今年の日本梨について
皆さん、おはようございます。
間もなく日本梨「瑞秋(ずいしゅう)」「南水(なんすい)」「あきづき」などの品種で収穫販売が始まります。
今年は春の降雹被害、遅霜による着果不良、長雨による果実の割れや病害虫被害などにより、日本梨が全般的に不作となっています。
収穫量自体で平年の3~7割、その中でも販売できる果実は更に少なくなります。
特に贈答向けの果実はかなり少なくなっていますので、販売の早期終了の際はご容赦ください。
皆さん、おはようございます。
間もなく日本梨「瑞秋(ずいしゅう)」「南水(なんすい)」「あきづき」などの品種で収穫販売が始まります。
今年は春の降雹被害、遅霜による着果不良、長雨による果実の割れや病害虫被害などにより、日本梨が全般的に不作となっています。
収穫量自体で平年の3~7割、その中でも販売できる果実は更に少なくなります。
特に贈答向けの果実はかなり少なくなっていますので、販売の早期終了の際はご容赦ください。
雪の下で旨みを増した天然山菜「ウド」を産地直送でお届け!地採りだから味わえるシャキシャキ食感と豊かな香りをお楽しみください。葉は天ぷら、茎は酢味噌和えなどお好みの調理方法でどうぞ♪
株式会社ベジ・アビオの手掛ける「とマとマとマと」は、とにかく甘~いフルーツトマト。ICT技術と最新鋭の農法を組み合わせ、ぎゅっと高糖度に育て上げました。
新潟市北区濁川地区で栽培された地域特産「にごりかわトマト」を産地直送!完熟一歩手前で収穫する「赤熟もぎり」で旨味をギュッと凝縮しました。甘みと酸味のバランスの良さが大人気!
弥彦村で栽培されるブランド枝豆「弥彦むすめ」。新潟県産の枝豆の中で最も出荷が早く、初夏の訪れを告げる野菜として親しまれています。鮮度を保つため、枝付きのまま出荷する、全国的にも珍しい枝豆!
小嶋屋総本店の生そば!コシが強くつるつるとした喉ごしが自慢のお蕎麦です!5回の皇室献上を賜った逸品をお楽しみください!