| 販売元 | 川治食品販売 |
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| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 9月下旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
「お米のプロ」が厳選したコシヒカリをお届けします
粒立ちが良く、食べごたえのあるお米 
取材担当：廣川明治創業の歴史ある米店から、中魚沼地域で栽培された「特別栽培米コシヒカリ」をご紹介。信頼できる契約農家から仕入れたお米です。品質や美味しさを厳しくチェックして、自信を持ってお届けします！
つくり手紹介
新潟県十日町市
十日町市出身。明治時代から続く米店の4代目として生まれる。首都圏の食品小売会社で経験を積んだのち、Uターン。米の等級を判別する農産物検査員の資格を取得し、米の品質検査・精米・出荷まで自社で行う仕組みを整えた。「うちでは『精米JAS』の資格も取得しています。米屋はこの資格を持っていると、有機JAS認証米を自分たちで精米して販売できるんです」と、大津さん。確かな目利きで仕入れた米を、より美味しい状態で届けられるようにこだわって精米している。「わざわざ首都圏からここまで足を運んでくださる方もいますよ。感謝の気持ちを忘れずに、お客様に喜んでもらえる商品を届けたいです」と、大津さんは熱意を持って語る。
県認証を取得している特別栽培米 老舗の米店が仕入れた「魚沼産コシヒカリ」
十日町市は「魚沼地域」に分類されており、全国的に知られるブランド米「魚沼産コシヒカリ」の産地です。今回は、十日町市の米店・川治食品販売が地元の契約農家から仕入れたコシヒカリをご紹介します。こちらは、農薬・化学肥料の使用量を地域慣行の半分以下に抑えて育てた特別栽培米。玄米のまま大切に低温貯蔵し、注文が入ってから精米してお届けします。梅干しや納豆など、毎日食べるご飯のお供と一緒にお楽しみください！
肥沃な大地が広がる中魚沼地域 信濃川の恩恵を受けて育った、濃厚な味わいのお米
十日町市は、魚沼地域の中でも「中魚沼」と呼ばれています。川治食品販売では、この中魚沼産のお米を取り扱っています。「中魚沼のお米は特に美味しい」という声もあるほど、香りが良く甘みの強いお米です。美味しさの秘密は、昼夜の寒暖差が大きい「盆地」で育っていること。さらに、ミネラル豊富な雪解け水が流れる「信濃川」と、川から運ばれた土砂が蓄積した「河岸段丘」に恵まれており、米づくりに適した環境が整っています。
お米の保存に適した15度で低温貯蔵 米店ならではの品質管理と食味チェック
川治食品販売では、品質検査・精米・出荷までを自社で一貫して行うのがこだわりです。「お米は、粒の大きさ・形・色によって等級が分けられます。私と5代目は、その等級を見極める『農産物検査員』の資格を持っています」と、4代目・大津さん。数多くのお米を検査してきた経験から、品質の良いものを厳選。信頼できる契約農家から仕入れたお米を、さらに色彩選別機にかけてお届けします。また、数値ではなく実際に食べて美味しいかどうかを判断する「食味チェック」も欠かさず行っています。
お米のプロが自信を持ってお届けするコシヒカリ
炊き上がりのツヤが美しい！ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：廣川盆地特有の昼夜の寒暖差によって、甘みを蓄えた魚沼産コシヒカリ。どんなおかずとも相性ぴったりです。今回は「焼き鮭」をおかずにして試食します。
焼き鮭の塩気がご飯に合います大津さんは、「さまざまなおかずに合わせて、毎日食べてもらいたい」とお話ししていました。今回は朝食に、炊き立てのご飯と焼き鮭を合わせて試食します。
炊き上がりのご飯をお椀によそっていると、朝から良い気分になります。焼き鮭と味噌汁も準備して、いただきます。まずはご飯から……もっちりと弾力のある食感で、噛むほどに甘みが出てきますね。追って焼き鮭を口に運ぶと……焼き鮭の塩気とご飯の甘みがよく合います。やっぱりご飯が美味しいと幸せですね。
また、「お米は生鮮食品です。本来の風味を楽しむためには、精米後はできるだけ早くお召し上がりください」と、教えていただきました。せっかくの魚沼産コシヒカリは、鮮度の良い状態で食べたいですね。
お届けについて
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梱包イメージ（2kg）
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梱包イメージ（5kg）
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梱包イメージ（10kg、20kg）
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梱包イメージ（15kg）
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梱包イメージ（25kg）
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県十日町市
明治創業の歴史ある米店から、中魚沼地域で栽培された「特別栽培米コシヒカリ」をご紹介。信頼できる契約農家から仕入れたお米です。品質や美味しさを厳しくチェックして、自信を持ってお届けします！
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予約注文：令和6年度米 魚沼産コシヒカリ（特別栽培米）
明治創業の歴史ある米店から、中魚沼地域で栽培された「特別栽培米コシヒカリ」をご紹介。信頼できる契約農家から仕入れたお米です。品質や美味しさを厳しくチェックして、自信を持ってお届けします！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 老舗の米店が仕入れた「魚沼産コシヒカリ」
- 信濃川の恩恵を受けて育った、濃厚な味わいのお米
- お米の保存に適した15度で低温貯蔵
- お米のプロが自信を持ってお届けするコシヒカリ
十日町市は「魚沼地域」に分類されており、全国的に知られるブランド米「魚沼産コシヒカリ」の産地です。今回ご紹介するものは、農薬・化学肥料の使用量を地域慣行の半分以下に抑えて育てた特別栽培米。玄米のまま大切に低温貯蔵し、注文が入ってから精米してお届けします。梅干しや納豆など、毎日食べるご飯のお供と一緒にお楽しみください！
| ページ番号 | 1079-001 |
|---|---|
| 販売元 | 川治食品販売 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 9月下旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヶ月以内にお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
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