新潟市北区の酒蔵･酒造全国有数の「日本酒王国」、新潟県。良質な米の産地であることに加え、雪国新潟ならではの豊かな伏流水と厳寒な気候という、酒造りに最適な条件に恵まれています。県内には80以上の個性豊かな数多くの酒蔵があり、それぞれの歴史と伝統を受け継ぎながら、丹精込めて日本酒を醸しています。新潟といえば代表的な「淡麗辛口」はもちろん、各蔵のこだわりが光る多様な味わいの酒が生み出されており、飲み比べる楽しさもまた格別。酒蔵では見学や試飲を受け入れているところも。気になったお酒はお取り寄せして、機会があればぜひ新潟の酒蔵にも訪れてみてください。
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甘雨（かんう）は、越後酒造場創業以来のメインブランド。新潟の日本酒らしい「淡麗辛口」に仕上がっています。キレのある味わいが、冷・温問わず、和食・洋食どんな料理とも相性抜群です。
新潟市北区の酒蔵･酒造
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新潟市北区新潟市北区は、国の天然記念物や「21世紀に残したい日本の自然百選」にも指定された「福島潟」をはじめ、田園や松林が広がる自然豊かな地域です。イメージカラーには「ネイチャーグリーン」を制定し、「自然・活力・安らぎにあふれるまち – 住みたくなるまち 北区 – 」を目標に掲げています。稲作農業以外にも、米菓メーカーの本社や工場が多数あり、県内の第一次産業・第二次産業を支えています。
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