| 販売元 | 佐々木食品 |
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| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 約1週間後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
真空の加熱・加圧がポイント！「丸ごと」「すぐに」食べられます
開けてそのまま食卓へ 
取材担当：加部鮭・銀鱈・サバの3種類を、新潟県産コシヒカリの麹味噌に漬け込みました。真空で加熱・加圧しているので、骨まで柔らかくて食べやすい！常温で長期保存が可能なため、備蓄食にもぴったりです！
つくり手紹介
新潟県新発田市
千葉県出身。高校卒業後、東京で3年間ホテルマンを務めていた。その職場内で結婚し、1987年に妻の故郷である新発田市に移住。妻の家業の佐々木食品を継ぐ。「まさか自分が魚の加工をするなんて思ってませんでした。なんだかんだで30年以上続けられています。『美味しい』と言ってくれる地元民の支えあってこそですね」と笑う。目先の目標に掲げているのは、若者の和食離れが進む時代に合わせた商品作り。焼き漬けや味噌漬けなど、封を切ったらすぐに食べられる魚の加工品に力を入れていきたいと意気込んでいる。
箱入りなので、贈り物にもどうぞ 常温保存可能！加熱なしで食べられる魚の味噌漬け
新発田市で水産加工を行う佐々木食品から、「魚の味噌漬け」をご紹介します。鮭・銀鱈・サバを特製味噌に漬け込みました。特徴は「丸ごと」「すぐに」食べられること。真空状態で加熱・加圧しているので、骨までホロホロ。食べる時に温める必要がありません。保存期間が長く、常温での保存も可能。家庭に常備しておけば、時間がない時の食卓の一品やいざという時の非常食、外出時の手軽な食事など、幅広いシーンで活躍します！
手作業で丁寧に漬け込みます 味の決め手は、新潟県産コシヒカリの麹味噌
魚の味噌漬けは、魚の切り身を新潟県産コシヒカリの麹味噌に漬け込んで作ります。米麹の割合が高く、角の取れたマイルドな塩気が特徴。その麹味噌に、みりん・酒・生姜・砂糖などの調味料を独自の配合でブレンドし、優しい味わいに仕上げています。味噌がほど良く染み込んだ魚の身は、ぎゅっと旨味が凝縮していて、しっかりとした食感。噛むごとに、奥深い味噌の味が溢れ出し、ご飯のお供や酒の肴にぴったりです。
ラインナップ
1. 鮭
定番の鮭の味噌漬け。引き締まった身に、まろやかな麹味噌の味わいが絶妙に染みています。
2. 銀鱈
脂ののった銀鱈を味噌に漬け込みました。魚自体のコクを、ふくよかな味噌の風味が引き立てます。
3. サバ
「サバと味噌」という王道の組み合わせ。味噌が染み込んだジューシーな旨味は、ご飯が進む美味しさです。
「鮭の味噌漬け」をホイコーローにアレンジ！
シャキシャキ野菜に、鮭と味噌の旨味が絡みます お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：加部美味しさから食べやすさまでこだわった「魚の味噌漬け」。今回は、3種類の中から「鮭」を試食。温かいご飯と相性抜群で、お箸が止まりませんでした！
調理の手間がないので、忙しい朝にも水産加工メーカーが作る、3種類の魚の味噌漬け。今回は、代表・佐々木さんイチオシの「鮭の味噌漬け」を、炊きたてご飯と一緒に試食します。
袋からお皿に出すだけなので、とっても楽ちんです！さっそくほかほかご飯にのせて、いただきます……美味しい！旨味がじゅわっと出てきて、丸みのある優しい味わい。骨も気にならずパクパク食べられます！これはご飯が何杯でも食べられますね。
温める場合はお皿に出してから、硬くならないようにレンジで少しずつ温めるのがポイントです。
お届けについて
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梱包イメージ
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梱包イメージ
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梱包イメージ
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県新発田市
鮭・銀鱈・サバの3種類を、新潟県産コシヒカリの麹味噌に漬け込みました。真空で加熱・加圧しているので、骨まで柔らかくて食べやすい！常温で長期保存が可能なため、備蓄食にもぴったりです！
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魚の味噌漬け
鮭・銀鱈・サバの3種類を、新潟県産コシヒカリの麹味噌に漬け込みました。真空で加熱・加圧しているので、骨まで柔らかくて食べやすい！常温で長期保存が可能なため、備蓄食にもぴったりです！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 箱入りなので、贈り物にもどうぞ
- 味の決め手は、新潟県産コシヒカリの麹味噌
- 「鮭の味噌漬け」をホイコーローにアレンジ！
- 調理の手間がないので、忙しい朝にも
新発田市で水産加工を行う佐々木食品から、「魚の味噌漬け」をご紹介します。鮭・銀鱈・サバを特製味噌に漬け込みました。特徴は「丸ごと」「すぐに」食べられること。真空状態で加熱・加圧しているので、骨までホロホロ。食べる時に温める必要がありません。保存期間が長く、常温での保存も可能なので、備蓄食にもおすすめ！
| ページ番号 | 0988-003 |
|---|---|
| 販売元 | 佐々木食品 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 約1週間後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 内容量 | 鮭：1パックあたり約80g 銀鱈：1パックあたり約80～100g サバ：1パックあたり約100g |
| 賞味期限 | 製造日より180日 ※賞味期限が150日以上の商品を発送します |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
