もうすぐ新興(しんこう)の収穫が始まります
皆さん、こんにちは。
今年は記録的な梨の不作により欠品が続き、皆様にたいへんご迷惑をおかけしています。
新高梨に関しては全く販売をすることができず、申し訳ございません。
この後の「新興(しんこう)」に関しては僅かではございますが、販売できる予定です。
今年の新興は比較的酸味が少な目で、収穫直後でも食べやすくなっています。
こちらも数に限りがあり、場合によっては販売開始直後に終了する場合がございますので、その際はご容赦ください。
皆さん、こんにちは。
今年は記録的な梨の不作により欠品が続き、皆様にたいへんご迷惑をおかけしています。
新高梨に関しては全く販売をすることができず、申し訳ございません。
この後の「新興(しんこう)」に関しては僅かではございますが、販売できる予定です。
今年の新興は比較的酸味が少な目で、収穫直後でも食べやすくなっています。
こちらも数に限りがあり、場合によっては販売開始直後に終了する場合がございますので、その際はご容赦ください。
天保年間からつづく、老舗中の老舗「又上」。その看板商品「塩引き鮭」は、代々受け継ぐ素材へのこだわりを活かして作った一品です。円熟したまろやかさと、凝縮した旨味を堪能してください。
飯豊連峰と朝日連峰に囲まれた、自然豊かな関川村で育った「自然薯」。贈答用におすすめな1本ものと、使いやすいカットものをご用意しています。まずはとろろにして、あつあつご飯にかけてどうぞ!
樹に実らせたまま渋抜きをすることで、果肉にごまのような黒い斑点が生まれる「ごま八珍柿」。サクサクとした食感とさっぱりとした甘みが特徴です。新潟の秋の味覚は、贈り物にもぴったりですよ!
高清農園のル・レクチェは、初代が愛した洋梨として、栽培にこだわり抜いています。芳醇な香りと濃厚な甘味、とろける舌触りが美味しいと好評!新潟冬の味覚を、大切な人への贈り物にぜひどうぞ。
新潟市南区の若手農家が手掛ける里芋です。絹のようにきめが細かく、ホクホクと濃厚な口あたりで、見た目も味わいも絶品!煮物だけでなくポタージュなど、和洋さまざまな料理で味わってみてください♪