新潟直送計画からのお知らせ

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酢漬け・ピクルス酢漬け・ピクルス

さっぱりとした味わいで、おつまみや箸休めにぴったりのピクルス。新鮮な新潟県産野菜を、食感と美味しさをそのままに酢漬けにしました。料理の付け合わせとして、またサンドイッチやハンバーガーなどの具材として、アクセントにお使いいただくと、ぐっと爽やかな美味しさになりますよ!瓶詰めで保存も効くため、冷蔵庫にあると便利な一品です。

完全手練りの「PONPONこんにゃく」を食べやすい一口サイズにして新潟県産野菜と共に酢漬けにしました。毎日の食卓にはもちろん、ちょっとしたおもてなしにも最適!カラフルでおしゃれな一品です♪

ザワークラウトは、ドイツで生まれた発酵食品。八百屋 半吾兵衛では、日本人の味覚に合うよう、酸味や香辛料を抑えたやさしい味わいに仕上げています。ソーセージやフライの付け合わせにどうぞ!

デザート感覚で食べられる!国産果物をふんだんに使用した、フルーツピクルスです。果実の甘みと酢のほのかな酸味が美味しい!お好みで、水や炭酸で割って、サングリア風にしてお召し上がりください。

自家栽培のネギから作った「無添加ピクルス」です。名産地から学んだ方法で栽培したIkeIkeファーム自慢のネギを使用。本来の「シャキシャキ感」と「優しい甘味」を活かした一品に仕上がっています。