販売元 | 山倉農園 |
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注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
発送時期 | 2月中旬~ |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
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真っ赤に色付く苺界のお姫様!新潟ブランド「越後姫」
なかなか県外に出回らない、新潟が誇るブランド苺「越後姫」。有機質肥料で育てた「山倉農園」の苺は、ハリのあるジューシーな実と濃厚な甘さが特徴。甘酸っぱい香りが、春の訪れを知らせてくれます。
つくり手紹介
幼い頃から畑の手伝いをしてきた山倉さんは、当時から「農家を継ごう」という思いがあったそう。農業の専門学校卒業後、若くして家業の「山倉農園」を継ぐこととなる。農業にはマニュアルがなく、すべて肌感覚で覚えていくことに苦労したという。現在は着々と経験を積んで、苺栽培に関する知識も豊富だ。「輸送が難しく県内での流通が多かった越後姫を、全国の人に広く知ってもらいたい」と期待に胸を膨らませる。
みずみずしく新鮮な「越後姫」を直送
新潟市江南区の大江山地区で苺農家を営む「山倉農園」から、新潟県のブランド苺「越後姫」をご紹介。真っ赤に染まった可愛らしい果実は、みずみずしくとってもジューシー!ふわっと漂う芳醇な香りと、濃厚な甘さも人気の理由です。傷みやすく、なかなか県外に出回らないという繊細な越後姫を、一粒一粒丁寧に収穫してお届けします。
「土で育てた苺」ならではの美味しさを追求
山倉農園では、収穫位置を高くすることで仕事の効率化を図りながらも、昔ながらの土での栽培にこだわった「高設栽培」で苺を育てています。土からの栄養をたっぷり吸収した「越後姫」は、甘みが強くジューシーな果肉が特徴です。さらに、山倉さんは自分で苺を食べてみて、与える水量やハウスの湿度を調整。設備に頼りすぎない細やかな対応で、やわらかくもハリのある絶妙な食感に仕上げています。
有機質肥料を用いた土づくり
山倉農園では、微生物の餌となる魚の骨や米ぬかを50日間ほど熟成させた「自家製の有機質肥料」を使用。有機質肥料を混ぜると、栄養価の高い「ふかふかな土」になります。
採れたてのフレッシュさを味わえます
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スタッフレポート!
山倉農園が育てた越後姫は、ハリのある大粒の実が特徴。甘くてジューシーな苺は、見た目・香り・味わい……と、五感で楽しむ春ならではの味覚です。
新潟の苺といえば、やっぱり「越後姫」!箱を開けると、ふわ~っと甘酸っぱい香り部屋の中に広がります。真っ赤な大粒の実は、名前の通り「お姫様」のような可愛らしさ。まさに、「苺の宝石箱!」。
ひと通り目で見て楽しんだら、早速一粒いただきます。は~~幸せ~~!とってもジューシーで、甘さがぎゅ~っと凝縮されています。これは何粒でも食べられる……!その日の朝に収穫したものを発送してくれるため、採れたてのみずみずしさを味わえます。
その他のスタッフレポート
ジューシーな越後姫をふんだんに使ったアレンジレシピ 関西出身の野崎です。じつは、私、新潟に移住するまで越後姫を知りませんでした。どうやら非常に繊細で傷みやすいため、県外にはあまり出回らないそうです。どうりで見たことなかっ …
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
- 梱包イメージ
- 梱包イメージ
なかなか県外に出回らない、新潟が誇るブランド苺「越後姫」。有機質肥料で育てた「山倉農園」の苺は、ハリのあるジューシーな実と濃厚な甘さが特徴。甘酸っぱい香りが、春の訪れを知らせてくれます。
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越後姫
なかなか県外に出回らない、新潟が誇るブランド苺「越後姫」。有機質肥料で育てた「山倉農園」の苺は、ハリのあるジューシーな実と濃厚な甘さが特徴。甘酸っぱい香りが、春の訪れを知らせてくれます。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
甘みが強く豊かな香りを楽しめる新潟のブランド品種「越後姫」。なかなか県外に出回らない希少な苺を、一粒一粒丁寧に収穫してお届けします。箱を開けた時に広がる芳醇な香りと可愛らしく並ぶ姿は、食べる前から幸せな気分にしてくれます。
ページ番号 | 0747-001 |
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販売元 | 山倉農園 |
注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
発送時期 | 2月中旬~ |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がり下さい |
保存方法 | 冷蔵保存 |
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※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
関東に住む娘と孫に越後姫を送りました。越後姫は柔らかくおい石井ですが、輸送に耐えられるか心配でしたが、立派なイチゴが届きとても美味しかったと連絡があり安心しました。特に孫が喜んで食べてくれたようです。ありがとうございました。
実家への贈答用に注文しました
「大きくて甘くて美味しい」ととても喜んでいました
ありがとうございました
友人への贈答品として
購入しました。
とても喜んでもらえました。
山倉農園 山倉和葵様
この度はありがとうございました。
お陰様で友人にも大変喜んで
もらいました。
また機会がありましたら
よろしくお願いします。
子供のバレンタイン用に購入しました。
大きくてとっても甘くて子供は大喜びでした。
また丁寧に梱包されていて、ほとんど傷もなく届きました。
また購入したいと思います。
美味しいイチゴをありがとうございました!!
県外に住む親戚に送りました。3Lのを送りたかったけど、売り切れだったので、2Lのを送って頂きました。2Lでも とても大きかったようで 大きさに驚かれ またその甘さとジューシーさに喜ばれ 送って良かったな~と 実感しました。
ありがとうございました。