中国料理 柿屋「からしそばの具」
お客様の声 1件| 販売元 | 三旺食品合資会社 |
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| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
「旨辛で人気」老舗中国料理店の看板商品をご自宅で！
ひき肉たっぷりでボリューム満点 
取材担当：内山ひき肉たっぷりのピリ辛餡とスープでいただく「からしそば」。新潟市東区で愛された名店「柿屋」の看板商品を忠実に再現しました。辛さと旨みが絶品！中華麺やご飯にかけてお召し上がりください。
つくり手紹介
新潟県新潟市中央区
新潟市中央区出身。高校卒業後、関東の大学へ進学し、経済学を専攻。その後、デジタル機器の営業として新潟本社の企業に就職し、新潟・東京・大阪と様々な土地で経験を積む。そして、2015年に父親が代表を務める三旺食品合資会社へ入社。今まで培った営業のスキルを活かして、商品のPRに力を尽くしている。今後は、三旺食品のオリジナル商品を通して、製麺技術の素晴らしさを全国へと伝えていきたいと語る。そのために、新商品の開発はもちろん、ネット販売など販路の拡大にも力を入れ、こだわりの生麺を発信していく。
旨辛！ボリューム満点で大満足 豚ひき肉たっぷりのピリ辛餡が絶品
国産豚ひき肉をたっぷり使用し、にんにく・ネギ・ニラなど数種類の具材をプラス！さらに、辛みと旨みの元となる「豆板醤」や香り豊かな「ごま油」などで美味しさを醸し出した「からしそばの素」です。中華麺を用意して、付属のスープとともに食べれば「からしそば」の完成。お好みで長ねぎやメンマを加えてお召し上がりください。
豆腐を加えれば旨辛「麻婆豆腐」に！
からしそばの具を湯せんで温めてフライパンに移し、中火で熱します。そこにさいの目に切った豆腐を加えて2～3分絡めれば、あっという間に「本格麻婆豆腐」の完成！
店舗で提供されていた味を忠実に再現 人気中国料理店の味を商品化
「からしそば」は、かつて新潟市東区にあった、大人気中国料理店「柿屋」の名物メニュー。訪れる人の半数近くが注文する人気商品で、辛さと甘みの絶妙なバランスがくせになる逸品です。2020年7月に、惜しまれつつ閉店した後も、「からしそば」の味を絶やすまいと、店主と相談し、「三旺食品」が商品化した「からしそばの具」。店舗で提供されていた味を忠実に再現し、当時のファンからも大好評です。
「病みつきになる味！」と口コミ多数
「からしそば」は、並んでも食べたいラーメンとして口コミ多数！辛さの中に感じる様々な具材の旨みがあと引く美味しさで、「唯一無二」との感想が並びます。ぜひ「ヒーヒー」汗をかきながら、旨辛の味をご堪能ください。とても辛いので、苦手な方は要注意です……
ネギとメンマを乗せて、「お店の味」を再現！
知る人ぞ知る名店の味をご家庭で味わえます お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：内山ボリュームたっぷりの旨辛餡が魅力の「からしそばの具」。今回は、王道！ラーメンにかけて試食します！かつての名店の味が自宅で味わえるなんて……
一度食べたら「虜」になる味わい！新潟市東区で愛された名店「中国料理柿屋」の看板メニューとして、創業から43年に渡って愛された味が「三旺食品」によってレトルト化！当時、店頭で提供されていた味を忠実に再現したというこの商品は、古くからのファンをも納得させる味わいです。
さっそく、自前の麺を用意して、付属のスープを注ぎ、「からしそばの具」を「どばっと」かけたら、「いただきま～す！」ボリュームたっぷりのひき肉が麺に絡んでいますよ～。「う～ん！！旨辛～！」一口で汗が噴き出てきそうな辛さの後に、豚肉の旨み、にんにくやネギからでる野菜の旨みが広がります。これは、クセになる美味しさ！
当時の「柿屋」さんを知っている人は、「懐かしさを！」初めて食べる方は、「新鮮さを！」感じていただける逸品です。
お届けについて
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梱包イメージ
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商品イメージ（左：具, 右：スープ）
新潟県新潟市中央区
ひき肉たっぷりのピリ辛餡とスープでいただく「からしそば」。新潟市東区で愛された名店「柿屋」の看板商品を忠実に再現しました。辛さと旨みが絶品！中華麺やご飯にかけてお召し上がりください。
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中国料理 柿屋「からしそばの具」
ひき肉たっぷりのピリ辛餡とスープでいただく「からしそば」。新潟市東区で愛された名店「柿屋」の看板商品を忠実に再現しました。辛さと旨みが絶品！中華麺やご飯にかけてお召し上がりください。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 知る人ぞ知る名店の味をご家庭で味わえます
- 店舗で提供されていた味を忠実に再現
- 「病みつきになる味！」と口コミ多数
- 豆腐を加えれば旨辛「麻婆豆腐」に！
新潟市中央区の食品会社「三旺食品」が、かつて新潟市東区で愛された名店の味「からしそば」を完全再現！国産豚ひき肉をと、にんにく・ネギ・ニラなどを「豆板醤」の辛みと旨みで仕上げた「からしそばの具」です。お好みの中華麺をご用意いただき、「からしそば」として。また、豆腐を合わせて「麻婆豆腐」として。一度食べたら病みつきになる「旨辛」の味です。 店頭で提供されていた味を忠実に再現したこの商品は、古くからのファンも納得の美味しさ。ぜひ一度ご賞味ください。
| ページ番号 | 0164-002 |
|---|---|
| 販売元 | 三旺食品合資会社 |
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 内容量 | からしそばの具：1袋あたり300g入 スープ：1袋あたり177g入 |
| 賞味期限 | 製造日より270日 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、常温保存 |
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とても美味しかったので、友達に紹介して近いうちに、また買う予定です。