納豆良く蒸した大豆を納豆菌によって発酵させた食品「納豆」。タンパク質や脂質、炭水化物に加え、ビタミン・ミネラル・食物繊維など豊富な栄養素を含み、毎日の健康を応援してくれる食品です。新潟直送計画では、県内産の大豆はもとより、各地から厳選して仕入れたこだわりの大豆を使用し、丁寧に仕込んだ納豆をラインナップ。全国納豆鑑評会で受賞歴のある実力派の納豆から、使用する豆や付属のタレに個性が光る納豆まで、さまざまな種類が揃っています。ぜひ、お好みの商品を見つけてください。
カテゴリ別『納豆』
新潟市で約100年にわたって愛されてきたご当地納豆「山ノ下なっとう」。ふっくらとやわらかな食感の納豆は、多くのファンを抱える看板商品です。ぜひ、個性豊かなオリジナル商品とセットでどうぞ。
黒埼茶豆に並ぶ美味しさで知られる、枝豆の晩生品種「肴豆」の大豆を使用した納豆です。納豆に加工した後も、豆自体の旨みとまろやかさが感じられ、食べ応え満点。食卓のおかずやお酒のお供にどうぞ！
『納豆』の商品一覧
新潟市で約100年にわたって愛されてきたご当地納豆「山ノ下なっとう」。ふっくらとやわらかな食感の納豆は、多くのファンを抱える看板商品です。ぜひ、個性豊かなオリジナル商品とセットでどうぞ。
黒埼茶豆に並ぶ美味しさで知られる、枝豆の晩生品種「肴豆」の大豆を使用した納豆です。納豆に加工した後も、豆自体の旨みとまろやかさが感じられ、食べ応え満点。食卓のおかずやお酒のお供にどうぞ！
自家栽培米の稲藁から採取した「天然の納豆菌」で手作りしている納豆。じっくりと発酵させることで、大豆の旨味を引き出しています。ごはんにかけずに、主役の一品として食べてみてください！
新潟市江南区の「あけぼのクラブ」が企画した納豆とお米のギフトセット。大粒な大豆を使用した「カメヨコなっとう」は、大豆の風味が豊かなやさしい味わいです。母の日や父の日の贈り物にもどうぞ！
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