らかな地下水をポンプで汲み上げ、栽培に活用
- 宝石のような輝きは、ギフトに喜ばれます
- みずみずしくてジューシー！甘みが濃厚です
越後姫は、数ある品種の中でも、果肉がやわらかくてジューシー。濃厚な甘みは、一度食べたら忘れられません！果実が繊細なため、なかなか県外に出回らない希少価値の高い品種としても知られています。今回は、フルーツ王国・聖籠町にある駒澤農園が、ハウスの高設栽培で育てた越後姫をご紹介します。サイズは、Lから3Lをご用意しました。
| ページ番号 | 1109-002 |
|---|---|
| 販売元 | 駒澤農園 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 2月中旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
| 賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がりください |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
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※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
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贈答利用に便利な
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【重要なお知らせ】12月28日（土）～1月5日（日）は新潟直送計画の「長期休業期間」です。詳しくはこちら
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