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大塚ファーム

「大塚ファーム」からのお便り

店舗カテゴリ : 農家

H28年産コシヒカリは無施肥無農薬(自然栽培)に挑戦です。

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どうも大塚です!

H28年も無事に田植えが終わり約1ヶ月が経ちました。

今年は従来の有機栽培に加え、新たな取り組みとして『自然栽培』に挑戦です。

有機栽培とは、

農薬化学肥料を使わない農法です。ですが認定機関の許可を得れば、堆肥や有機質100%の肥料は使えます。

自然栽培とは、

農薬化学肥料は使いません。堆肥や有機質肥料も使いません。

作物は肥料が無ければ多くは収穫できないというのが、私の農家としての常識であり今までやってきました。

ただ実際に無肥料(自然栽培)でやっている農家さんと出会って話を聞いたら、どうしても取り組みたくなって今年初挑戦してみました。

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写真左が自然栽培、右が減農薬。どちらもコシヒカリで田植え日も一緒です。田植え後1ヶ月。

左は除草機で入るタイミングが早すぎた為、タイヤで稲がつぶれてしまいました(汗)

生育はゆったりとしており、今のところ収量は無さそうです。。味は美味しくなるよう、日々寄り添っていきたいとおもいます。

今のところ田んぼでの稲姿を見ては胃が痛くなっております。