令和4年度米 新潟県産コシヒカリ「伊彌彦米 零」（特別栽培米）
| 販売元 | 農業法人やひこ |
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| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
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弥彦山の麓で栽培。零（ゼロ）にこだわったブランド米
県の特別栽培認証を取得しています 
取材担当：廣川弥彦の神様にちなんで名付けられた、弥彦村のブランドコシヒカリ。稲作に適した環境が整っている、弥彦山の麓で育てられました。もっちりと弾力のある食感と、強い甘さを楽しめるお米です。
つくり手紹介
新潟県西蒲原郡弥彦村
高校卒業後、新潟食料農業大学食料産業学部に入学。在学中は、土壌環境ごとに変わる米の生育について研究していた。卒業後、祖父が立ち上げた「農業法人やひこ」を引き継ぎ、就農。現在は、特別栽培米をはじめ、農薬や化学肥料を抑えた米作りに力を入れている。「弥彦村の米農家さんが減っている現状を知り、なんとかしたいと思って就農しました。地元の農業をさらに盛り上げていきたいですね！」と、弾ける笑顔で語ってくれた。
1.8〜1.9mmの大粒を厳選！ 弥彦の神様にちなんだブランド米「伊彌彦米」
弥彦村のブランドコシヒカリ「伊彌彦米（いやひこまい）」。新潟県に稲作を広めたと言われている、弥彦の神様にちなんで名付けられました。厳しい基準をクリアした、県の特別栽培認証米です。今回ご紹介するのは、その中でも特別な「伊彌彦米 零（ゼロ）」。名前の通り、農薬・化学肥料「零（ゼロ）」にこだわったお米で、有機質肥料をたっぷり使って栽培しています。炊き上がりのツヤが美しく、粘り気のある食感と強い旨味が自慢！弥彦山の麓で大切に育てられたブランド米は、贈り物にも喜ばれます。
弥彦山・国上山が風を防ぎます 稲を倒さないように育てるのがポイント
米作りをするときに注意するポイントは、いかに稲を倒さずに育てるか。稲が少しでも倒れてしまうと、光合成が十分に行われず、美味しいお米に育ちません。稲が伸びすぎると倒れやすくなるため、肥料を与えすぎないように調整しています。また、田んぼ近くの弥彦山や国上山が壁となり、稲の大敵となる風を防いでくれるそうです。
トラクターで耕運していきます 春先のすき込み作業で土壌環境を整える
美味しいお米を育てるには、土づくりが欠かせません。農業法人やひこでは、毎年田植えがはじまる前に田んぼを耕しながら、稲わらをすき込みます。この作業をすることで、稲わらを分解する菌が増えていき、やわらかで栄養価の高い土壌になります。継続することで土壌の質がどんどん良くなり、健康で元気な稲に育ちます。
稲作に適した土壌が広がる、弥彦山の麓で育ったお米
粘土と砂土が混じった「埴壌土」 お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：廣川弥彦の神様に見守られて育ったブランド米。栄養価の高い土壌と昼夜の寒暖差によって、甘みの強いお米に仕上がります。炊き立てのご飯を試食します！
ふっくらもちもちの食感！弥彦村のブランドコシヒカリ「伊彌彦米」は、もっちりと弾力のある食感と濃厚な甘みが自慢。水に30分ほど浸けてから炊飯器にセットすると、ふっくら炊き上がりますよ。今回は、朝ごはんに炊き立てを試食します〜！
ほかほかのご飯は、とっても良い香りがしますね。朝から幸せです。まずはご飯だけでぱくり……。お米の味が濃厚！噛めば噛むほど、甘みが広がります。粘り気と弾力もあって美味しいです。さらに、おかずと一緒に食べてみると、しっかりとおかずの味わいを引き立ててくれます。毎日食べたくなる美味しさです！
お届けについて
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梱包イメージ
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梱包イメージ
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商品イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県西蒲原郡弥彦村
弥彦の神様にちなんで名付けられた、弥彦村のブランドコシヒカリ。稲作に適した環境が整っている、弥彦山の麓で育てられました。もっちりと弾力のある食感と、強い甘さを楽しめるお米です。
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令和4年度米 新潟県産コシヒカリ「伊彌彦米 零」（特別栽培米）
弥彦の神様にちなんで名付けられた、弥彦村のブランドコシヒカリ。稲作に適した環境が整っている、弥彦山の麓で育てられました。もっちりと弾力のある食感と、強い甘さを楽しめるお米です。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 稲作に適した土壌が広がる、弥彦山の麓で育ったお米
- 春先のすき込み作業で土壌環境を整える
- 稲を倒さないように育てるのがポイント
- 弥彦の神様にちなんだブランド米「伊彌彦米」
弥彦村のブランドコシヒカリ「伊彌彦米（いやひこまい）」。厳しい基準をクリアした、県の特別栽培認証米です。その中でも特別な「伊彌彦米 零（ゼロ）」は、名前の通り、農薬・化学肥料「零（ゼロ）」にこだわったお米。有機質肥料をたっぷり使って栽培しています。炊き上がりのツヤが美しく、粘り気のある食感と強い旨味が自慢です！
| ページ番号 | 1018-001 |
|---|---|
| 販売元 | 農業法人やひこ |
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
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