| 販売元 | 川治食品販売 |
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| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 9月下旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
信濃川の恩恵を受けて育った「中魚沼産コシヒカリ」
おかずの美味しさを引き出します 
取材担当：廣川十日町市をはじめとする中魚沼地域で栽培されたコシヒカリ。厳しい基準をクリアした「有機栽培米」で、農薬・化学肥料に頼らず育てられました。ふっくらと弾力のある食感と、強い甘みを感じるお米です。
つくり手紹介
新潟県十日町市
十日町市出身。明治時代から続く米店の4代目として生まれる。首都圏の食品小売会社で経験を積んだのち、Uターン。米の等級を判別する農産物検査員の資格を取得し、米の品質検査・精米・出荷まで自社で行う仕組みを整えた。「うちでは『精米JAS』の資格も取得しています。米屋はこの資格を持っていると、有機JAS認証米を自分たちで精米して販売できるんです」と、大津さん。確かな目利きで仕入れた米を、より美味しい状態で届けられるようにこだわって精米している。「わざわざ首都圏からここまで足を運んでくださる方もいますよ。感謝の気持ちを忘れずに、お客様に喜んでもらえる商品を届けたいです」と、大津さんは熱意を持って語る。
「精米JAS」の資格を持つプロが精米 老舗の米店がイチオシする「有機JAS認証米」
十日町市の米店・川治食品販売は、明治時代から続く老舗。今回は、地元の契約農家から仕入れた、有機JAS認証の「魚沼産コシヒカリ」をご紹介します。こちらは有機JASが定める規定に基づき、農薬・化学肥料に頼らずに育てたお米。玄米のまま大切に低温貯蔵し、注文が入ってから精米してお届けします。どんなおかずとも相性抜群のコシヒカリは、食卓の主役にも縁の下の力持ちにもなりますよ。
肥沃な大地が広がる中魚沼地域 信濃川の恩恵を受けて育った、濃厚な味わいのお米
十日町市は、魚沼地域の中でも「中魚沼」と呼ばれています。川治食品販売では、この中魚沼産のお米を取り扱っています。「中魚沼のお米は特に美味しい」という声もあるほど、香りが良く甘みの強いお米です。美味しさの秘密は、昼夜の寒暖差が大きい「盆地」で育っていること。さらに、ミネラル豊富な雪解け水が流れる「信濃川」と、川から運ばれた土砂が蓄積した「河岸段丘」に恵まれており、米づくりに適した環境が整っています。
お米の保存に適した15度で低温貯蔵 米店ならではの品質管理と食味チェック
川治食品販売では、品質検査・精米・出荷までを自社で一貫して行うのがこだわりです。「お米は、粒の大きさ・形・色によって等級が分けられます。私と5代目は、その等級を見極める『農産物検査員』の資格を持っています」と、4代目・大津さん。数多くのお米を検査してきた経験から、品質の良いものを厳選。信頼できる契約農家から仕入れたお米を、さらに色彩選別機にかけてお届けします。また、数値ではなく実際に食べて美味しいかどうかを判断する「食味チェック」も欠かさず行っています。
お米のプロが厳選した「中魚沼産コシヒカリ」
ふっくらと大粒で、美しいツヤ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：廣川信濃川のミネラル豊富な水をたっぷりと吸収して育った中魚沼産コシヒカリ。今回は炊き立てのご飯と、梅干し・卵焼き・味噌汁を用意して、いただきます！
おかずの美味しさを引き立てます「ご飯が美味しいと、ちょっとした梅干しでも立派なおかずになりますよ」と、大津さんはお話していました。今回は、梅干し・卵焼き・味噌汁と一緒に試食します。
炊き立てご飯の良い香りに幸せな気分になります。ぱくり……。お米本来のやさしい甘みに、梅干しの酸っぱさがほど良いアクセントになります。ご飯を間に挟みながら食べ進めることで、おかずの美味しさがより引き立っているように感じました！
また、「お米は生鮮食品です。本来の風味を楽しむためには、精米後はできるだけ早くお召し上がりください」と、教えていただきました。せっかくの魚沼産コシヒカリは、鮮度の良い状態で食べたいですね。
お届けについて
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梱包イメージ（2kg）
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梱包イメージ（5kg）
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梱包イメージ（10kg、20kg）
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梱包イメージ（15kg）
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梱包イメージ（25kg）
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県十日町市
十日町市をはじめとする中魚沼地域で栽培されたコシヒカリ。厳しい基準をクリアした「有機栽培米」で、農薬・化学肥料に頼らず育てられました。ふっくらと弾力のある食感と、強い甘みを感じるお米です。
店舗ページを見る 商品をカートに入れるご注文
予約注文：令和6年度米 魚沼産コシヒカリ（有機JAS認証米）
十日町市をはじめとする中魚沼地域で栽培されたコシヒカリ。厳しい基準をクリアした「有機栽培米」で、農薬・化学肥料に頼らず育てられました。ふっくらと弾力のある食感と、強い甘みを感じるお米です。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 老舗の米店がイチオシする「有機JAS認証米」
- 信濃川の恩恵を受けて育った、濃厚な味わいのお米
- お米の保存に適した15度で低温貯蔵
- ふっくらと大粒で、美しいツヤ
十日町市の米店が、地元の契約農家から仕入れた、有機JAS認証の「魚沼産コシヒカリ」をご紹介します。こちらは有機JASが定める規定に基づき、農薬・化学肥料に頼らずに育てたお米。玄米のまま大切に低温貯蔵し、注文が入ってから精米してお届け。どんなおかずとも相性抜群のコシヒカリは、食卓の主役にも縁の下の力持ちにもなりますよ。
| ページ番号 | 1079-002 |
|---|---|
| 販売元 | 川治食品販売 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 9月下旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヶ月以内にお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
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