アルミクラッド三層中華鍋（ガラス蓋付き）
| 販売元 | フジノス |
|---|---|
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 約1週間後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
炒める・茹でる・煮込む！さまざまな料理に活躍する中華鍋
ガラス蓋がセットです 
取材担当：廣川IH鍋のパイオニアが手がけた、ステンレスとアルミを組み合わせたIH対応中華鍋。熱伝導・熱効率に優れた材質で、食材に素早く火が通ります。炒める・茹でる・煮込むなど、幅広い用途で使用できます。
つくり手紹介
新潟県燕市
燕市出身。東京の専門学校を卒業後、コンピュータ関係の仕事に就く。30歳を目前に自分の人生を見つめ直し、Uターンを決意。祖父が立ち上げた金属加工会社「フジノス」に入社する。現在は商品開発を担当しており、手がけた商品は、さまざまな展示会に出品している。「実際にお客様の声を聞けるのは、とてもうれしいですね。今後は、若い世代のアイデアを取り入れながら、近年のアウトドア需要に応える製品に力を入れていきたいです」と、金子さんは新しい目標を掲げている。
食材全体に火が通りやすい！ 幅広い用途で大活躍！IH対応の蓋付き中華鍋
ものづくりの街として知られる燕市の金属加工会社「フジノス」。1985年に世界で初めてIH対応の業務用鍋を開発した業績を持つ、IH鍋のパイオニアです。今回は、家庭で気軽に使えるIH対応の中華鍋（ガラス蓋付き）をご紹介します。熱伝導・熱効率に優れた中華鍋は、食材に素早く火が通ります。さらにガラス蓋が付いているため、煮込みや蒸し焼きなどに幅広く対応できて、とっても万能です！
しぼりながら丁寧に成型します 異なる材質を圧着させた「アルミクラッド」
IH対応の中華鍋は、ステンレス・アルミ・ステンレスの3層構造。内側に熱伝導率の高いアルミを挟むことで、IHの接地面と側面の温度むらができにくくなります。「ステンレスとアルミでは、材質の硬さが違います。プレス加工で急激に力を加えると亀裂が入ってしまうので、材質・板厚・形状に合わせて使用する機械油を変更し、機械のストロークや圧力などを細かく調整しています。これを業界では『しぼり』と呼んでいます」と、代表の金子さん。硬いステンレスのシワを抑え、材料が切れないように丁寧に成型していきます。
使用例
1. 炒める
中華鍋の王道の使い方。中華鍋の側面までむらなく温まるため、食材にしっかりと火が通ります。
2. 茹でる
底が深い形状の中華鍋は、パスタ鍋としても使用可能。たっぷりのお湯で茹でることができますよ。
3. 煮込む
中華だけではなく、和食や洋食の煮込み料理にも大活躍。セットの蓋はガラス製なので、中を確認しながら煮込めます。
アルミを使った中華鍋は、気軽に使える軽さが魅力
片手で軽々持てちゃいます お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：廣川ステンレスとアルミを組み合わせた3層構造の中華鍋。底が深く、ガラス蓋がセットなので、さまざまな料理に活用できます。今回は餃子を焼いてみました！
蓋をして蒸し焼きもできます！フジノスが手がけるIH対応の中華鍋。今回は、ガラス蓋を活用して餃子を焼いてみました！
食材に素早く火が通るため、パリッとこんがり焼き上がりました。表面は焦げつきにくく、食器用洗剤を付けてスポンジで洗うだけで簡単に汚れが落ちます。万が一焦げついた場合は、たわしでガシガシ洗ってもOK。お手入れのしやすい中華鍋は、毎日使いたくなるアイテムです。
お届けについて
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梱包イメージ
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県燕市
IH鍋のパイオニアが手がけた、ステンレスとアルミを組み合わせたIH対応中華鍋。熱伝導・熱効率に優れた材質で、食材に素早く火が通ります。炒める・茹でる・煮込むなど、幅広い用途で使用できます。
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アルミクラッド三層中華鍋（ガラス蓋付き）
IH鍋のパイオニアが手がけた、ステンレスとアルミを組み合わせたIH対応中華鍋。熱伝導・熱効率に優れた材質で、食材に素早く火が通ります。炒める・茹でる・煮込むなど、幅広い用途で使用できます。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 食材全体に火が通りやすい！
- 異なる材質を圧着させた「アルミクラッド」
- 一枚の板から成型しています
- アルミを使った中華鍋は、気軽に使える軽さが魅力
ものづくりの街として知られる燕市の金属加工会社「フジノス」。今回は、家庭で気軽に使えるIH対応の「アルミクラッド三層中華鍋（ガラス蓋付き）」をご紹介します。熱伝導・熱効率に優れた中華鍋は、食材に素早く火が通ります。さらにガラス蓋が付いているため、煮込みや蒸し焼きなどに幅広く対応できて、とっても万能です！
| ページ番号 | 1024-002 |
|---|---|
| 販売元 | フジノス |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 約1週間後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 材質 | 本体：18-0ステンレス・アルミ・18-8ステンレス（アルミクラッド三層鋼） 取っ手：18-8ステンレス ガラス蓋：全面物理強化ガラス・18-8ステンレス ガラス蓋持ち手：18-8ステンレス |
| 対応熱源 | IHクッキングヒーター（100V・200V） ガス ハロゲンヒーター ラジエントヒーター シーズヒーター |
| サイズ | 【中華鍋】 全長（持ち手含む）：435mm 全高（持ち手除く）：85mm 内径：270mm 接地底径：190mm 底の厚さ：1.3mm 【ガラス蓋】 全高：65mm 直径：280mm |
| 重量 | 中華鍋：1kg ガラス蓋：700g |
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※使用後は、食器用洗剤を付けて洗い、よく乾かしてから保管してください。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
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