シフォンケーキとプリンのセット
フェルエッグで人気のシフォンケーキとプリンのセットです！
卵の持ち味を生かしたスイーツ 
取材担当：中村自家養鶏場の新鮮な卵を使ったしっとりふわふわな食感のシフォンケーキと、卵の風味豊かな3タイプのプリンをセットにしました。心温まるフェルエッグのスイーツで、至福のひと時をお楽しみください♪
つくり手紹介
新潟県糸魚川市
糸魚川市出身。養鶏業を手伝っていた2004年、鳥インフルエンザが発生し、卵の価格が暴落。経営のために「卵を使って売れるものを作ろう」と、2005年にフェルエッグを開店した。開店前、ピュアエッグで試作したシフォンケーキに衝撃を受けた。「卵が違うだけで、風味も、味も全然違う。こんな体験は初めてでした」。菓子職人でなくとも、「これなら売れる」と確信があった。以来、卵のためのお菓子を作り続け、「今まで走り続けてきました」と笑う。今後も「お菓子を通じて、より多くの人に、自身が体験したことを伝えたい」と卵のために全力を注ぐ決意を話してくれた。
産みたて新鮮な卵 「卵が主役」の洋菓子店
糸魚川市の「フェルエッグ」は、自家養鶏場の新鮮な卵を使ったスイーツを提供する洋菓子店です。店で人気のシフォンケーキとプリンをセットにしました。看板商品のシフォンケーキはしっとりふわふわな生地が特長。口に入れた瞬間に、卵の風味が広がります。プリンは、ふわトロ食感の「ふわふわ」、濃厚な味わいの「プレミアム」、卵の風味たっぷりの「贅沢たまご」の3フレーバーがそれぞれ2個ずつ入っています。卵の持ち味を生かしたスイーツを心ゆくまでご堪能ください。
オリジナルの飼料で育ててます 洋菓子のための卵「ピュアエッグ」
素朴で温かみのあるスイーツを提供するフェルエッグ。同店の洋菓子作りには、自家養鶏場・渡辺養鶏場が独自に開発した鶏卵「ピュアエッグ」を使っています。ピュアエッグは、遺伝子組換えでない穀物や海藻、乳酸菌などをブレンドした鶏園オリジナルの飼料を鶏に与えており、卵特有の臭みが少なく、フルーティで爽やかな味わいが特長です。このピュアエッグで作るスイーツは、他の素材を引き出し、上品な甘みに仕上がります。
セット内容
1. シフォンケーキ（プレーン）
ふわふわな生地に、卵の香りと口当たり滑らかな食感が特長のシフォンケーキ。一度食べたら忘れられない味をぜひ堪能してください。
2. ふわふわたまごプリン
生クリームを使ってふわふわとした口どけの食感に仕上げたプリン。フェルエッグの人気ナンバー1商品です。
3. プレミアムたまごプリン
濃厚な味わいと卵の風味が感じられるオーソドックスなプリン。プリプリと弾力のある食感がたまりません。
4. 贅沢たまごプリン
卵の使用量を「ふわふわ」の40％増したプリンです。ミネラルを含んだ洗双（せんそう）糖を使うことで、卵の風味をより強く感じられる味わいに仕上がっています。
プリンは3フレーバー2個ずつ入ってます！
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スタッフレポート！
取材担当：中村セットのスイーツから、「シフォンケーキ」を試食しました。新鮮な卵をたっぷり使った生地は、しっとりふわふわ。滑らかな口どけと上品な甘さに浸りました。
食感ふわふわ、口どけ滑らかフェルエッグの看板商品「シフォンケーキ」が届きました。代表の渡辺さん自身、その美味しさに衝撃を受けたといいます。午後のおやつにいただきましょう♪
カットするだけで、軽くてふわふわしているのが分かります。生地は口当たり滑らかで、綿あめを食べているようです。上品で優しい甘さと卵の風味がふわっと口の中に広がります。なんとも幸せな気持ちになり、思わずうっとりしました。
まさに「魅惑のシフォンケーキ」。うまく言葉にできないくらい美味しいです。皆さんもぜひ体験してみてください♪
お届けについて
※非常に鮮度が落ちやすいため、新潟から翌日着可能なお届け先へのご注文をおすすめしております。
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梱包イメージ（シフォンケーキ）
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梱包イメージ（プリン）
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
シフォンケーキとプリンのセット
自家養鶏場の新鮮な卵を使ったしっとりふわふわな食感のシフォンケーキと、卵の風味豊かな3タイプのプリンをセットにしました。心温まるフェルエッグのスイーツで、至福のひと時をお楽しみください♪
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 「卵が主役」の洋菓子店
- 濃厚な味わいと卵の風味が感じられるプリン
- 洋菓子のための卵「ピュアエッグ」
- 軽くてふわふわ「シフォンケーキ」
自家養鶏場の採れたて新鮮な卵を使ったスイーツを手掛ける糸魚川市の洋菓子店「フェルエッグ」。同店で人気の「シフォンケーキ」と「プリン」がセットになりました。しっとりふわふわ食感のシフォンケーキと、卵の持ち味を存分に生かした3フレーバーのプリンが入っています。心温まる素朴で優しい味わいのスイーツをご堪能ください。
| ページ番号 | 0885-005 |
|---|---|
| 販売元 | フェルエッグ |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
| 内容量 | シフォンケーキ：1ホールあたり350g プリン：1カップあたり90g |
| 賞味期限 | シフォンケーキ：冷蔵で発送日から4日 プリン：冷蔵で製造日から6日 |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
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