幸水梨の味チェックをしてみました
皆さん、こんにちは。
今年の「幸水(こうすい)」「豊水(ほうすい)」の予約受付がスタートしました。
今年は春からの遅霜、雹(ひょう)などによる被害から、その後の病虫害、最近の長雨による果実の割れや落下被害など多くの問題が発生していますが、常に品質の高い果実を目指して育成しています。
まだ幸水の収穫まで半月以上ありますが、幸水梨の味見をしたところ、心配していたほどの酷い食味不良は無く、今後の天候次第で充分挽回できそうです。
新潟直送計画からのお知らせ
台風の影響によるヤマト運輸の荷物受付停止とお届け遅延について（9月20日）
[新潟直送計画からのお知らせ]2022年09月20日
新潟直送計画とは
新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。
東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。
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＼人気ベーカリーの看板商品！こだわりの詰まったデニッシュパン🍞アレンジも◎／
新潟直送計画の通販でお届け！
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デニッシュパン
ブーランジェリー リリッカ(新潟市中央区)
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新潟市中央区のベーカリー「ブーランジェリーリリッカ」から、
看板商品の「デニッシュパン」をご紹介。
店頭で販売されている15種類以上の豊富なフレーバーの中から、
特に人気の高いものをセットにしてお届けします。
店のオープン当時から変わらぬ製法で焼き上げるデニッシュパンは、
しっとりとした上品な口当たりとコンパウンドバターの豊かな風味が自慢。
「食べると贅沢な気分を味わえる」と、数多くのファンを虜にしています。
キューブ型の可愛らしいパンは、断面の美しいマーブル模様も魅力。
そのまま食べてももちろん美味しいデニッシュパンですが、アレンジすればさらに楽しめますよ。
すぐに食べきれない場合は冷凍保存しておくのがおすすめ。
冷凍されたままレンジやトースターで温めれば、美味しく食べられますよ。
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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新潟直送計画 /@niigata_shop
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9月 28
＼トーストすれば、外側サクサク、内側もっちり♪豊富なフレーバーも嬉しいデニッシュパン！／
新潟直送計画の通販でお届け！
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デニッシュパン
ブーランジェリー リリッカ(新潟市中央区)
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新潟市中央区のベーカリー「ブーランジェリーリリッカ」から、
看板商品の「デニッシュパン」をご紹介。
店頭で販売されている15種類以上の豊富なフレーバーの中から、
特に人気の高いものをセットにしてお届けします。
店のオープン当時から変わらぬ製法で焼き上げるデニッシュパンは、
しっとりとした上品な口当たりとコンパウンドバターの豊かな風味が自慢。
「食べると贅沢な気分を味わえる」と、数多くのファンを虜にしています。
そのまま食べるのはもちろん、トーストしても美味しいですよ。
キューブ型の可愛らしいパンは、断面の美しいマーブル模様も魅力。
職人が一つ一つ丁寧に焼き上げています。
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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9月 28
＼上品な口当たりと風味で、贅沢気分を味わえる大人気のデニッシュパン！🍞／
新潟直送計画の通販でお届け！
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デニッシュパン
ブーランジェリー リリッカ(新潟市中央区)
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新潟市中央区のベーカリー「ブーランジェリーリリッカ」から、
看板商品の「デニッシュパン」をご紹介。
店頭で販売されている15種類以上の豊富なフレーバーの中から、
特に人気の高いものをセットにしてお届けします。
店のオープン当時から変わらぬ製法で焼き上げるデニッシュパンは、
しっとりとした上品な口当たりとコンパウンドバターの豊かな風味が自慢。
「食べると贅沢な気分を味わえる」と、数多くのファンを虜にしています。
そのまま食べるのはもちろん、トーストしても美味しいですよ。
キューブ型の可愛らしいパンは、断面の美しいマーブル模様も魅力。
職人が一つ一つ丁寧に焼き上げています。
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新潟直送計画 /@niigata_shop
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9月 28
＼自家製酵母を使用した豊かな味わいの地ビール🍺新潟らしさを届けるギフトに◎／
新潟直送計画の通販でお届け！
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エチゴビール
エチゴビール株式会社(新潟市西蒲区)
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エチゴビールは、1994年の酒税法改正により、
ビール製造免許を取得するのに必要な、最低製造量が引き下げられた際、全国に先駆けて免許を取得した、第一号。
「日本地ビールのパイオニア」として知られています。
エチゴビールは、本場ドイツのビール職人から
技術を学んだブルワーが手掛ける本格地ビール。
ドイツ・イギリス・フランスなどから仕入れた厳選素材と、
自家製の酵母を使用して醸造する、個性的なラインナップが魅力。
すっきりとしたラガー系2種、芳醇なエール系2種をバランスよく詰め合わせた「ギフトセット」は、お中元お歳暮など、贈り物にも最適です。
人気商品を飲み比べていただける「セレクション」シリーズは、
ピルスナーほか、定番人気を集めた「ベストセレクション」と、
黒ビールやIPAなど、個性派揃いの「ゴールドセレクション」の2種類。
個性豊かな味わいを、じっくりとご堪能ください！
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト⠀
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新潟直送計画 /@niigata_shop
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#新潟直送計画 #新潟 #新潟県 #新潟名物 #お取り寄せ #通販
#ビール #地ビール #クラフトビール #ピルスナー #エール #ラガー
#スタウト #IPA #ご当地ビール #新潟地酒 #地酒 #ブルワリー #醸造所
#クラフトビール大好き #クラフトビール好きと繋がりたい #ビールで乾杯
#地ビール飲み比べ #ビール好き #ほろ酔い #飲酒タグラム
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9月 25
＼のど越しや香りを飲み比べ🍺厳選素材と自家製の酵母で作る「エチゴビール」／
新潟直送計画の通販でお届け！
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エチゴビール
エチゴビール株式会社(新潟市西蒲区)
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エチゴビールは、1994年の酒税法改正により、
ビール製造免許を取得するのに必要な、最低製造量が引き下げられた際、全国に先駆けて免許を取得した、第一号。
「日本地ビールのパイオニア」として知られています。
エチゴビールは、本場ドイツのビール職人から
技術を学んだブルワーが手掛ける本格地ビール。
ドイツ・イギリス・フランスなどから仕入れた厳選素材と、
自家製の酵母を使用して醸造する、個性的なラインナップが魅力。
すっきりとしたラガー系2種、芳醇なエール系2種をバランスよく詰め合わせた「ギフトセット」は、お中元お歳暮など、贈り物にも最適です。
人気商品を飲み比べていただける「セレクション」シリーズは、
ピルスナーほか、定番人気を集めた「ベストセレクション」と、
黒ビールやIPAなど、個性派揃いの「ゴールドセレクション」の2種類。
個性豊かな味わいを、じっくりとご堪能ください！
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9月 24
＼日本地ビールのパイオニアが醸す、本格地ビール🍺個性的なラインナップが魅力！／
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エチゴビール
エチゴビール株式会社(新潟市西蒲区)
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エチゴビールは、1994年の酒税法改正により、
ビール製造免許を取得するのに必要な、最低製造量が引き下げられた際、全国に先駆けて免許を取得した、第一号。
「日本地ビールのパイオニア」として知られています。
エチゴビールは、本場ドイツのビール職人から
技術を学んだブルワーが手掛ける本格地ビール。
ドイツ・イギリス・フランスなどから仕入れた厳選素材と、
自家製の酵母を使用して醸造する、個性的なラインナップが魅力。
すっきりとしたラガー系2種、芳醇なエール系2種をバランスよく詰め合わせた「ギフトセット」は、お中元お歳暮など、贈り物にも最適です。
人気商品を飲み比べていただける「セレクション」シリーズは、
ピルスナーほか、定番人気を集めた「ベストセレクション」と、
黒ビールやIPAなど、個性派揃いの「ゴールドセレクション」の2種類。
個性豊かな味わいを、じっくりとご堪能ください！
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新潟直送計画 /@niigata_shop
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9月 23
＼とろけるような食感と脂の甘みが絶品の村上牛！大切な方への贈り物にも◎／
新潟直送計画の通販でお届け！
【新潟直送計画アンバサダー】@kozue.yoshi さんの素敵な投稿をご紹介！
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新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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Wagyu beef barbecue⛺
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８月の新潟直送計画さん
お取り寄せ品は..
@satoshokuniku さんから
｢あがの姫牛 ロースステーキ｣
せっかくなので
BBQしちゃいました!!🍖
国産ブランド牛"あがの姫牛"は
阿賀野市の地ビール
｢スワンレークビール｣のビール粕を
飼料として使用🍺
そのため栄養価の高い上質なお肉となって
とろける様な舌触りの
美味しい赤身肉に！𓃒
焼いてる時から
もう美味しさが伝わってくる~
お口に入れたらお肉が瞬く間に
とけちゃった..！( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
甘~い旨味ととろける食感に
たまらん姫牛♡⸝⸝⸝⸝
ぜひご賞味あれーーෆෆ🐮
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↓新潟直送計画さん↓
@niigata_shop
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新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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9月 20
＼とろけるような食感と脂の甘みが絶品の村上牛！大切な方への贈り物にも◎／
新潟直送計画の通販でお届け！
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村上牛
美食や やま信(新潟県村上市)
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村上牛は、村上地域（村上市・胎内市・関川村）にて育てられた黒毛和牛の中でも、
等級の高い肉のみが名乗れる高級ブランドです。
1969年創業の「美食や やま信」は、村上牛を専門に扱う精肉店。
定番から希少部位まで幅広く取り揃え、「鮮度の良さ」で人気を集めているお店です。
今回は、ステーキや焼肉などの用途に合わせて、サーロインと肩ロースをご用意しました。
どのお肉も、とろけるような食感と脂の甘みが絶品です。
一口に村上牛といっても、その品質はさまざま。
やま信の遠山さんは、「村上牛の中でも、さらに1〜12段階のランク分けがされているのですが、
当店では8以上のものしか仕入れません」とこだわりを見せます。
父親から受け継いだ熟練の目利きで、「肉の色」や「肉質のきめ細かさ」を厳しくチェック。
自分自身が納得したものだけを扱っています。
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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新潟直送計画 /@niigata_shop
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9月 19
スタッフ取材レポート
新潟直送計画のスタッフと産直セレクトショップ「KITAMAE」のスタッフイチオシのビールのおつまみをピックアップ！定番をはじめ、ジューシーなお肉料理や意外とビールに合うお菓子をランキング形式でご紹介します。果たして1位に …
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農園はちんどんの和梨は、シャリシャリ食感で果汁もたっぷり。丁寧な手入れと中ノ口川の肥沃な土壌の恵みを受けて育ちました。「幸水」や「豊水」、「新興」など、季節ごとに違う6品種が楽しめます。
朝採りの新鮮な栗を一手間かけてさらに美味しく！0℃に保たれた氷蔵庫で約1ヵ月間熟成させた氷蔵熟成栗！こだわりの品種の中からその時期に最も美味しいものを産地直送でお届け！
水分ぎゅっと、しゃりしゃり果肉の五十嵐利兵衛農園とびっきりの美味しい和梨！6品種の中から選べる品種！時期ごとに届く頒布会注文も！
