新潟直送計画からのお知らせ

#新潟直送計画で買ったよ キャンペーン11月のプレゼント

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こだわりの樽で熟成!新潟の風土が育んだブレンデッドウイスキー

越ノ忍 ブレンデッドウイスキー 力強さの中にまろやかな味わい
取材担当:野崎 取材担当:野崎

濃厚な味わいとライトな口当たりが楽しめる、バランスの取れた味わいが特徴の「越ノ忍ブレンデッドウイスキー」。 こだわりの樽で熟成した貴重なウイスキーは、大切な人への贈り物にピッタリな一本です。

新潟麦酒 株式会社

つくり手紹介

社長:宇佐美健 社長:宇佐美健 新潟県新潟市西蒲区

新潟市中央区出身。新潟大学農学部卒業後は外資系の製薬会社に就職した。元々、ビールはあまり好きでなかったという宇佐美社長。縁あって手作りのビールを飲む機会があり、その美味しさに魅了された。「美味しいビールを造る」と決心し、脱サラすると独学でビール造りをスタート。本場ヨーロッパで古来から行われている「瓶内発酵」「瓶内熟成」といった製造方法で、日本で初めて酒造免許を取得した、いわば「本格地ビール界のパイオニア」である。現在はビール製造の傍ら、トリュフの人工栽培や畜産にも力を注ぐ。「地ビールより自ビール」を追求し、自分が飲んで美味しいと思えるビールを造り続けることが今後の目標だ。さらに、トリュフの健康効果に着目した新規事業の展開など、新潟麦酒の取り組みに世界中から注目が集まっている。

新潟麦酒が手がける新潟発のウイスキー 海外でも飲まれています

新潟麦酒が手がける新潟発のウイスキー

「本格地ビール界のパイオニア」新潟麦酒では、新たな取り組みとして2017年にウイスキー醸造免許を取得。本格的に「新潟産ウイスキー」の醸造を始め、「越ノ忍」ブランドを生み出しました。今回ご紹介するのは「ブレンデッドウイスキー」。麦芽由来の力強い味わいの「モルトウイスキー」、小麦由来のライトな口当たりの「グレーンウイスキー」がバランスよく配合され、独特の甘さと軽やかな口当たりに仕上がっています。

ウイスキー作りに適した新潟の風土 欧州生まれ、新潟育ちです

ウイスキー作りに適した新潟の風土

新潟麦酒の「ブレンデッドウイスキー」は、ヨーロッパで3年以上醸造された原酒を、新潟麦酒の醸造所内で独自配合。その後、半年から1年ほど熟成させて仕上げています。ウイスキーの熟成には気温差が大きくかかわるため、四季の変化がはっきりしている新潟の風土は美味しいウイスキーを造るのに適した環境。まろやかで飲みやすいウイスキーに仕上がります。

独特な味わいの秘密は「樽」にあり 希少価値の高い樽材

独特な味わいの秘密は「樽」にあり

新潟麦酒のウイスキーブランド「越ノ忍」シリーズは、「ミズナラの樽」を使って熟成しています。ミズナラの木は加工が難しく、ウイスキー樽として使用されるのは珍しいそうですが、独特の美味しさを醸し出すと評判。お香のようなエキゾチックな香りや、はちみつのような甘さを含むウイスキーに仕上がります。貴重な樽で熟成した「越ノ忍」は世界的にも注目されており、海外の品評会でも高い評価を受けています。

ロック、ストレート、ハイボールなど、飲み方は自由です!

ロック、ストレート、ハイボールなど、飲み方は自由です! スタイリッシュな化粧箱入りで、贈答用にもおすすめ

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取材担当:野崎 取材担当:野崎

「本格地ビール界のパイオニア」新潟麦酒が手がける「ブレンデッドウイスキー」。今回は氷を浮かべて大人らしくロックで楽しみました。

越ノ忍 ブレンデッドウイスキー – 新潟麦酒 株式会社ガツンとくる芳醇な香りとスッキリとした後味

海外の品評会で金賞を受賞するなど、世界的にも評価の高い「越ノ忍」ブレンデッドウイスキー。まずは香りから楽しみます。

……おぉ。これは今までに味わったことのない、甘くエキゾチックな匂い。それでいて心地よく、なんだか匂いだけでもいい気分になってきました。それでは一口。ゴクリ…んん!これはたまらん!ガツンと力強く深い味わいが舌を刺激し、甘みを感じた後、すっきりと軽やかにまとまります。

バランスがよく、ウイスキー好きにはたまらない美味しさですね。少し塩気の強いナッツのほか、チョコレートなど甘いお菓子とも相性が良さそうです。

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形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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越ノ忍 ブレンデッドウイスキー

濃厚な味わいとライトな口当たりが楽しめる、バランスの取れた味わいが特徴の「越ノ忍ブレンデッドウイスキー」。 こだわりの樽で熟成した貴重なウイスキーは、大切な人への贈り物にピッタリな一本です。

越ノ忍 ブレンデッドウイスキー豊かな四季が育むブレンデッドウイスキー欧州生まれ、新潟育ちです鼻に抜ける、甘い香りでいい気分にかっこいい梱包の箱は、贈答としても最適

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
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  • 豊かな四季が育むブレンデッドウイスキー豊かな四季が育むブレンデッドウイスキー
  • 欧州生まれ、新潟育ちです欧州生まれ、新潟育ちです
  • 鼻に抜ける、甘い香りでいい気分に鼻に抜ける、甘い香りでいい気分に
  • かっこいい梱包の箱は、贈答としても最適かっこいい梱包の箱は、贈答としても最適

「本格地ビールのパイオニア」新潟麦酒が手掛ける「越ノ忍 ブレンデッドウイスキー」をご紹介。海外で3年以上醸造された原酒を、新潟麦酒の醸造所で独自配合。希少価値の高いミズナラ樽で半年から1年ほど熟成されたウイスキーは、海外の品評会でも金賞を受賞するなど高い評価を得ています。クールで洗練されたパッケージは、贈答としてもおすすめです!

ページ番号0126-009
販売元新潟麦酒 株式会社
注文受付注文受付中
発送目安2~3日後
発送時期通年
配送指定お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可
宅配便ヤマト運輸(通常便)
内容量1本あたり700ml
保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
アルコール度数43%
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所外箱に貼付
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
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全品送料無料

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商品番号 : 0126-009-01 発送日目安:2~3日後
越ノ忍 ブレンデッドウイスキー 700ml
『越ノ忍 ブレンデッドウイスキー 700ml』

販売価格¥5,000(送料込)
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※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから